- Luk upija više vlage u frižideru, pa se brže kvari - kaže Kristen Farmer Hol, kuvarica i suvlasnica poslastičarnice iz Birmingema.
Većinu takozvanog južnog voća ne bi trebalo čuvati u frižideru, tvrdi Dietlind Hanrieder, profesorka prehrambenih nauka na nemačkom Univerzitetu Anhalt. Problem stvara gas etilen.
18.05.2021
09:20
- Skrob se takođe brže pretvara u šećer u hladnom i vlažnom okruženju - ističe Kristen.
Za beli luk je obrazloženje malo drugačije: čuvanje u frižideru podstaći će klijanje.
Umesto da ih stavljate u frižider, čuvajte ceo luk na hladnom, suvom i prozračnom prostoru. Vlaga ili nedostatak kretanja vazduha ubrzaće njihovo kvarenje, a sunčeva svetlost će uzrokovati njihovo nicanje. Kada se pravilno skladišti, luk može da ima dug rok trajanja od oko 30 dana.
Foto: Shutterstock
Beli luk treba čuvati na isti način: na hladnom, suvom i prozračnom mestu i u tim uslovima može da traje od 3 do 5 meseci.
S druge strane, ako ste već očistili crni luk, treba ga staviti u frižider, gde može da izdrži od 10 do 14 dana. Ako ste ga i iseckali, rok mu je 7 do 10 dana.
Očišćeni i naseckani beli luk možete staviti u zamrzivač, ali ga što bolje umotajte da biste sprečili prodor vazduja. Takođe ga možete očistiti i pasirati s malo ulja dok se ne napravi gusta pasta, koju možete da zamrznete u hermetički zatvorenoj posudi.
Samo je važno da je ne držite na sobnoj temperaturi, jer to može podstaknuti rast Clostridium botulinum – otrovne bakterije koja može biti smrtonosna.
Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
123. 12. 2024. u 14:54
223. 12. 2024. u 14:54
123. 12. 2024. u 12:27
223. 12. 2024. u 12:27
Većinu takozvanog južnog voća ne bi trebalo čuvati u frižideru, tvrdi Dietlind Hanrieder, profesorka prehrambenih nauka na nemačkom Univerzitetu Anhalt. Problem stvara gas etilen.
18.05.2021
09:20
Ruske snage pogodile su infrastrukturu ukrajinskih vojnih aerodroma, skladišta bespilotnih letelica, kao i lokacije na kojima je razmešteno neprijateljsko ljudstvo i vojna tehnika u čak 143 regiona, saopštilo je rusko Ministarstvo odbrane.
23.12.2024
15:10
Moskva je spremna da pokrene ofanzivne operacije na jugu Ukrajine, prevashodno na desnoj obali Hersonske oblasti i na zaporoškom pravcu, piše RBK Ukrajina.
23.12.2024
10:56
Član predsednistva SNS Milenko Jovanov izjavio je da opozicija može samo od Deda mraza da dobije prelaznu Vladu, jer im to predsednik Republike Aleksandar Vučić to nikada neće dati.
23.12.2024
18:10
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić razgovarao je telefonom sa ministrom spoljnih poslova Ruske Federacije Sergejem Lavrovim.
23.12.2024
16:48
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić nedavno je predstavio plan za izuzetno jeftine kredite za mlade koji će im omogućiti da kupe nekretninu, a na tajkunskoj televiziji N1 su tu ideju ocenili kao "potpunu glupost".
23.12.2024
18:00
Nikada, u istoriji, toliki broj ljudi, nije tako dobrovoljno pristao da njima, njihovim glavama, njihovim postupcima, upravljaju beslovesna deca.
23.12.2024
18:33
Nacionalni savet crnogorske nacionalne manjine u Srbiji, pruža punu podršku predsedniku Republike Srbije Aleksandru Vučiću, premijeru Milošu Vučeviću i Vladi Srbije.
23.12.2024
17:46
Juče se predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio javnosti sa važnom porukom: „Važno je da u ovom trenutku nastavimo da radimo zajedno, da sve naše razlike ne ostavljamo po strani, ali da pokušamo da razumemo da su nam mir i stabilnost u zemlji od izuzetnog značaja.“ Njegove reči dolaze u trenutku kada deo opozicije poziva na sukobe i nemire, što podseća na mračne epizode iz prošlosti.
