GURMANSKE PUNJENE PAPRIKE! Ručak iz snova - šunka i sir će im dati POSEBAN UKUS (VIDEO)
Napravite punjene paprike sa šunkom i sirom i imaćete odličan ručak za vikend
07.05.2022
10:00
Ljubav
Starije osobe veruju da je mast zdravija od ulja.
- Naučna istina i ova naša dnevna istina sa kojom se svakodnevno susrećemo nije uvek ista. Mast se uvek prodavala, naše babe su sve spremale na masti i to je jedini argument kada kažete da je mast zdrava, nemamo više argumenata, naše babe su spremale na masti. Ja bih dodao jednu razliku, naše babe su spremale na masti, meni su majka i baba mazale mast na hleb i mlevenu papriku odozgo. Zašto je to važno? Prženje svega pa i masti, mesa nije baš najzdraviji. Prženje kao proces obrade hrane je veoma štetan jer se tada oslobađaju mnoge supstance koje deluju kancerogeno, a onda će neko da me pita ’kako ja sad znam da li ću dobiti rak debelog creva’, ali s druge strane se oslobađaju supstance koje dovode do infarkta i šloga- rekao je Tasić na Tv Prva.
Doktor se slaže sa tvrdnjama svetskih lekara da je najzdravije maslinovo ulje. I da je potpuno razumljivo zbog čega Mediteranci žive oko 90 godina.
"Da odgovorim direktno na pitanje, kada se mast koristi u ograničenim količinama nije štetna, štetno je stalno prženje svega na masti. Štetnije je nego prženje na ulju, studije su pokazale da se te zasićene masne kiseline koje se oslobađaju su štetnije, ali i tu treba biti oprezan".
Dr Tasić je istakao da je celu priču oko masti i holesterola pokrenula jedna velika američka studija, koja je utvrdila da su ljudi koji su imali drastično viši holesterol imali veći broj infarkta i šloga.
"S druge strane, holesterol kao supstanca je neophodna za život, bez masti ne možemo da živimo. Sad će vegani da kažu "šta ovaj priča, mogu ja na biljkama da živim ceo život", možete, činjenica je, ali su masti osnovni sastojak našeg organizma. Jedino, moram reći, ne smemo generalizovati - masti su dobre, mnogo bolje od ulja, ulje je bolje, bolje od masti, jednostavno i jedno i drugo je dobro ako se priprema na pravilan način, to je poruka koju želim da kažem, treba biti umeren. Nije problem da ispržite jaja na masti, neće vam biti ništa, ali da svaki dan jedete burek na masti, to je ozbiljno problematično za vaše zdravlje".
Kardiolog je naglasio da mast definitivno nije preporučljiva za svakodnevnu upotrebu, iz razloga što se prženjem oslobađa veliki broj štetnih materija.
"Dolazi do resorpcije tih zasićenih masnih kiselina uz veliki broj drugih supstanci. Takozvane štetne masti kad se nagomilaju u organizmu, dolazi do njihovog ugrađivanja u zid krvnog suda, znači bukvalno do stvaranja tih aterosklerotskih plakova, to su bukvalno masni plakovi koji se ugrađuju u sve krvne sudove, u mozgu, u jetri... I taj plak raste kako se sve više i više ugrađuje, oni imaju jednu jednu tanku fibroznu ploču preko i kad ta ploča pukne mi dobijemo infarkt ili šlog", objasnio je kardiolog, dodajući da u tome ulogu imaju i masti iz mesnih prerađevina.
Mnogi koriste isto ulje više puta za prženje, a Tasić obajšnjava da li je to štetno i da li važi isto i za mast.
- To je zločin. Činjenica je da ljudi prže krompiriće u fritezi i po nekoliko dana u istom ulju, ali apsolutno svaka mast ili ulje koje se jednom koristi odmah se mora baciti jer je supstance koje se tu oslobađaju nemam reči koliko su štetne. Isto važi i za maslinovo i svako ulje, s tim što apsolutno dajem prednost maslinovom ulju koje je dokazano najzdravije. Najbolje je pržiti na maslinovom ulju, ali mnogi ljudi to ne vole u ovoj našoj sredini- zaključio je on.
BONUS VIDEO:
Mandatar za sastav vlade i predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević izjavio je danas, posle kritika poslanika Narodnog pokreta Srbije Miroslava Aleksića na račun kandidata za ministre, da se upravo on "nudio" 2016. godine da bude sa naprednjacima u koaliciji.
02.05.2024
11:54
Novinar nedeljnika "Vreme" Andrej Ivanji priznao je, uživo u programu tajkunske televizije, da je bojkot izbora od strane opozicije propao!
