Mnogi je koriste kao ZAČIN, a nisu ni svesni koliko je LEKOVITA! Ova biljka čisti organizam, pomaže pri MRŠAVLJENJU i još mnogo toga!

Ukoliko ste do sada koristili korijander u svojstvu začina, nakon što budete saznali koliko je zdrav, sigurno ćete ga još češće upotrebljavati.

Iako se od davnina koristi u gastronomiji kao začin, korijander se odlikuje i izuzetnom lekovitošću.

Kao začin, može da se koristi svež, kako njegov osušen list, tako i seme i to tokom cele godine. Dodaje se mnogim jelima, a u Evropi i Americi se više koristi seme, dok su u Aziji i Africi zastupljeniji listovi.

Dodaje se u rižota, jela sa ribom, mesom, salate, u supe, variva, sosove i jela od povrća.

Takođe, suvo seme se dosta koristi pri izradi kobasica, u pekarstvu, konditorskoj proizvodnji, kod izrade sireva, konzervisanja maslina, zimnice. Kako bi mu se pojačala i poboljšala aroma i ukusi jela, često se kombinuje sa drugim začinima kao što su čili, kim i beli luk. Ono što je manje poznato jeste da se korijander zapravo koristi i pri izradi parfema.

Kada govorimo o lekovitim svostvima, benefita ima mnogo:

• za poboljšanje varenja
• kod problema sa gastritisom
• kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crevu
• za iskašljavanje, kod bronhitisa i upale pluća
• kod upale bešike i mokraćnih puteva
• kod reume i artritisa
• za ublažavanje depresije
• za snižavanje krvnog pritiska
• za poboljšavanje sna
• za detoksikaciju
• jača jetru
• poboljšava apetit
• za mršavljenje (ima sposobnost izlučivanja vode i otrova iz organizma)
• poboljšava metabolizam
• ublažava alergije
• reguliše šećer u krvi
• ublažava menstrualne tegobe
• deluje i kao afrodizijak.

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.