Ljubav
Milion je načina da ih napravimo, ali da li znate kako treba da se obrade pre kuvanja ili pečenja? Neke domaćice ih peru, a neke ne, i večita je dilema šta je pravilno.
Foto: Shutterstock
Pečurke se pre obrade NE peru. Možda vam to ne deluje kao dobro higijensko rešenje, ali ne brinite. Šampinjoni se uzgajaju i beru što je moguće pažljivije, tako da o standardnoj prljavštini ne može biti govora. Ali sa pranjem postoje poteškoće.
Činjenica je da same pečurke sadrže previše vode. Ako ih operete pre upotrebe, onda one gube sav ukus. Uradite sledeću stvar i biće spremne za korišćenje.
Koristeći sečivo noža uklonite posebno kontaminirana područja. Zatim pečurke temeljno obrišite salvetom ili ubrusom. Ako su pečurke iz nekog razloga previše prljave, onda navlažite čistu krpu i lagano ih obrišite.
Sveže pečurke sadrže oko 2% belančevina, a sušene čak 20%. Pečurke sadrže vitamine B grupe i 100g šampinjona zadovoljava približno četvrtinu preporučene dnevne količine vitamina B2 i nijacina (B3). Sadrže i malu količinu vitamina D i E.
Foto: Shutterstock
Pečurke odgajane na svetlosti bogate su vitaminom D. Što se minerala tiče, pečurke ili gljive su dobar izvor kalijuma, fosfora i gvožđa. Takođe sadrže cink i bakar i praktično nemaju natrijum, zbog čega su pogodne za osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska.
BONUS VIDEO:
Biljne vaši najčešće ulaze u vaše domove preko nove biljke koju ste uneli u svoje prostorije, ili biljke koja je boravila napolju tokom letnjih meseci. Uglavnom ih ne možete odmah videti, zato što ih u rasadnicima iz kojih biljke dolaze, tretiraju hemijskim pesticidima
01.06.2022
20:47
121. 06. 2026. u 15:50 >> 15:59
221. 06. 2026. u 15:50 >> 15:59
121. 06. 2026. u 13:44
221. 06. 2026. u 13:44
Biljne vaši najčešće ulaze u vaše domove preko nove biljke koju ste uneli u svoje prostorije, ili biljke koja je boravila napolju tokom letnjih meseci. Uglavnom ih ne možete odmah videti, zato što ih u rasadnicima iz kojih biljke dolaze, tretiraju hemijskim pesticidima
01.06.2022
20:47
Bivši premijer Poljske Lešek Miler poručio je ukrajinskim političarima da, ako već masovno vraćaju poljska odlikovanja, onda Varšavi mogu da vrate i MiG-ove, tenkove i oružje koje je Poljska poslala Kijevu tokom rata.
21.06.2026
12:10
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obišao je danas novoizgrađeni Jedinstveni dispečerski centar upravljanja saobraćajem vozova u Beogradu.
21.06.2026
10:10 >> 11:55
Nakon što je VJT u Beogradu saopštilo da su tokom istrage pronađeni zapisnici plenuma koji, prema njihovim navodima, ukazuju da je priča o navodnoj upotrebi zvučnog topa bila unapred planirana, o ovoj temi govorio je politički filozof Dragoljub Kojčić na Kurir televiziji.
21.06.2026
17:35
Anđelo Fjore Tartalja rekao je da predmet, koji su pokrenula deca generala Nebojše Pavkovića, tužeći NATO zbog smrti svog oca, ne traži političku ocenu niti raspravu o međunarodnim odnosima, već predstavlja zahtev naslednika da sud ispita postoji li odgovornost tuženog za obolevanje, lečenje i stradanje njihovog oca.
21.06.2026
16:37
Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević, prisustvovao je danas manifestaciji „Dan porodice“ u Kovilju, gde je poručio da će Novi Sad i Vojvodina ostati u Srbiji, ponosni na svoju istoriju i tradiciju, i pozvao građane na skup u Beogradu, uoči Vidovdana, 27. juna.
21.06.2026
18:25
Predsednica Narodne skupštine Ana Brnabić se obratila građanima Srbije povodm afere zvučnog top ostalih najvažnijih tema u Srbiji i regionu.
21.06.2026
14:10
Predsednik Srpske napredne stranke Miloš Vučević posetio je danas Kovilj u sklopu kampanje „Srbija pobeđuje“, gde ga je dočekao veliki broj raspoloženih građana - posetu obeležila sjajna domaćinska atmosfera.
21.06.2026
15:23
Direktor Nacionalne asocijacije turističkih agencija Srbije JUTA Aleksandar Seničić upozorio je danas vozače koji putuju u Grčku da su na snagu stupila stroža pravila bezbednosti saobraćaja i znatno veće kazne za prekršaje.
21.06.2026
18:00
Baš ovako počinje poruka koju je izrevoltirani stanar zgrade ostavio svojoj komšinici na šefršajbni njenog automobila!
21.06.2026
17:00
Nekoliko stotina domaćina iz Ramaće i okolnih mesta dočekalo je ministra Nikolu Selakovića kako dolikuje Šumadincima.
21.06.2026
15:47
Vlada Srbije produžila je Uredbu o ograničenju visine cena derivata nafte i u narednih 60 dana najviša maloprodajna cena sa porezom na dodatu vrednost (PDV) za evro dizel i evro premijum BMB 95.
