• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: krstarica/informer.rs

13.07.2021

10:00

OVO SIGURNO NISTE ZNALI - OD DŽEZVE ZAVISI UKUS KAFE! Koju vi koristite?

printscreen You Tube

Ljubav

OVO SIGURNO NISTE ZNALI - OD DŽEZVE ZAVISI UKUS KAFE! Koju vi koristite?

Ovo vam niko nije rekao, od vrste džezve zavisi ukus kafe: Ne dozvolite da vas prevare – evo koje su najjeftinije, a koje daju najkvalitetniji napitak!

Domaća, turska, odnosno srpska kafa – kako je sve češće zovemo, omiljeni je napitak Srba. Gotovo da nema osobe koja jutro ne započinje ovim toplim napitkom. Iako priprema deluje jednostavno, postoje cake koje prave veliku razliku u ukusu. Pa tako, ako domaćica dobro skuva kafu često u šali kažemo da „može da se uda“.

Kako se priprema domaća kafa? Uobičajen postupak jeste da se voda sipa u džezvu, po potrebi doda šećer, i zagreva se dok ne proključa. Međutim, stručnjaci kažu da ukus i kvalitet samog napitka zavise i od same džezve…

Od emajla

Ovo su solidni modeli po pristojnim cenama. Dobro se peru i dugo traju. Ali tu je i minus – džezva se nejednako zagreva, što može pokvariti ukus kafe.

Foto: Pixabay

Od keramike

Prilično su skupe, a krhke. Međutim, kafa koja se u njima priprema je savršenog ukusa, pošto se džezve ravnomerno zagrevaju i dugo drže temperaturu, ne dozvoljavajući da se piće prevremeno ohladi.

Od bakra

Ako unutrašnjost džezve nije prekrivena slojem kalaja, prekomerno zagrevanje može dovesti do oslobađanja štetnih materija.

Foto: Pixabay

Od aluminijuma

Lagane, jeftine dobro se zagrevaju. Međutim, neki tvrde da se na visokim temperaturama, u kontaktu sa tečnošću, oslobađaju štetne materije.

Savet plus!

Kada kupujete džezvu, izaberite onu  sa širokom bazom i uskim „vratom“. U takvoj posudi će se formirati penasti pokrivač koji  zadržava aromu kafe.


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Očekuju se vazdušni napadi na Gvatemalu! Biće ovo velika tragedija bez presedana
Društvo

Očekuju se vazdušni napadi na Gvatemalu! Biće ovo velika tragedija bez presedana

Tog 29. juna, iako je prethodnog dana glavna tema bio Balkanski savez Turske, Grčke i Jugoslavije, što se direktno odnosilo na njihov život, a naročito u svetlu činjenice da je zemlja još uvek bila u grču od sukoba sa Staljinom i Sovjetskim savezom koji je trajao neprekidno već šest godina, zbog čega je svaka vest koja se odnosila na političko pozicioniranje Jugoslavije u međunarodnim odnosima bila od izuzetne važnosti, čitaoce "Večernjih Novosti" ponovo je sačekala stara tema koja je već danima dominirala - Gvatemala.

29.06.2026

14:43

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set