01.05.2024
06:28
Kandidat pokreta Kreni-promeni za gradonačelnika Beograda Savo Manojlović izjavio je, gostujući na opozicionoj N1, kako opozicija samo priča o krađi izbora, a sedi u Skupštini i prima milione.
01.05.2024
06:22
Kandidat pokreta Kreni-promeni za gradonačelnika Beograda Savo Manojlović izjavio je, gostujući na opozicionoj N1, da treba dopreti do što većeg broja ljudi koji nemaju prilike da gledaju ovu "kanalizaciju".
30.04.2024
22:56
Brajan Brković iz pokreta "Bravo" poznat po svojim antisrpskim stavovima, te skrnavljenu srpske zastave najavio kako ide "zajedno i jako" sa Milošem Jovanovićem.
30.04.2024
21:30
Već godinama Srbija važi za stomatološki raj u kome cene pojedinih intervencija koje u inostranstvu mogu da koštaju čitavo bogatstvo, kod nas mogu biti i pet puta jeftinije.
02.05.2024
12:57
Republički hidrometeorološki zavod Srbije oglasio se u 12:30 novom meteorološku najavu!
02.05.2024
12:55
Mandatar i predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević izjavio je danas, povodom predstojećih izbora 2. juna, da deo opozicije na njih ne izlazi u onim mestima gde misle da će doživeti loš rezultat.
02.05.2024
12:39
Poslednjih decenija "uskršnji zeka" postao je jedan od simbola Uskrsa čak i na našim prostorima. Otac Predrag Popović na Instagram profilu napisao je da je jedini simbol "Vaskrsa sam Gospod Isus Hrisots" i kad se "malo bolje razmisli, ovo je uvreda i ismevanje Hristovoj žrtvi i ljubavi".
02.05.2024
12:07
Za Informer govorio je poslanik Vladimir Đukanović o sednici Skupštine Srbije, ali i prozapadnoj opoziciji.
02.05.2024
11:57
Zločinačka vojno-policijska akcija nazvana "Bljesak" je imala za cilj da protera nedužne Srbe sa svojih vekovnih ognjišta u Hrvatskoj. Upravo o tome govorili su Savo Štrbac direktor "Veritasa" i Bojana Vučić, Udruženje Kordunaša.
02.05.2024
13:13
U novom info jutru novinar "Politike" Bojan Bilbija je govorio o pritiscima Zapada na Republiku Srpsku i predsednika Milorada Dodika.
02.05.2024
12:22
U Info jutru o pritiscima zapadnih centara moći usmerenih na Srbiju, ali i policijskoj brutalnosti Nemačke i Amerike, govorio je Dejan Vuk Stanković, analitičar.
02.05.2024
10:26
U Info jutru o bekstvu, predaji i hapšenju bivšeg komandanta JSO Milorada Ulemeka Legije, govorili su novinar Gradiša Katić i novinar Ljiljana Keković.
02.05.2024
09:56
U međunarodnoj policijskoj akciji sprska policija u Novom Pazaru i Nišu uhapsila 14 osoba koji su prevarom od nemačkih državljana uzeli milion evra.
02.05.2024
12:23
U teškoj saobraćajnoj nesreći u mestu Živinice, kod Dervente, poginuo dečak, dok je njegov otac S.Đ. povređen i odmah zbrinut u bolnicu ”Sveti apostol Luka” u Doboju.
02.05.2024
11:58
Pripadnici Odeljenja saobraćajne policije Policijske uprave u Novom Pazaru oduzeli su vozilo „folksvagen pasat“ od dvadesetjednogodišnjeg vozača koji je u Tutinu izazvao saobraćajnu nezgodu u kojoj su tri lica povređena.
02.05.2024
11:47
Na Terazijama, u centru Beograda, jutros se dogodio incident u saobraćaju kada je sa jednog automobila otpao točak i to prilikom vožnje!
02.05.2024
11:29
Četvrta Centralna akcija Ministarstva unutrašnjih poslova koja će se sprovoditi na teritoriji Republike Srbije počinje danas i trajaće do 7. maja, rekao je za Tanjug pomoćnik načelnika Uprave saobraćajne policije Zlatko Belencan, navodeći da je u prethodnih sedam dana, koliko je trajala Međunarodna akcija pojačane kontrole saobraćaja "Roadpol"', otkriveno 36 hiljada prekršaja.
02.05.2024
11:03
Naša bokserka Sara Ćirković koja je na Evropskom prvenstvu u Beogradu stigla do zlatnog odličja u kategoriji do 54 kilograma izjavila je na prijemu u zgradi Predsedništva da će maksimalno raditi kako bi osvojila medalju na Olimpijskim igrama u Parizu.
