• aktuelno
Šokantan poraz Džokera u Zagrebu! Fabjan razbio Srbina - sudija prekinuo meč! (VIDEO) Kijev na nogama! Putinov "Orešnik" napravio strašan haos: Ukrajinac najavio udar po glavnom gradu, a onda ga je stiglo ovo! Obućar postavio oglas, a odazvala samo ona! Zanatlijama pune ruke posla, a radnika ni za lek "Mešao sam sve i svašta i uživao sam u tome!" Tifa o konzumiranju narkotika: "Uzimao sam drogu da mi bude dobro" Zatvara se pola Beograda! Ovo je detaljan spisak ulica gde se obustavlja saobraćaj (MAPA) Veliko finale! Jedan od zemunaca vraća se u Srbiju sa specijalnim zadatkom! Večeras poslednja epizoda "Sablje" (FOTO) Ti si doveo Rio Tinto u Srbiju! Tadić lobira po svetu protiv rudarenja litijuma, ali Ćutina izjava ga vraća na fabrička podešavanja Drama u Britaniji! Nad američkom vojnom bazom primećena misteriozna pojava: Neko ozbiljno maltretira vojsku SAD, ništa im ne mogu! Pešić odlučio! Ovo je 12 košarkaša koji će igrati protiv Danske! (FOTO) Onog koji "čuje" mošti Svetog kralja Stefana Dečanskog očekuje dobro! Danas je ktitorska slava u manastiru Dečani
Šokantan poraz Džokera u Zagrebu! Fabjan razbio Srbina - sudija prekinuo meč! (VIDEO) Kijev na nogama! Putinov "Orešnik" napravio strašan haos: Ukrajinac najavio udar po glavnom gradu, a onda ga je stiglo ovo! Obućar postavio oglas, a odazvala samo ona! Zanatlijama pune ruke posla, a radnika ni za lek "Mešao sam sve i svašta i uživao sam u tome!" Tifa o konzumiranju narkotika: "Uzimao sam drogu da mi bude dobro" Zatvara se pola Beograda! Ovo je detaljan spisak ulica gde se obustavlja saobraćaj (MAPA) Veliko finale! Jedan od zemunaca vraća se u Srbiju sa specijalnim zadatkom! Večeras poslednja epizoda "Sablje" (FOTO) Ti si doveo Rio Tinto u Srbiju! Tadić lobira po svetu protiv rudarenja litijuma, ali Ćutina izjava ga vraća na fabrička podešavanja Drama u Britaniji! Nad američkom vojnom bazom primećena misteriozna pojava: Neko ozbiljno maltretira vojsku SAD, ništa im ne mogu! Pešić odlučio! Ovo je 12 košarkaša koji će igrati protiv Danske! (FOTO) Onog koji "čuje" mošti Svetog kralja Stefana Dečanskog očekuje dobro! Danas je ktitorska slava u manastiru Dečani
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika Informer Društvo Hronika Sport Planeta Zabava Magazin Džet set
Pretraga
Magazin Lajfstajl

Izvor: Informer.rs

27.03.2024

17:30

Ovde služe sladoled sa sušenom larvom i ribom! Da li biste probali ovu bizarnost? (VIDEO)

Shuterstock

Lajfstajl

Ovde služe sladoled sa sušenom larvom i ribom! Da li biste probali ovu bizarnost? (VIDEO)

Podeli vest

Jedna poslastičarnica u Kejptaunu koristi sastojke za pravljenje sladoleda sa celog kontinenta. Rezultat obično bude "jestiv", a takvi su i svi ukusi sladoleda inspirisani Crnim kontinentom.

U šarmantnom predgrađu Kejptauna nalazi se jedna naizgled obična poslastičarnica. Na samom ulazu stoji tabla sa natpisom "Tapi Tapi – ručno pravljen, autentični afrički sladoled". Jedinstvena po mnogo čemu, ova zanatska radnja nudi nešto što ne zvuči baš primamljivo. Uostalom, da li biste probali sladoled sa sušenom ribom i čili paprikom ili možda sa sušenom larvom?

