• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: krstarica/informer.rs

09.06.2021

07:19

OVE BILJKE obavezno zasadite ako VOLITE HRANU! Otvaraju apetit i nezaobilazne su na tanjiru PRAVIH GURMANA!

Ljubav

OVE BILJKE obavezno zasadite ako VOLITE HRANU! Otvaraju apetit i nezaobilazne su na tanjiru PRAVIH GURMANA!

Podeli vest

Miris iseckanog domaćeg belog luka, salate od svežeg povrća uz dodatke začinskog bilja, marinade za pečenja i razni umaci samo su neki od specijaliteta kojima ukuse biramo sami, i to dok oblikujemo svoje vrtne gredice. Za gurmanski vrt neće vam biti potrebno desetine kvadrata, dovoljno će biti i nekoliko saksija na terasi ili kutak dvorišta.

U ovakvom tipu vrta salatu je preporučljivo gušće sejati. Tako će cele godine biti dostupni mladi listovi za berbu. Ako imate više prostora, odsečene korene salate nakon proređivanja nemojte bacati. Možete ih ponovo zasaditi. Beli luk je, kao i ljute paprike i čili, nezaobilazan u svakom gurmanskom vrtu. Osim u ‘mladom’ izdanju, moći ćete kasnije da ga koristite i kao dodatak kiselom povrću u teglama.

I rotkvice bi trebale da nađu mesto u vašem vrtu, što zbog svog brzog rasta što zbog arome. Tu je i nezaobilazna blitva. Od samo nekoliko biljaka, redovnim branjem spoljnih listova, imaćete je na tanjiru cele sezone.

Foto: Shutterstock

Ukoliko želite domaći paradajz, birajte onaj nižeg rasta kojima nije potrebno puno potpore kao i one manje zahtevne za gajenje poput čeri paradajza. Njihovim bujnim rodom biće dovoljno plodova za svakodnevnu konzumaciju. U blizini paradajza obvezno se mora naći bosiljak, koji će im pojačati okus. S obzirom na to da je reč o gurmanskom vrtu, odnosno vrtu ukusa, ne smete zaboraviti razne vrste ljutih papričica i čilija. Treba pripaziti na ljutinu sorti, odnosno slatke sorte ne saditi blizu ljutih kako se ne bi pomešali.

Foto: Pixabay

Sadite li krastavce, bilo bi dobro izabrati one salatne sorte jer ćete tako moći neometano duže vreme da uživate u njihovim plodovima. Prikladne su i sorte za kiseljenje, ako ih berete svaka 2 do 3 dana, možete ih takođe koristiti sveže u salatama.

Tikvice bi trebalo da budu sastavni deo svakog gurmanskog vrta. Svojim brzim rastom uz redovno zalivanje i branje, za svoje kulinarske specijalitete možete ih svake nedelje imati na tanjiru.

Povrće koje ćete imati cele sezone, uz minimalnu negu, svakako su mahunarke. Dobro je izabrati niske sorte kojima nije potrebna potpora i brzo dozrijevaju, kao što su npr. „mahunarke olovke“, poput boranije. Od njih možete spremati hladne i tople salate, a ukoliko ih zamrznete, jela pripremljena od njih na početku zime lepo će vas ugrejati.

Začinsko bilje je u gurmanskom vrtu imperativ. Njime ćete obogatiti obrok drugačijim ukusima, bojama i mirisima. Peršun, već spomenuti bosiljak, menta, vlašac, kapar i majčina dušica vrlo su jednostavni za gajenje, pa se poigrajte sadnicama kako biste dobili neponovljive arome svojih jela, piše Večernji list.

Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

HITNO UPOZORENJE INSTITUTA ZA JAVNO ZDRAVLJE! Oprez, fekalije na ulicama prete ozbiljnim zarazama!
Politika

HITNO UPOZORENJE INSTITUTA ZA JAVNO ZDRAVLJE! Oprez, fekalije na ulicama prete ozbiljnim zarazama!

Institut zа јаvnо zdrаvljе Srbiје „dr Milаn Јоvаnоvić Bаtut“ primоrаn је оvim putеm dа skrеnе pаžnju јаvnоsti nа svе оpаsnоsti оd rizikа оd širеnjа оzbiljnih zаrаzа (kао štо su uzrоčnici Hepatitisа A, salmoneloza, šigeloza, rota virusi, ešerihija colli i druge) dо kоје mоžе dоći ispuštаnjеm fекаliја nа grаdsке ulicе.

05.11.2024

21:51

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Sport

Planeta

Zabava

Nakon rasprodatih koncerata širom sveta, Laura Pausini nastavila svoju turneju koncertom u Londonu – Spektakl stiže i u Beogradsku Arenu 18. decembra
Kultura

Nakon rasprodatih koncerata širom sveta, Laura Pausini nastavila svoju turneju koncertom u Londonu – Spektakl stiže i u Beogradsku Arenu 18. decembra

Sinoć, u ponedeljak, 4. novembra, Laura Pausini zapalila je binu londonskog O2 Shepherd's Bush Empire sa prvim od dva rasprodata koncerta, čime je još jednom potvrdila svoj status zvezde svetske muzičke scene! Domaća publika imaće priliku da najnagrađivaniju italijansku kantautorku vidi u Beogradskoj areni 18. decembra u okviru njene Winter 2024 turneje.

05.11.2024

16:58

JOŠ Zabava VESTI

Džet set