23.12.2024
12:48
Gosti "Info jutra" na Informer televiziji bili su potpredsednik SRS Miljan Damjanović i teolog Miloš Stojković koji su govorili koji su govorili o dva lica Srbije - onom koje bi da gradi i radi i onom koja bi da uništava i ruši.
23.12.2024
12:17
Ministarstvo zdravlja u oktobru ove godine otvorilo je kancelariju za saradnju sa srpskim lekarima koji trenutno žive i rade u inostranstvu, a ovaj program doživeo je veliki uspeh, o čemu govori i činjenica da se u Srbiju vratilo prvih šest lekara iz celog sveta kako bi karijeru nastavili u svojoj državi.
23.12.2024
11:53
Analitičar, prof. dr Stevica Deđanski bio je gost "Info jutra" na Informer TV.
23.12.2024
10:52
Gost "Info jutra" na Informer televiziji bio je predsednik udruženja Krajišnika Mile Bosnić koji je govorio o spletu velikih tenzija sa izvorištem u odlukama Kristijana Šmita, visokog predstavnika u Bosni i Hercegovini kojeg Banjaluka ne priznaje, a koje su išle direktno na štetu Republike Srpske uoči presude protiv lidera Republike Srpske Milorada Dodika i o tretnjama da se ovaj splet okolsnosti izrodi u najveću krizu od potpisivanja Dejtonskog sporazuma, a samu Srpsku dovede na korak od proglašenja samostalnosti.
23.12.2024
10:51
Zbog snega koji je tokom današnjeg dana zavejao pojedine delove Srbije, na putevima je došlo do kolapsa, ali i zabrane saobraćaja za šlepere na deonicama gde je to bilo preko potrebno.
23.12.2024
17:40
Simpatizeri srpske opozicije prethodnih dana sve više zloupotrebljavaju decu u političke svrhe, pa su i pojedine škole donele odluku da učenicima ne zaključe ocene nakon prvog polugodišta, već administrativne poslove ostave za kasnije, usled neslaganja sa odlukom Vlade o prevremenom početku zimskog raspusta.
23.12.2024
17:15
Pripadnici Ministarstva unutršnjih poslova Republike Srbije danas su apelovali na vozače da se pridržavaju određenih pravila, jer snežno nevreme koje je pogodilo našu zemlju izaziva kolaps na putevima i brojne saobraćajne nesreće, a danas je saopšteno kako je povećano prisustvo saobraćajne policije širom Srbije.
23.12.2024
18:48
Svi osnovci i srednjoškolci koji pohađaju školu na teritoriji Republike Srbije, od sutra, 24. decembra su na zimskom i odmaraće sve do ponedeljka, 20. januara 2025. godine.
23.12.2024
19:43
Nedaleko do Topole, automobil se zapalio u momentu kada je vozač izgubio kontrolu nad vozilom.
23.12.2024
19:57
Autobus pun putnika sleteo je sa glavnog puta Darosava - Venčane, kod Aranđelovca.
23.12.2024
20:16
Na delu magistralnog puta od Čajetine ka Novoj Varoši, svega nekoliko kilometara od centra Zlatibora, nešto oko 16 časova došlo je do teže saobraćajne nezgode.
23.12.2024
18:34
Policija u Zaječaru, privela je vozača vozila marke ''opel'', zbog izazivanja saobraćajne nezgode.
23.12.2024
17:50
Žena O.N. (51) iz Negotina, uhapšena je zbog vožnje u alkoholisanom stanju i izazivanja saobraćajne nesreće u kojoj je poginulo jedno lice.
23.12.2024
17:02
Navijači Crvene zvezde ponovo su neprijateljski dočekali košarkaša Partizana i njihovog trenera Željka Obradovića.
23.12.2024
18:59
Uživo pratite obraćanje generalnog direktora Crvene zvezde - Zvezdana Terzića, na redovnoj godišnjoj konferenciji na "Marakani".
23.12.2024
14:45
Novi igrač Partizana će postati Milan Vukotić, koji u Beograd stiže iz podgoričke Budućnosti!
