Ljubav
Poput belog šećera, i smeđi šećer je zaslađivač proizveden od biljke - šećerne trske ili šećerne repe. Obično se proizvodi od smeše belog šećera i melase, koja je vrsta gustog, smeđeg sirupa.
Dodatak melase daje šećeru tamnu boju i bogat ukus poput karamele. Takođe obezbeđuje malu količinu nekoliko ključnih hranljivih sastojaka.
U poređenju sa belim šećerom, smeđi šećer je nešto poželjniji zbog sadržaja nekoliko ključnih mikroelemenata, što je postignuto zahvaljujući dodatku melase.
Konkretno, svaka porcija smeđeg šećera pruža nam malu količinu gvožđa, kalijuma, kalcijuma i bakra.
"Takođe je i malo manje kalorija u smeđem šećeru, mada je razlika minimalna. Dok 100 grama belog šećera pruža 387 kalorija, ista količina smeđeg šećera sadrži 380 kalorija", objasnio je dr Džoš Eks, nutricionista Medicinskog centra u Nešvilu.
Foto: Pixabay
I nutritivne razlike između smeđeg i belog šećera vrlo male. Iako smeđi šećer sadrži malu količinu nekoliko vitamina i minerala, ne smatra se dobrim izvorom tih hranljivih sastojaka.
Na tržištu postoji niz različitih vrsta smeđeg šećera. Ne samo da se cena smeđeg šećera prilično razlikuje između ovih sorti, već svaka nudi i jedinstveni ukus i teksturu.
Smeđi šećer se često koristi i kao prirodni piling i to je jedna od njegovih prednosti kada je u pitanju nega kože.
Zbog svojih krupnih zrnaca, može pomoći u skidanju mrtve kože kako bi koža ostala blistava i glatka.
Dovoljno je pomešati malo šećera sa malo vode, kokosovog ulja ili esencijalnih ulja po izboru.
Osnovne vrste smeđeg šećera su svetlosmeđi šećer, tamnosmeđi šećer, demerara, turbinado...
"Ipak, prehrambeni profil smeđeg šećera sadrži puno kalorija i ugljenih hidrata, dok sadrži vrlo malu količinu mikroelemenata, kao što su kalcijum, bakar i gvožđe", rekao je dr Eks.
Smeđi šećer najčešće se koristi za kuvanje i pečenje jer daje poseban ukus testeninama, marinadama, umacima...
Višak šećera u bilo kom obliku može biti štetan po vaše zdravlje, upozorava dr Eks.
Ne samo da šećer sadrži puno kalorija i ugljenih hidrata, već mu nedostaju važni mikroelementi, i njegova primena povezana je sa mnoštvom negativnih neželjenih efekata.
Tačnije, istraživanja pokazuju da preterani unos šećera može doprineti hroničnim stanjima, kao što su bolesti srca, dijabetes, gojaznost i bolest masne jetre.
Foto: Pixabay
Važno je znati da šećera ima u mnogim namirnicama, kao što su sokovi, keks, bombone... Preporučeni unos šećera (u svim oblicima) ne treba da premaši 25 grama dnevno.
Srećom, na raspolaganju je niz zdravih zamena za smeđi, ali i beli šećer. Neke od najboljih opcija zamene smeđeg šećera uključuju steviju i med.
Poznato je da hrana bogata šećerom negativno utiče na celo telo - ona usporava metabolizam, izaziva emocionalnu zavisnost i druge zdravstvene probleme. Evo pet koraka koji će vam pomoći da postepeno i lako napustite šećer
30.12.2020
07:43
111. 10. 2026. u 15:03
211. 10. 2026. u 15:03
111. 10. 2026. u 10:18
211. 10. 2026. u 10:18
Poznato je da hrana bogata šećerom negativno utiče na celo telo - ona usporava metabolizam, izaziva emocionalnu zavisnost i druge zdravstvene probleme. Evo pet koraka koji će vam pomoći da postepeno i lako napustite šećer
30.12.2020
07:43
Potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić i Aleksandar Jakšić danas su održali konferenciju za medije.