Koristeći samo autentične ukuse Afrike, u svojoj malenoj kuhinji zimbabveanski molekularni biolog Tapiva Guzha pravi sladoled kao niko drugi. Guzha koristi sastojke i ukuse kako bi predstavio sve regije kontinenta, prevazilazeći poznate kuhinje poput etiopijske ili nigerijske. Inspiraciju crpi sa svih strana, iz razgovora, mirisa, okeana ili druženja. Njegova misija je traženje istine u hrani.

 

 

Ovaj hrabri šef plasira sastojke koji nisu nimalo predviđeni za sladoled. On koristi crveni proso, zapadnoafrički crni grašak osušen na suncu kao i mahunarku koja se naziva tigrov orah. Iz istočne, srednje i južne Afrike uzima na suncu sušenu ribu kapenta, koja ima slan, umeren riblji ukus. Iz južne Afrike je odabrao sušene mopane gusenice, omiljenu lokalnu "grickalicu" koja se žvaće, koja je hrskava i orašasta. Sve to pretvara u sladoled koji će vas zasigurno iznenaditi, šokirati, oduševiti, a možda i zgroziti, prenosi Tumagazin.

Guzhin sladoled je postao alat pomoću koga se oblikuje narativ o afričkoj hrani.

- Ovo je sladoled za moj identitet, za dobro drugih ljudi. Mislim da u globalnoj priči o hrani nema puno prostora za Afriku. Ne pokušavam da se obratim globalnom svetu, pokušavam da pomognem ljudima u Africi da češće uživaju u svojoj kulturi i identitetu - izjavio je Tapiva Guzha.

 

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:

AppStore GooglePlay GoogleNews

PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

zanimljivosti bizarno riba Sladoled larve

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Politika
Ti si doveo Rio Tinto u Srbiju! Tadić lobira po svetu protiv rudarenja litijuma, ali Ćutina izjava ga vraća na fabrička podešavanja
Politika

Ti si doveo Rio Tinto u Srbiju! Tadić lobira po svetu protiv rudarenja litijuma, ali Ćutina izjava ga vraća na fabrička podešavanja

Lider Socijaldemokratske stranke Srbije Boris Tadić ide po svetu da lobira protiv iskopavanja litijuma u našoj zemlji, ali dočekao ga je šamar realnosti u vidu izjave lidera Ekološkog ustanka i ekološkog talibana Aleksandra Jovanovića Ćute koji je javno priznao da je upravo vlast kojoj je Tadić pripadao i dovela Rio Zinto u Srbiju.

24.11.2024

07:42

Ministarka Vujović reagovala povodom incidenta na sajmu vina: Uverena sam da su ovakve provokacije osmišljene u prostorijama opozicije!
Politika

Ministarka Vujović reagovala povodom incidenta na sajmu vina: Uverena sam da su ovakve provokacije osmišljene u prostorijama opozicije!

Potpredsednica Vlade i ministarka zaštite životne sredine Irena Vujović izjavila je danas da provokacije, dobacivanja i uvrede kojima smo svedočili na Trećem međunarodnom sajmu vina su bez sumnje unapred dobro osmišljene i ciljano upućene na javnom događaju u pokušaju da se naruši ugled zemlje zarad ostvarivanja političkih interesa opozicije.

23.11.2024

22:25

TV

Društvo
Ko igra, taj i dobija! Lidija poslala račun iz pekare i dobila stan, a Duško skenirao više od 20.000 računa!
Društvo

Ko igra, taj i dobija! Lidija poslala račun iz pekare i dobila stan, a Duško skenirao više od 20.000 računa!

Jedna od dobitnika u finalnom izvlačenju igre "Uzmi račun i pobedi", Lidija Nikolić iz Pančeva, izjavila je za RTS da je skenirala račun od 65 dinara koji je dobila u pekari, kada je kupila hleb i dobila stan. Duško Knežević iz Beograda, dobitnik četvorosobnog dupleksa, ističe da je poslao više od 20.000 računa i poručuje da – ko igra, taj i dobija.

23.11.2024

20:49

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Sport

Planeta

Zabava
JOŠ Zabava VESTI

Džet set