OVAJ CITRUS JE VITAMINSKA BOMBA! Ojačajte imunitet i zasladite se!

Citrusnom voću, koje se zbog bogatstva vitaminom C više jede baš u vreme virusa, dodajte još jednu vrstu. Za razliku od pomorandži, mandarina, klementina, kumkvat je malo slađi i jede se zajedno sa korom. Prvobitno je uzgajan samo u Kini, a danas je njegova proizvodnja proširena po celom svetu. Ovo voće, kao i većina citrusa, sadrži velike količine vitamina A, C i E, koji nas štite od virusa i bakterija. Evo još nekoliko razloga zbog kojih bi trebalo da probate ovo voće

Jača imunitet

Kumkvat sadrži 43,9 miligrama vitamina C na 100 grama, što je 73 odsto od preporučene dnevne doze. Zato je odličan za jačanje imuniteta, a štiti i od prehlade, gripa, kao i uobičajenih infekcija. Ova voćka je bogata kalijumom, koji održava dobar nivo tečnosti u telu, a to je od velikog značaja za dobar krvni pritisak i otkucaje srca. Pored svega toga tu su i zdrave omega-3 i omega-6 masne kiseline, poznate po velikom značaju za zdravlje kardiovaskularnog sistema. Neka se ova neobična voćka obavezno nađe u vašim jutarnjim šejkovima jer je odličan izvor riboflavina, koji dokazano ubrzava metabolizam i potpomaže probavu proteina i masti. Veoma je efektan za brz nalet energije.

Foto: Printscreen You Tube

Čuvanje i kupovina

 Zdravi plodovi treba da imaju lepu tamniju narandžastu boju i treba da su čvrsti na dodir. Izbegavajte plodove koji po sebi imaju bilo kakve tačkice. Zreli plodovi na sobnoj temperaturi mogu da stoje od tri do pet dana, a u frižideru i do tri nedelje. Pre jela ovu voćku malo protrljajte među prstima da otpusti sokove i ulja, koja imaju slatkasti citrusni ukus, i na ovaj način će biti puno ukusniji. Pre nego što počnete s konzumacijom kumkvata, dobro ga operite.

Biljka za poklon

Kumkvat raste na žbunolikom stablu i ima velike zelene listove, a gaji se i kao sobna biljka, kao popularno bonsai drveće. Razmnožava se iz semenki, ali može i kalemljenjem na stablo drugog citrusnog voća. Postoje četiri vrste kumkvata, a to su nagami, marumi, meiva i hongkong divlji kumkvat.