02.05.2024
11:31
Španski teniser Karlos Alkaraz (20) eliminisan je od Andreja Rubljova u četvrtfinalu mastersa u Madridu, a nakon poraza govorio je o povredi koja ga muči i osvrnuo se na srpskog asa Novaka Đokovića.
02.05.2024
10:50
Supruga najboljeg tenisera sveta Novaka Đokovića, Jelena Đoković, objavila je video na društvenim mrežama i sve fanove ostavila bez teksta.
02.05.2024
06:01
Nikola ima samo 20 godina i od njega imam najviša moguća očekivanja zbog kojih ga očekuje jako naporan posao, otkrio je trener Majami Hita Erik Spolstra.
02.05.2024
09:36
FIBA zna nešto što mi ne znamo! Srbija čeka odluku Nikole Jokića, da li će igrati za reprezentaciju na Olimpijskim igrama, a dok čekamo FIBA je objavila video snimak i podsetila na neka ranija izdanja srpskog centra.
02.05.2024
07:50
Ruska vojska osloboodila je stratešku tačku Berdiči, u DNR, saopštilo je Ministarstvo odbrane Rusije.
02.05.2024
13:12
Pojavili su se uznemirujući snimci na kojima otac iz Nju Džersija tera svog šestogodišnjeg sina da trči na traci za trčanje, jer je "previše debeo", samo nekoliko dana pre dečakove smrti od "hroničnog" zlostavljanja.
02.05.2024
13:29
Da ruska vojska vojska probije liniju fronta i, da nas Kijev pozove, Francuska bi razmislila o slanju trupa u Ukrajinu, rekao je francuski predsednik Emanuel Makron u intervjuu za Ekonomist.
02.05.2024
13:02
Jeziva scena zabeležena je nakon borbe prsa u prsa na frontu kod Avdejevke. Na uznemirujućem snimku, koji traje čak sedam minuta, vidi se položaj Oružanih snaga Ukrajine prekriven desetinama tela vojnika obe strane.
02.05.2024
13:00
Poljski ministar spoljnih poslova Sikorski predložio je stvaranje evropske "teške brigade" za operacije u inostranstvu bez Sjedinjenih Država.
02.05.2024
11:55
"Droga mi uopšte ne nedostaje, ali mi nedostaje piće. Volim da pijem", kaže Alek Boldvin.
02.05.2024
12:53
Desimir Stanojević je popularnost stekao ulogom Vukašina Golubovića u kultnoj seriji "Srećni ljudi", gde je igrao gordog i nezgodnog oca.
02.05.2024
11:37
Američka pevačica važi za najpopularniju i najuticajniju pop zvezdu poslednjih 16 godina.
02.05.2024
10:52
Bila joj je to prva uloga u karijeri, a istu rolu ponovila je i u drugom delu filma "Mi nismo anđeli" (2005).
02.05.2024
09:51
Deca folk zvezde, zbog američkog državljanstva, morala su da imaju još po jedno ime
02.05.2024
12:19
Takmičar "Elite", Uroš Stanić, zbog svoje neposrednosti osvojio je srca mnogih gledalaca, a ovoga puta je, bez dlake na jeziku, otkrio koji njegovi cimeri su prikriveni gejevi.
02.05.2024
11:59
Pobednica treće sezone "Zadruge" napunila je 31 godinu, a to je proslavila sprektakularno
02.05.2024
11:32
Pevačica poslednjih godina dosta vremena provodi u Dominikanskoj Republici gde njen suprug i ona imaju apartman
02.05.2024
09:03
Voditeljka se predomislila, ipak neće ni muža ni još dece.
02.05.2024
07:27
Spomenka Nena Popović iz Ivanjice u svom životu oslikala je dosad pet hiljada jaja!
02.05.2024
11:41
Bilo da za praznike putujete od severa ka jugu Srbije ili obrnuto, selo Stopanja, smešteno između Trstenika i Kruševca, vam je usput, a i ako nije, više je razloga da vas put ovuda nanese.
02.05.2024
11:05
Nikoljsko jevanđelje, rukopis neprocenjive vrednosti iz 14. veka već decenijama se nalazi u Irskoj u legatu biblioteke ser Čester Biti u Dablinu, a ako je suditi prema najavama iz Gradske biblioteke u Čačku, uskoro bi se mogao naći pred srpskom javnošću.
02.05.2024
08:20
Duž obale Dunava kod Velikog Gradišta a posebno na Srebrnom jezeru prvog dana praznika bilo je kao u jeku sezone!
01.05.2024
19:49
Na magistralnom putu kod Zlatibora, nisu čudne gužve, pogotovo kad su se svi uputili u prirodu, ali ovaj zastoj izazvao je zec!
01.05.2024
16:11
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.