• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

18.01.2022

23:20

KAKO OTKRITI SKRIVENE ŠEĆERE U NAMIRNICAMA? Obratite pažnju na ovu hranu!

Ljubav

KAKO OTKRITI SKRIVENE ŠEĆERE U NAMIRNICAMA? Obratite pažnju na ovu hranu!

Podeli vest

Mnogi kada pokušavaju da smanje unos šećera u organizam veruju da je dovoljno da prestanu da jedu slatkiše. Ipak, pravi saboteri zdrave ishrane su namirnice što sadrže skrivene šećere koji, osim što ne mogu da zasite i nemaju ništa korisno u sebi, izazivaju ozbiljne zdravstvene tegobe, od povišenog holesterola, insulinske rezistencije i problema sa pankreasom do dijabetesa

Već decenijama nam pričaju kako su nezasićene masti najveći neprijatelj naše linije i zdravlja, pa je mnogima teško da poveruju u ono što doktori uveliko znaju - šećer je zapravo mnogo gori.

Pre dosta godina "autoriteti u ishrani" su osudili masnoće, te su se na tržištu pojavili proizvodi sa smanjenom količinom masnoće. Kako masnoća daje ukus hrani i duže održava sitost, u industriji hrane je zamenjena šećerima, da bi bila ukusnija i imala veću kalorijsku vrednost. Na to je posebno uticalo otkriće da se iz kukuruznog sirupa dobija jeftiniji šećer, koji se deklariše kao "sintetička fruktoza", a ovaj sirup je jeftiniji od konzumnog šećera, daje jaču slatkoću, ne stvara mučninu i, što je najvažnije, dodaje se u gotovo sve proizvode. Ipak, potrošači su u zabludi da konzumiraju nešto zdravo, jer šećer svakako nije zdrav, stvara zavisnost i u telu se pretvara u masnoću. 

1. Mlečni proizvodi sa niskim sadržajem masnoće

Kada kupujete jogurte, sireve i razne druge mlečne proizvode sa sniženim masnoćama, obavezno pročitajte deklaraciju, jer ćete se iznenaditi koliko ugljenih hidrata sadrže. Da ne bi bili retki, vodenasti i neukusni, proizvođači zamenjuju masnoću ugljenim hidratima koje naše telo prepoznaje kao vrstu šećera. Možda ćete uštedeti par kalorija, ali kako se šećer brže metaboliše, bićete gladni za sat-dva umesto za tri-četiri sata, koliko masnoća drži sitost. Zato radije popijte jogurt od dva i više procenata mlečne masti, a ukoliko želite manje masni sir, pojedite prirodan mladi sir.

Foto: Shutterstock

Sir



2. Industrijski prelivi za salate, sosovi, razni dresinzi, majonezi...

Mnogima omiljeni kečap ili majonez sadrže dosta šećera, kao jedan od pojačivača ukusa, što lako može da se pročita sa deklaracije. Tu su i razni prelivi za salate, paste, mesa, marinade za omekšavanje mesa, suvi začini, mešavine začina, industrijske supe, kocke za supu - u svemu ima dodatnog šećera. Mi smo navikli na takve ukuse i ne osećamo koliko su slatki, a posebno kečap i majonez, koji se smatraju slanim dodacima. Ako stavljate i manju količinu u hranu, znajte da ustvari dodajete i šećer.

3. Suvomesnati proizvodi

Suvomesnati industrijski proizvodi su namirnice gde ljudi najmanje očekuju dodatni šećer, a više pažnju obraćaju na količinu masnoće i soli. I proizvođači često reklamiraju proizvode sa manje soli, masnoće, bez glutena, a kako šećer, odnosno ugljene hidrate ne pominju, na vama je da o tome vodite računa. Pročitajte koliko neki industrijski suvomesnati proizvod sadrži ugljenih hidrata i budite obazrivi.

 

Foto: Shutterstock



4. Pekarski proizvodi

Možda izbegavate slatka peciva, ali znajte da, radi boljeg ukusa, i u slanim pekarskim proizvodima poput hleba, a posebno kifli, i to slanih, pa i onih sa sirom, ima dodatog šećera. Svi sjajni premazi na hlebu, kiflama, đevrecima, perecama i ostalim slanim pecivima su sa šećerom.

 

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

"Neće me ućutkati u borbi za vladavinu prava" - Petrov: Borio sam se za odgovornost onih koji sebe smatraju apsolutno zaštićenim i neodgovornim
Politika

"Neće me ućutkati u borbi za vladavinu prava" - Petrov: Borio sam se za odgovornost onih koji sebe smatraju apsolutno zaštićenim i neodgovornim

Predsednik Ustavnog suda Vladan Petrov je, reagujući na zahtev nevladinih organizacija Venecijanskoj komisiji da se ispita usklađenost njegovog postupanja sa ustanovljenim principima ponašanja, istakao da će poštovati sve eventualne postupke koji bi se pred tom komisijom protiv njega vodili, kao i svaku odluku ili meru ako bude doneta i poručio da ga neće ućutkati u borbi za vladavinu prava i demokratiju ni po cenu da ostane i bez članstva u Venecijanskoj komisiji i funkcije u Ustavnom sudu.

04.04.2026

16:42

Obećanje Ane Brnabić na Dan studenata: Država će vratiti obrazovanje na pravi put
Politika

Obećanje Ane Brnabić na Dan studenata: Država će vratiti obrazovanje na pravi put

Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić čestitala je danas Dan studenata 4. april svim studentima i poželela da se nikada više ne ponovo blokade na fakultetima, poručivši da će država vratiti obrazovanje na pravi put i upozorila da je zbog blokada nažalost u 2025. godini diplomiralo 11.500 manje studenata nego 2024. godine, što je direktno uticalo na njihovu budućnost.

04.04.2026

15:38

TV

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set