OČISTITE VOĆE I POVRĆE OD HEMIKALIJA! Sveže plodove ostavite da odstoje 10 do 20 minuta u mešavini vode i sirćeta

Sveže voće i povrće koje nas mami sa pijačnih tezgi i polica prodavnica treba dobro da operete pre nego što počnete da ga koristite, savetuju stručnjaci

Prljavština, bakterije, pa i hemikalije kojima su tokom rasta verovatno tretirane ostaju dugo na plodovima i lišću i mogu loše da utiču na zdravlje ako se temeljno ne uklone.

Postoji nekoliko načina da ga operete i da ga posle toga bezbedno koristite u ishrani.

Pranje sirćetom

Poljoprivredni pesticidi koji se nalaze u voću i povrću ne mogu da se operu samo vodom. Međutim, ako u vodu dodate sirće i to tako da tri puta bude više vode nego sirćeta, uspećete da otklonite većinu hemikalija i bakterija. Istraživanja su pokazala da ova smesa može da ukloni čak 98 odsto bakterija.

Najbrži način da ovo uradite je da kod kuće držite flašu sirćeta, poprskate problematično voće ili povrće i isperete pod mlazom vode. Ukoliko imate više vremena, ostavite voće ili povrće da stoji 10 do 20 minuta u ovoj mešavini, a zatim isperite.

Napravite svoju mešavinu

Ukoliko ste u mogućnosti, mešavinu stavite u flašu sa raspršivačem. Poprskajte voće ili povrće, ostavite da malo odstoji, operite i jedite.

Foto: Shutterstock

Neke od mogućih mešavina su:

kašika limunovog soka, dve kašike sode bikarbone, 250 ml vode

 kašika limunovog soka, dve kašike belog sirćeta, 250 ml vode

Oljuštite plodove

Ovo je često najbolji način da se smanji količina pesticida, naročito kad su u pitanju jabuke, koje su najviše zagađene. Pre nego što je oljuštite, dobro isperite vodom da se hemikalije ne bi prenosile dalje.

BONUS VIDEO: