• aktuelno
Policija im našla drogu u automobilu, a potom i u stanu: Krivične prijave protiv dvojice mladića u Boru Al Hilal slavi Srbe! Mitar spasao, a Sergej overio prolaz u finale Superkupa (VIDEO) Đukanović: Ubeđen sam da zapravo ove proteste na neki način forsira sam Rio Tinto... Više od 1.000 ljudi u Velikoj Britaniji uhapšeno zbog učešća u protestima! London se obračunao sa protivnicima politike režima! Anastasija pokazala šta jede za doručak! Mislili ste da broji kalorije, ali istina je potpuno drugačija Ovo je najtopliji 13. avgust od kada se mere temperature! RHMZ izdao hitno upozorenje: Vrelina stiže iz Marokanske pustinje Ovaj potez Ukrajine mogao bi puno da ih košta! Rat se širi i na Belorusiju?! Biće gusto! Zvezda saznala rivala u plej-ofu za Ligu šampiona! Igor Jurić o slučaju koji je potresao Srbiju: Nadam se da tužilaštvo ima nekog "keca u rukavu" Pijan „folksvagenom“ udario u banderu: Vozač zadržan u policijskoj stanici u Boru
Policija im našla drogu u automobilu, a potom i u stanu: Krivične prijave protiv dvojice mladića u Boru Al Hilal slavi Srbe! Mitar spasao, a Sergej overio prolaz u finale Superkupa (VIDEO) Đukanović: Ubeđen sam da zapravo ove proteste na neki način forsira sam Rio Tinto... Više od 1.000 ljudi u Velikoj Britaniji uhapšeno zbog učešća u protestima! London se obračunao sa protivnicima politike režima! Anastasija pokazala šta jede za doručak! Mislili ste da broji kalorije, ali istina je potpuno drugačija Ovo je najtopliji 13. avgust od kada se mere temperature! RHMZ izdao hitno upozorenje: Vrelina stiže iz Marokanske pustinje Ovaj potez Ukrajine mogao bi puno da ih košta! Rat se širi i na Belorusiju?! Biće gusto! Zvezda saznala rivala u plej-ofu za Ligu šampiona! Igor Jurić o slučaju koji je potresao Srbiju: Nadam se da tužilaštvo ima nekog "keca u rukavu" Pijan „folksvagenom“ udario u banderu: Vozač zadržan u policijskoj stanici u Boru
Dnevne novine
SRBIJA
NOVO Vesti Hronika Sport Planeta Zabava Magazin Džet set Srbija Zanimljivosti
Magazin Lajfstajl

Autor: Informer.rs

27.03.2024

17:30

Ovde služe sladoled sa sušenom larvom i ribom! Da li biste probali ovu bizarnost? (VIDEO)

Shuterstock

Lajfstajl

Ovde služe sladoled sa sušenom larvom i ribom! Da li biste probali ovu bizarnost? (VIDEO)

Podeli vest

Jedna poslastičarnica u Kejptaunu koristi sastojke za pravljenje sladoleda sa celog kontinenta. Rezultat obično bude "jestiv", a takvi su i svi ukusi sladoleda inspirisani Crnim kontinentom.

U šarmantnom predgrađu Kejptauna nalazi se jedna naizgled obična poslastičarnica. Na samom ulazu stoji tabla sa natpisom "Tapi Tapi – ručno pravljen, autentični afrički sladoled". Jedinstvena po mnogo čemu, ova zanatska radnja nudi nešto što ne zvuči baš primamljivo. Uostalom, da li biste probali sladoled sa sušenom ribom i čili paprikom ili možda sa sušenom larvom?

Koristeći samo autentične ukuse Afrike, u svojoj malenoj kuhinji zimbabveanski molekularni biolog Tapiva Guzha pravi sladoled kao niko drugi. Guzha koristi sastojke i ukuse kako bi predstavio sve regije kontinenta, prevazilazeći poznate kuhinje poput etiopijske ili nigerijske. Inspiraciju crpi sa svih strana, iz razgovora, mirisa, okeana ili druženja. Njegova misija je traženje istine u hrani.

