Ljubav
Poput belog šećera, i smeđi šećer je zaslađivač proizveden od biljke - šećerne trske ili šećerne repe. Obično se proizvodi od smeše belog šećera i melase, koja je vrsta gustog, smeđeg sirupa.
Dodatak melase daje šećeru tamnu boju i bogat ukus poput karamele. Takođe obezbeđuje malu količinu nekoliko ključnih hranljivih sastojaka.
U poređenju sa belim šećerom, smeđi šećer je nešto poželjniji zbog sadržaja nekoliko ključnih mikroelemenata, što je postignuto zahvaljujući dodatku melase.
Konkretno, svaka porcija smeđeg šećera pruža nam malu količinu gvožđa, kalijuma, kalcijuma i bakra.
"Takođe je i malo manje kalorija u smeđem šećeru, mada je razlika minimalna. Dok 100 grama belog šećera pruža 387 kalorija, ista količina smeđeg šećera sadrži 380 kalorija", objasnio je dr Džoš Eks, nutricionista Medicinskog centra u Nešvilu.
Foto: Pixabay
I nutritivne razlike između smeđeg i belog šećera vrlo male. Iako smeđi šećer sadrži malu količinu nekoliko vitamina i minerala, ne smatra se dobrim izvorom tih hranljivih sastojaka.
Na tržištu postoji niz različitih vrsta smeđeg šećera. Ne samo da se cena smeđeg šećera prilično razlikuje između ovih sorti, već svaka nudi i jedinstveni ukus i teksturu.
Smeđi šećer se često koristi i kao prirodni piling i to je jedna od njegovih prednosti kada je u pitanju nega kože.
Zbog svojih krupnih zrnaca, može pomoći u skidanju mrtve kože kako bi koža ostala blistava i glatka.
Dovoljno je pomešati malo šećera sa malo vode, kokosovog ulja ili esencijalnih ulja po izboru.
Osnovne vrste smeđeg šećera su svetlosmeđi šećer, tamnosmeđi šećer, demerara, turbinado...
"Ipak, prehrambeni profil smeđeg šećera sadrži puno kalorija i ugljenih hidrata, dok sadrži vrlo malu količinu mikroelemenata, kao što su kalcijum, bakar i gvožđe", rekao je dr Eks.
Smeđi šećer najčešće se koristi za kuvanje i pečenje jer daje poseban ukus testeninama, marinadama, umacima...
Višak šećera u bilo kom obliku može biti štetan po vaše zdravlje, upozorava dr Eks.
Ne samo da šećer sadrži puno kalorija i ugljenih hidrata, već mu nedostaju važni mikroelementi, i njegova primena povezana je sa mnoštvom negativnih neželjenih efekata.
Tačnije, istraživanja pokazuju da preterani unos šećera može doprineti hroničnim stanjima, kao što su bolesti srca, dijabetes, gojaznost i bolest masne jetre.
Foto: Pixabay
Važno je znati da šećera ima u mnogim namirnicama, kao što su sokovi, keks, bombone... Preporučeni unos šećera (u svim oblicima) ne treba da premaši 25 grama dnevno.
Srećom, na raspolaganju je niz zdravih zamena za smeđi, ali i beli šećer. Neke od najboljih opcija zamene smeđeg šećera uključuju steviju i med.
Poznato je da hrana bogata šećerom negativno utiče na celo telo - ona usporava metabolizam, izaziva emocionalnu zavisnost i druge zdravstvene probleme. Evo pet koraka koji će vam pomoći da postepeno i lako napustite šećer
30.12.2020
07:43
121. 09. 2026. u 06:47 >> 07:05
221. 09. 2026. u 06:47 >> 07:05
Poznato je da hrana bogata šećerom negativno utiče na celo telo - ona usporava metabolizam, izaziva emocionalnu zavisnost i druge zdravstvene probleme. Evo pet koraka koji će vam pomoći da postepeno i lako napustite šećer
30.12.2020
07:43
U blokaderskoj emisiji "Utisak nedelje" koju vodi Olja Bećković, a koja se emituje na tajkunskom glasilu N1 mogla se po prvi put čuti istina.