23.12.2024
17:52
Trener Vojvodine Nenad Lalatović posle subotnjeg skandala na pres-konferenciji posle meča sa strategom Radničkog Feđom Dudićem izvinio se svom klubu i navijačima i rekao da nije trebalo da nasedne na provokacije kolege iz Kragujevca.
23.12.2024
19:40
Ruski bloger Mark Pugačev otkrio je šokantne detalje vezane za smrt košarkaša Janisa Time. Kako on tvrdi, poseduje određene fotografije Ane Sedokove na kojima se nalazi u prisnim odnosima sa starijim, bogatim muškarcem.
23.12.2024
19:25
Mađarski premijer Viktor Orban uporedio je EU-Brisel sa mračnim Mordorom iz "Gospodara prstenova" Džona Tolkina.
23.12.2024
18:50
Grupa „Centar“ u pravcu Krasnoarmejska uništava kontrolne punktove ukrajinskih bespilotnih letelica. Bez dronova, a uz nedostatak granata i pušaka, Oružane snage Ukrajine teško mogu da pruže otpor ruskim jedinicama.
23.12.2024
19:30
Konvoj američke vojske primećen je u selu Al Havaij u blizu Deir Ezora u Siriji, kako se neometano kreće kroz naselje.
23.12.2024
19:10
Brigadni general Jahja Sari, portparol vojske Huta, tvrdi da Perntagon laže kada kaže da je greškom oborio sopstveni borbeni avion F/A-18 Hornet iznad Crvenog mora! On ističe da su avion oborili Huti! I vojni eksperti sumnjaju u zvaničnu verziju Pentagona, jer u toj priči, tvrde, mnogo šta ne štima!
23.12.2024
19:50
Berlin je najmanje tri puta upozoren da je saudijski lekar Taleb el Abdulmohsen (50) opasan čovek, ali te informacije očigledno nije shvatao ozbiljno! U napadu koji se dogodio u petak po podne, kada se El Abdulmohsen zaleteo automobilom na ljude okupljene na božićnom vašaru u Magdeburgu, ubijeni su dečak (9) i četiri žene, a povređeno je najmanje 200 ljudi.
23.12.2024
18:00
Holivudski glumac Denzel Vošington šokirao je fanove kada je objavio slike sa svog krštenja u jednoj crkvi u Njujorku.
23.12.2024
18:00
Film "Nedelja" koji je osvojio srca publike, premijerno će biti prikazan 2. januara u 21 čas na Prvom programu RTS.
23.12.2024
14:54
Udruženje dramskih umetnika Srbije (UDUS) saopštilo je danas da je nagrada za životno delo "Dobričin prsten“ za 2024. godinu pripala glumcu Bogdanu Dikliću.
23.12.2024
14:41
U beogradskoj galeriji "Kuća Đure Jakšića " u samom srcu boemske četvrti naše prelepe Skadarlije, svoje radove će izložiti slikar Tomislav Đokić i slikarka Tanja Đokić.
23.12.2024
12:09
Muzička zvezda Jelena Karleuša pokrenula je liniju parfema i specijalnih mirisnih sprejeva za telo, a ranije u toku dana u prodaju je pušten drugi tiraž koji je rasprodat za samo nekoliko sati.
23.12.2024
19:34
Milić Vukašinović se posle amputacije noge oporavlja, a veliku podršku mu pruža supruga Suzana Vukašinović. Ona se oglasila i otkrila kako se roker oseća, te da je on sada u banji.
23.12.2024
19:11
Milica Pavlović najavila je da će ovu 2024. godinu završiti sa dva lepa kavera koje su u izvornom obliku radili Marina Tucaković i Aleksandra Radulović Futa.
23.12.2024
18:24
Sanja Marinković i Darko Lazić sukobili su se tokom pevačevog gostovanja u emisiji "Magazin in". Voditeljka je govorila o Lazićevim finansijama i novcu, koji je, prema njenom mišljenju, potrošio nepromišljeno.
23.12.2024
17:04
Miljana Kulić je za vreme podele budžeta udarila na Sofiju Janićijević i Borislava Terzića, koji nije znao šta ga je snašlo.
23.12.2024
16:16
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.