• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer

Izvor: Informer.rs/J.G.

16.05.2022

14:43

POMAŽE KOD BROJNIH TEGOBA! Gastroenterolog otkriva značaj SURUTKE - da li znate koja je bolja, kozja ili kravlja?!

Ljubav

POMAŽE KOD BROJNIH TEGOBA! Gastroenterolog otkriva značaj SURUTKE - da li znate koja je bolja, kozja ili kravlja?!

Podeli vest

Gastroenterolog Vojislav Perišić otkrio je koliko je surutka zdrava po naš organizam.

Gastroenterolog Vojislav Perišić, gostovao je u jednoj emisiji i tom prilikom govorio o značaju surutke, koliko može da pomogne kod brojnih tegoba, ali i koja je bolja, kravlja ili kozja:

- Surutka nudi solidni kvantum proteina i to onih sa aminokiselinama koje se brzo ugrađuju u mišić. A to znači da nema procesa varenja, aspsorpcije, cirkulacije... On se direktno ide u mišić i jetru. Masti nema, a ako je još kozja surutka, to je najbolje - navodi doktor i dodaje:

- Savetuje se da se uzima od pola do litar i po uz 300 grama sira dnevno. To je velika količina zbog laktoze, koja izaziva retke stolice. Ona menja pH debelog creva i detoksikuje ga. Debelo crevo je izvor toksina kod bolesti jetre. Ako floru creva 'zakiselimo' laktozom, onda će pH biti niži, bakterije neće uspevati i opterećenje endotoksina u debelom crevu će biti bolje", kaže dr Voja i napominje da je surutka veoma korisna i da se ne treba plašiti laktoze u njenom slučaju. Ređa stolica, koju ovaj mečni šećer izaziva, nije problem.

Kozja ili kravlja - koja je bolja?

Mnogi pribegavaju ovoj drugoj jer je prijatnijeg ukusa, a dr Perišić kaže da postoji način i da kozju "poboljšate".

- Kravlja surutka ima bolji ukus i šmek, ali kozja je zdravija. Ali ovu drugu možemo da korigujemo. Na jedan litar surutke dodaćemo šoljicu soka od limuna i 3-4 kašika meda.

A zašto je kozja zdravija?

- Lipidi iz kozjeg mleka se direktno metabolišu. To su kratkolančane masne kiseline koje se metabolišu bez ikakvih posrednika i pacijent se oseća mnogo bolje. Kada je jetra bolesna, ni mozak, ni mišići nisu dobro. U surutki postoji metabolit serotonin, hormom sreće. Zbog njega se ljudi koji piju ovaj napita vrlo brzo, već narednog dana osećaju optimističnije, raspoloženije...

Da li može da se pretera?

- Ako se pretera sa unosom surutke, dobićemo proliv, od pet do šest stolica dnevno. Ali to nije loše. Ko ima bolest jestre, to će mu prijati, tako se oslobađaju toksični metaboliti - zaključio je dr Perišić.

BONUS VIDEO:



Postovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Hronika

JOŠ Hronika VESTI

Društvo

Kada su prestali jauci ispod ruševina znali smo da je to kraj! Ispovest direktorke UKC Vojvodina nakon nesreće u Novom Sadu
Društvo

Kada su prestali jauci ispod ruševina znali smo da je to kraj! Ispovest direktorke UKC Vojvodina nakon nesreće u Novom Sadu

Ovakvi stravični prizori i povrede viđaju se u ratu, zemljotresu... Koliko god godina da radite ovaj posao - na jauk, stradanje, na suze i strah roditelja koji po bolničkim hodnicima traže svoju decu, na to nikada ne možete da ostanete imuni. Ovako za Informer priča direktorka UKC Vojvodina dr Vesna Turkulov koja je dežurala kada se srušila nadstrešnica na železničkoj stanici u Novom Sadu.

04.11.2024

11:43

Sport

Nanelija bih samo ovo pitao! Bivši igrač Zvezde progovorio o tuči sa Amerikancem
Košarka

Nanelija bih samo ovo pitao! Bivši igrač Zvezde progovorio o tuči sa Amerikancem

Bivši košarkaš Crvene zvezde Stefan Lazarević, koji sada nastupa za FMP iz Železnika, prvi put je progovorio za medije o tuči sa doskorašnjim košarkašem Partizana Džejmsom Nanelijem! Lazarević je o toj temi naširoko govorio, otkrio je da je sukob tinjao sa utakmice odigrane nekoliko dana ranije, a kaže i da želi da pita američkog šutera zbog čega ga je hvatao za vrat na hodniku Beogradske arene.

04.11.2024

15:12

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set