21.09.2026
07:37
Diplomatija između Rusije i Zapada ulazi u novu, znatno opasniju fazu: čak i ako pregovori Moskve, Vašingtona i Kijeva budu obnovljeni, Rusija više nema razlog da zbog njih usporava vojne operacije, ocenjuje penzionisani američki pukovnik i bivši savetnik Pentagona Daglas Mekgregor.
21.09.2026
06:28
Članica Predsedništva Srpske napredne stranke Adrijana Mesarović oglasila se povodom, kako je navela, poruka kojima se politički protivnik pretvara u metu ponižavanja i nasilja.
21.09.2026
09:28
Na društvenim mrežama osvanuo je uznemirujući snimak u kojem se upućuju jezive pretnje urednicima Informera.
21.09.2026
07:30
Siniša Mali, ministar finasija u tehničkom mandatu Vlade uputio je javni poziv na duel blokaderu Dejanu Šoškiću, bivšem guverneru Narodne banke Srbije (NBS).
21.09.2026
09:13
Blokader Nemanja Karović, docent Fakulteta za obrazovanje učitelja i vaspitača Univerziteta u Beogradu i kandidat na tzv. studentskoj listi, sinoć je bio gost u emisji "Utisak nedelje".
21.09.2026
09:00
Ustaški političari koji zloupotrebljavaju funkcije u Evropskom parlamentu kako bi napadali Srbiju i blokaderi dokazali su da su na istom zadatku!
21.09.2026
07:05
Prva eliminisana takmičarka iz Exatlona Sanja Jurošević po napuštanju poligona nije krila da je priželjkivala drugačiji scenario.
20.09.2026
22:45
Voditeljka "Druge strane Exatlona" Tijana Jović i mentorka Plavih Anabela Zonai priznale su pred kamerama Informera koje muške učesnike Exatlona su sanjale.
20.09.2026
22:38
Tijana Jović, voditeljka emisije "Druga strana Exatlona", pokazala je kako izgleda čuveni Rajski poligon, jedna od najatraktivnijih lokacija na kojoj se odvijaju igre u ovom spektakularnom takmičenju.
20.09.2026
22:24
U emisiji "Druga strana Exatlona" troje povređenih takmičara otkrilo je detalje nezgoda koje su ih zadesile na zahtevnim poligonima.
20.09.2026
22:11
Takmičar Crvenog tima Nikola Lakić bez zadrške je opleo po Mensuru Ajdarpašiću iz Plavog tima.
20.09.2026
21:51
Zvanični srednji kurs dinara za evro iznosiće danas 117,40 dinara, što je neznatna promena u odnosu na petak, objavila je Narodna banka Srbije (NBS).
21.09.2026
07:00
U Srbiji će danas biti umereno do potpuno oblačno i svežije, posle podne se očekuje razvedravanje, a maksimalna temperatura biće 27 stepeni, navode u Republičkom hidrometeorološkom zavodu Srbije (RHMZ).
21.09.2026
06:30
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje za danas, 21. septembar.
21.09.2026
06:15
U selu kod Topole navodno je otkrivena tajna veza udate meštanke i venčanog kuma, a bruka koja se dogodila glavna je tema u komšiluku.
20.09.2026
22:00
Građani Evropske unije imaju još nekoliko sati da glasaju o dizajnu budućih novčanica evra.
20.09.2026
21:30
Ljiljana B. (57) ubijena je u noći između petka i subote oko 4 sata u stanu u kojem je živela sa sinom A. B. (21). Njoj je, kako se sumnja, sin naneo višestruke ubodne rane nožem. Ovo je samo jedan u nizu krvavih zločina kada je sin presudio majci.
21.09.2026
07:15
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu pripadnici Ministarstva unutrašnjih poslova uhapsili su trojicu muškaraca nakon izvršene primopredaje oko 40 kilograma kanabisa u Obrenovcu.
21.09.2026
08:46
Pripadnici vatrogasno-spasilačkog bataljona uspešno su spasili i evakuisali 32 lica iz zadimljenog objekta u Novom Sadu.