11.10.2026
10:09 >> 11:35
Kako saznaje naš portal od učesnika advokatskog savetovanja u hotelu „Mona“ na Zlatiboru, javna tužiteljka Bojana Savović, jedna od predstavnica Proglasa, izazvala je skandal tako što je napala kolege sudije i tužioce, preteći im hapšenjem i najavljujući da će, kada dođe na vlast, preurediti i policiju i pravosuđe i zavesti red.
11.10.2026
07:13
Nezapamćeni skandal potresao je blokadersku listu, nakon što su potpredsednica GO SNS-a Ana Brnabić i član Predsedništva SNS Aleksandar Jakšić obelodanili zvanične dokaze i dokumente koji potvrđuju da je kandidat blokaderske liste Dejan Šoškić 2015. godine izabran u zvanje redovnog profesora na Ekonomskom fakultetu u Beogradu na osnovu falsifikovanih izveštaja!
11.10.2026
16:44
Blokaderska tužiteljka i istaknuta funkcionerka političke inicijative "ProGlas" Bojana Savović napravila je nezapamćen skandal tokom advokatskog savetovanja na Zlatiboru, gde je u vidno ekstremnom stanju nervoze brutalno vređala i ponižavala svoje kolege iz pravosuđa!
11.10.2026
15:40
Raspad na komade i pre nego što su zaživeli!
11.10.2026
15:25
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Aleksandar Vučić sastao se danas u Zrenjaninu sa predsednikom SNSD-a Miloradom Dodikom.
11.10.2026
15:14
Poznati književnik, novinar i kolumnista "Kompasa" Filip Grbić javno je tokom gostovanja u jutarnjem programu TV Prva priznao da će na predstojećim parlamentarnim izborima 25. oktobra po prvi put u životu glasati za Aleksandra Vučića i listu "Ujedinjena Srbija", što je izazvalo snažnu reakciju nosioca liste i kandidata za premijera Srbije Aleksandra Vučića!
11.10.2026
15:04
Bivši takmičar Exatlona 2 Mensur Ajdarpašić smatra da je glavni krivac za njegovu diskvalifikaciju kapiten Crvenih Nikola Lakić, kog smatra praznim čovekom.
11.10.2026
13:04
Bivši takmičar Exatlona Veljko Milićević reagovao je na suze Mensura Ajdarpašića u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija".
11.10.2026
12:06
Bivši učesnik Exatlona Veljko Milićević govorio je u emisiji "Srbija zove Dominikanu - Exatlon Srbija" o rivalstvu između Nikole Lakića i Mensura Ajdarpašića, ali i svom sukobu sa Mensurom.
11.10.2026
09:01
Diskvalifikovani učensik Exatlona Mensur Ajdarpašić smatra da nikada nije imao podršku Plavog tima, ali ističe da mu ne smeta što ga nisu birali za kapitena.
10.10.2026
23:59
Mensur Ajdarpašić negirao je da je pretio Veljku Milićeviću i priznao da se kaje zbog postupka koji ga je koštao učešća u sportskom rijalitiju Exatlon.
10.10.2026
23:44
Nosilac liste "Aleksandar Vučić - Ujedinjena Srbija" Aleksandar Vučić najavio je danas da će do kraja 2028. godine biti otvorena prva deonica auto-puta Beograd - Zrenjanin, a da će ta saobraćajnica u potpunosti biti završena do kraja 2030. godine, kao i da će mnogo novca biti uloženo u Banat.
11.10.2026
15:35
Manikirka Sanja zapalila je TikTok kada je izjavila je u podkastu da njeni najskuplji VIP termini koštaju 300 evra.
11.10.2026
14:00
Cene pečenja u Srbiji znatno se razlikuju u zavisnosti od vrste mesa i mesta kupovine. Za kilogram gotovog prasećeg pečenja potrebno je izdvojiti od 2.000 do čak 4.400 dinara, dok se jagnjeće pečenje kreće od 2.500 do više od 6.000 dinara.
11.10.2026
10:00
Sa dolaskom hladnijih dana, mnogi se pitaju da li su isplativija metarska ili cepana drva, ali konačna računica zavisi i od toga kako se meri njihova količina.
11.10.2026
17:04
Neobična životinja za naše prostore koja luta po naseljima u istočnom delu Niša iznenadila je dve Nišlijke koje žive u Ulici vojvode Putnika.