21.06.2026
15:03
Od podne do devet uveče svakog dana u centru Majdanpeka možete da probate najbolji osvežavajući napitak!
21.06.2026
15:00
Devetnaestogodišnji mladić utopio se u Ugljeviku, u Republici Srpskoj, uprkos pokušajima reanimacije nakon što je izvučen iz bazena, rečeno je iz Okružnog javnog tužilaštva Bijeljina.
21.06.2026
18:20
Noćas oko 1.15 časova na Ljubljanskoj aveniji u Zagrebu dogodila se teška saobraćajna nesreća u kojoj su učestvovala dva putnička automobila.
21.06.2026
17:37
Pištolj kojim je Zoran S. pucao na svoje roditelje u porodičnoj kuću u Petrovcu na Mlavi, policija još uvek nije pronašla, jer ga je osumnjičeni u bekstvu "negde izgubio".
21.06.2026
15:55
Na području Kutine policija je prošlog petka zaustavila 41-godišnjeg muškarca koji je počinio više saobraćajnih prekršaja, a izmereno mu je čak 3,74 promila alkohola u krvi.
21.06.2026
16:16
Viši sud u Beogradu izrekao je 18. juna 2026. presudu roditeljima dečaka ubice iz OŠ "Vladislav Ribnikar" — Vladimir Kecmanović osuđen je na 14 godina i šest meseci zatvora, Miljana na dve godine i 11 meseci — ali ono što je u sudnici izrečeno pre izricanja kazne potreslo je Srbiju još jednom.
21.06.2026
11:13
SAD i Iran danas su seli za isti sto u Švajcarskoj, dok se Liban vraća na ivicu otvorenog rata, a Teheran preti blokadom Ormuskog moreuza ukoliko Izrael ne zaustavi napade. Sve najnovije vesti pratite na informer.rs uživo!
21.06.2026
14:26 >> 18:06
Američki predsednik Donald Tramp je putem svoje društvene mreže Truth Social prokomentarisao situaciju u Ujedinjenom Kraljevstvu i direktno najavio odlazak britanskog premijera Kira Starmera sa funkcije.
21.06.2026
17:50
Rat SAD i Irana trajao je nešto više od 15 nedelja, a privremeno primirje otvorilo je 60 dana za pregovore, ali je račun već ogroman: hiljade mrtvih na Bliskom istoku, najmanje 132 milijarde dolara troška za američke poreske obveznike i potrošače, potrošene zalihe raketa i politički udar na predsednika SAD Donalda Trampa.
21.06.2026
16:50
Trojica dečaka poginula su na plaži blizu Taragone u španskoj autonomnoj zajednici Kataloniji gde je bila podignuta žuta zastavica zbog visokih talasa, objavile su danas vlasti.
21.06.2026
15:52
Porodica i advokat turske glumice Eče Irtem tvrde da ju je nedavno tokom putovanja na Tajland ugrizao majmun, a nedelju dana kasnije bila je mrtva, sa tri rane na levoj ruci.
21.06.2026
12:56
Akcioni triler "Citizen Vigilante", u kojem glavnu ulogu tumači Armi Hamer, zabranjen je u Nemačkoj nakon što su nadležni odbili da mu dodele starosnu oznaku, uz obrazloženje da podstiče nasilje prema migrantima, dok pojedini kritičari autora filma, kontroverznog nemačkog reditelja Uvea Bola, optužuju za krajnje desničarske stavove.
19.06.2026
14:52
Opljačkan je stan modela poznate svetske modne agencije "Elit" u 6. arondismanu Parizu i tom prilikom ukradeni su luksuzni satovi, nakit i drugi predmeti procenjeni na oko 10 miliona evra, saopštio je policijski zvaničnik za Figaro.
19.06.2026
14:10
Tejlor Svift je odložila venčanje koje je trebalo da se održi na Rod Ajlandu, a strani mediji pišu da je par u poslednji čas promenio planove.
19.06.2026
12:54
Glumac Stanojlo Milinković pojavio se u u sporednim ulogama u našim kultnim filmovima i postao prepoznatljiv po replici "Ne diraj me, zvaću decu! Decooooo!"
19.06.2026
12:25
Bili smo u Nišu, na koncertu Amadeus i Tropiko benda i usnimili šok trenutak kada su muzičari krenuli da lome instrument na bini!
21.06.2026
12:35
Voditeljka, pevačica i influenserka Nives Celzijus, raspametila je Srbe kada je objavila snimak u lateksu i pokazala kako prska vodom svoje prirodne "sedmice".
21.06.2026
15:33
Pevačica i ćerka Goce Božinovske, Jelena Vučković, oduševila je pratioce svojim fotografijama sa bazena kada je pozirala u minijaturnom kupaćem kostimu.
21.06.2026
18:00
U susret spektakularnim koncertima „Južni vetar festival“, koji će se održati 26. i 27. juna na Tašmajdanu, u ponedeljak od 20 časova biće održan događaj kakav domaća muzička scena do sada ne pamti.
21.06.2026
17:59
Aneli Ahmić, izazvala je opšti muk u Beloj kući kada se pred svima pojavila u raskošnoj venčanici, a zatim brutalno oplela po bivšim partnerima Luki i Asminu.
21.06.2026
17:35
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.