 

 

Ovaj hrabri šef plasira sastojke koji nisu nimalo predviđeni za sladoled. On koristi crveni proso, zapadnoafrički crni grašak osušen na suncu kao i mahunarku koja se naziva tigrov orah. Iz istočne, srednje i južne Afrike uzima na suncu sušenu ribu kapenta, koja ima slan, umeren riblji ukus. Iz južne Afrike je odabrao sušene mopane gusenice, omiljenu lokalnu "grickalicu" koja se žvaće, koja je hrskava i orašasta. Sve to pretvara u sladoled koji će vas zasigurno iznenaditi, šokirati, oduševiti, a možda i zgroziti, prenosi Tumagazin.

Guzhin sladoled je postao alat pomoću koga se oblikuje narativ o afričkoj hrani.

- Ovo je sladoled za moj identitet, za dobro drugih ljudi. Mislim da u globalnoj priči o hrani nema puno prostora za Afriku. Ne pokušavam da se obratim globalnom svetu, pokušavam da pomognem ljudima u Africi da češće uživaju u svojoj kulturi i identitetu - izjavio je Tapiva Guzha.

 


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

zanimljivosti bizarno riba Sladoled larve

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

vest dana

Kako ovo?! Američki mediji šokirani prodorom Putinovih snaga! Ukrajinci van sebe, jedna stvar im presudila! "Izgubili smo..."
NEMA ODBRANE

Kako ovo?! Američki mediji šokirani prodorom Putinovih snaga! Ukrajinci van sebe, jedna stvar im presudila! "Izgubili smo..."

Borci 41. mehanizovane brigade Oružanih snaga Ukrajine (OSU), prebačeni iz Časov Jara u Toreck neposredno pre ofanzive ruskih snaga, nisu bili spremni za borbu zbog nepoznavanja terena i sporih i besmislenih naređenja komande, zbog čega su izgubili položaje za nekoliko dana, piše "New York Times" pozivajući se na izjave ukrajinskih vojnika.

13.08.2024

06:00

Vesti

TV
Zelenski može biti ubijen očas posla! Jedno Putinovo obećanje čuva život predsednika Ukrajine! (VIDEO)
Live TV

Zelenski može biti ubijen očas posla! Jedno Putinovo obećanje čuva život predsednika Ukrajine! (VIDEO)

Oružane snage Ukrajine tvrde da kontrolišu oko 1000 kvadratnih kilometara ruske teritorije. Sa druge strane, Rusija govori od 450 do 500 kilometara kvadratnih. Ljudi koji ratuju na ukrajinskoj strani govore maternjim engleskim jezikom. Ovaj rat definitivno predstavlja sukob između Rusije i NATO-a. Na ovu temu u emsiji "Otvoreni studio" govorili su Bojan Borovčanin iz udruženja NIT-nacionalna inteligencija i Marina Galogaža, iz Društva sunarodnika Rusije. Uživo u program javio se i pukovnik u penziji Miroslav Španović, koji je komentarisao upad ukrajinskih snaga na teritoriju Rusije. Uživo u program javio se iz Moskve i prof. dr Boris Bratina sa katedre za Filozofiju koji je komentarisao atmosferu u čitavoj Rusiji.

13.08.2024

19:59

"Veseli se srpski rode" pevali jednim glasom svi naši pobednici! Beogradom se orila najlepša pesma modernih vremena! (VIDEO)
Live TV

"Veseli se srpski rode" pevali jednim glasom svi naši pobednici! Beogradom se orila najlepša pesma modernih vremena! (VIDEO)

Toliko je razloga danas bilo za radost, slavlje i ponos. Slika jedinstva i sloge poslata je u svet. Danas su Srbi pokazali zašto su nebeski narod. Bilo je ljudi iz Crne Gore, Severne Makedonije, Republike Srpske. Na ovu temu u Informer specijalu govorili su Dragoslav Bokan ispred Instituta za nacionalno istraživanje i analitičar Stevica Deđanski.

12.08.2024

22:15

Hronika
JOŠ Hronika VESTI

Sport

Planeta

Zabava

Džet set

Srbija
Horor, presušio vodozahvat Pustinjac! Majdanpek ostao bez vode?!
Srbija

Horor, presušio vodozahvat Pustinjac! Majdanpek ostao bez vode?!

Građani Majdanpeka od danas pa do daljeg će biti bez vode za piće. Novi gradski vodovod ,,Pustinjac,, sa kojeg se vodom napaja veći deo žitelja grada Majdanpeka i selo Debeli Lug, ostao je bez dovoljnog dotoka vode , tako da je vodosnabdevanje dovedeno u pitanje.

13.08.2024

13:14