21.09.2026
07:57
Barska policija podnela je krivičnu prijavu protiv M. M. (43) iz tog grada zbog sumnje da je, radeći kao vozač u jednoj firmi, od klijenta preuzeo novac u iznosu od 3.083,50 evra, shodno izdatom računu za izvršene usluge, ali da ga nije predao firmi, već zadržao za sebe.
21.09.2026
01:00
Cetinjska policija uhapsila je L.B. (21), iz tog grada, koji je blizak jednoj organizovanoj kriminalnoj grupi, zbog sumnje da je prodavao marihuanu.
20.09.2026
23:57
U Kijevu je proglašena vazdušna uzbuna, a lokalni mediji izvestili su o eksplozijama u okolini glavnog grada. Rusko Ministarstvo odbrane saopštilo je da su tokom noći izvedeni udari na logističke centre, skladišta i lučku infrastrukturu u Ukrajini.
21.09.2026
09:11
Trojica oficira povređena su danas u eksploziji tokom operacije pretrage u Demilitarizovanoj zoni (DMZ) koja razdvaja Severnu i Južnu Koreju, saopštio je Združeni štab vojske u Seulu.
21.09.2026
08:41
Diplomatija između Rusije i Zapada ulazi u novu, znatno opasniju fazu: čak i ako pregovori Moskve, Vašingtona i Kijeva budu obnovljeni, Rusija više nema razlog da zbog njih usporava vojne operacije, ocenjuje penzionisani američki pukovnik i bivši savetnik Pentagona Daglas Mekgregor.
21.09.2026
06:28
Bivši mađarski premijer i lider Fidesa Viktor Orban objavio je kraj političkog primirja sa novom vladom Petera Mađara i pozvao svoje pristalice na „nacionalni otpor“, pet meseci nakon izbornog poraza kojim je okončana njegova 16-godišnja vlast.
21.09.2026
06:02
Presli Gerber, sin čuvene američke manekenke Sindi Kraford i biznismena Randea Gerbera, preminuo je u 27. godini života.
21.09.2026
09:04
Presli Gerber, sin supermodela Sindi Kraford i biznismena Rendija Gerbera, preminuo je u 27. godini, potvrdila je predstavnica njegove majke za CNN.
21.09.2026
07:34
Mina Nenadović, ćerka preminulog barda srpskog glumišta Nenada Nenadovića, raznežila je pratioce na društvenim mrežama objavivši fotografiju na kojoj nosi garderobu koja je pripadala njenom ocu.
20.09.2026
15:00
Od "Maratonaca" i "Ko to tamo peva" do "Tesne kože", "Žikine dinastije" i "Balkanskog špijuna", ovo su domaće komedije koje su obeležile generacije gledalaca i čije replike se i danas prepričavaju.
20.09.2026
14:15
Poznati američki komičar Karot Top, čije je pravo ime Skot Tompson, navodno je bio žrtva žestoke ucene zbog eksplicitnog snimka u periodu koji je neposredno prethodio njegovoj novoj hospitalizaciji, nakon navodnog pokušaja samoubistva.
20.09.2026
13:25
Pevačica Jasna Milenković Jami pokazala je svoje telo u jednodelnom kupaćem kostimu i oduševila sve pratioce.
21.09.2026
07:42
Pevač Emir Habibović pojavio se na Šabačkom vašaru, a otkrio je da je pre toga suprugu odvezao na porođaj.
21.09.2026
07:27
Pevačica Indira Radić svojevremeno je otvoreno govorila o spisku ljubavnica Saše Popovića, na kojem se, kako je i sama priznala, nalazilo i njeno ime.
21.09.2026
07:00
Đina Džinović, ćerka pevača Harisa Džinovića i njegove bivše žene Meline, uputila je molbu majci i očuhu preko Instagrama.
21.09.2026
06:00
Učesnik rijalitija Uroš Stanić doveo je do ludila svog cimera Marka Janjuševića Janjuša.
20.09.2026
23:59
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.