11.10.2026
14:40
Osnovni sud u Gnjilanu odredio je jednomesečni pritvor Valonu R., osumnjičenom za teško ubistvo i neovlašćeno posedovanje, kontrolu ili držanje oružja. Odluka je doneta nakon što je sud usvojio predlog Osnovnog tužilaštva u Gnjilanu.
11.10.2026
16:00
Po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Beogradu, policija je uhapsila Jovana M. (21) zbog pokušaja ubistva.
11.10.2026
15:57
U Ljubljani je rano jutros počelo premeštanje zatvorenika i pritvorenika iz zatvora na Povšetovoj u novi zatvor u Dobrunju. U akciji učestvuju policajci iz suda, policijske patrole i pripadnici posebnih i specijalnih policijskih jedinica.
11.10.2026
14:51
Sinoć, u selu Crvenika kod Kuršumlije, došlo do svađe i tuče između dvojice rođaka, nakon čega je jedan muškarac uhapšen dok je drugi završio u bolnici.
11.10.2026
16:14
Tinejdžer (19) teško je povređen noćas u fizičkom napadu u ugostiteljskom objektu u centru Slavonskog Broda u Hrvatskoj.
11.10.2026
15:00
EU planira pooštravanje pravila za izdavanje šengenskih viza ruskim državljanima od januara 2027. godine, pozivajući se na navodne „hibridne pretnje".
11.10.2026
17:00
Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski izjavio je u intervjuu za američku televiziju ABC da će Ukrajina organizovati predsedničke izbore ako Rusija pristane na potpuni prekid vatre od 60 dana.
11.10.2026
16:21
Američki milijarder Ilon Mask podržao je poziv predsednika SAD Donalda Trampa da Ukrajina izabere novog predsednika koji će biti spreman da postigne mirovni sporazum sa Rusijom.
11.10.2026
15:31
Predsednik Ukrajine Volodimir Zelenski trenutno nije sposoban da donosi promišljene odluke i ne pokazuje spremnost da se sukob reši mirnim putem, izjavio je portparol predsednika Rusije Dmitrij Peskov u razgovoru sa novinarom Pavelom Zarubinom.
11.10.2026
15:01
Holivudski glumac i AIDS aktivista Majkl Kerns umro je u 76. godini.
10.10.2026
20:07
Glumac Tom Veling našao se u centru pažnje nakon što je na svom Instagram profilu objavio fotografiju koja je izazvala brojne reakcije na društvenim mrežama.
10.10.2026
14:02
Na današnji rođena je poznata voditeljka i spikerka Dušanka Kalanj - prva žena koja je vodila Dnevnik na TV Beograd.
10.10.2026
13:45
Glumica Demi Mur umalo je ostala bez jedne od svojih najvažnijih uloga u kultnom ostvarenju "Vatra Svetog Elma" iz 1985. godine, nakon što se na probama pojavljivala potpuno pijana i pod dejstvom teških opijata.
10.10.2026
13:01
Ovogodišnja dobitnica prestižne Nobelove nagrade za književnost, čuvena kanadsko-islandski pesnikinja i autorka En Karson, prokomentarisala je u svom prepoznatljivom stilu odluku Švedske akademije.
10.10.2026
12:19
Supruga pevača Slobe Vasića Jelena pokazala je hrpu odeće i svojim pratiocima na Instagramu se požalila jer ima dosta obaveza.
11.10.2026
16:25
Pevačica Milica Ristić pokazala je svoju liniju samo 15 dana nakon porođaja i oduševila svoje pratioce na Instagramu.
11.10.2026
16:00
Anđela Đuričić vratila se u rijaliti tokom nominacija i odmah imala oštre reči za Sanju Grujić.
11.10.2026
14:58
Pevačica Nadežda Biljić otkrila je da joj nisu verovali da ima kancer i izjavila da je, u trenutku dok je čekala rezultate, već znala da ima opaku bolest.
11.10.2026
14:40
Pas boksera Veljka Ražnatovića je umro, te se tom prilikom i sam bokser oglasio i oprostio od prijatelja.
11.10.2026
13:17
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.