NEMOJTE JESTI TAMNE ČVARKE! Nutricionista otkriva: Bolji su od čipsa, ali su zbog DVE STVARI POGUBNI PO ZDRAVLJE

Cene čvaraka ove godine ostavljaju u čudu sve one koji odluče da ih pazare.

Cena ide i do 2.000 dinara, a oni koji ih prave kažu da je toliko visoka jer je velika potražnja, a manje svinja.

Čvarci se izrađuju kuvanjem masnog svinjskog tkiva i slanine. Tokom kuvanja mast se topi i cedi, a tkivo se prži i suši.

Nutritivno gledano, u 100 grama čvaraka ima 524 kalorije, 40 grama masti i 40,8 grama proteina. 

- Kod odabira čvaraka za konzumaciju treba birati one koji nisu pretamni jer to znači da su zagoreli, kao i one koji nisu presoljeni, ali to zavisi o individualnom ukusu. Treba imati na umu da je to pržena svinjska masnoća, pa kao takva ne sadrži druge nutritivne vrednosti. To je delikates i treba se tretirati tako, što znači da može biti deo uravnotežene prehrane ako se konzumira u malim količinama - ističe nutricionista Karmen Matković Melki.

On objašnjava kako je odabir čvaraka kao grickalice svakako bolji od industrijskih čipseva i sličnih namirnica, ali nije nešto što bi preporučila za svakodnevni jelovnik.

- Problem s čvarcima je količina masti i soli, a oba sastojka deluju negativno na naše zdravlje - istakla je ona. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

komentari

Vlado

pre 4 godine

Samo budala može dati 2.000 dinara za čvarke. Nekad se nije znalo šta ćeš sa čvarcima posle svinjokolja, nešto se pojelo zimi sa kiselim kupusom, nešto se iskoristilo za pogačice, nešto se zalilo sa mašću i ostavilo za kasnije, nešto se poklonilo sirotinji a dosta toga su pojeli kerovi, mačke i svinje. Sad mi neko priča o nekakvom specijalitetu???!!!

1 0 Odgovori

Ostavite komentar Svi komentari