Ljubav
Milion je načina da ih napravimo, ali da li znate kako treba da se obrade pre kuvanja ili pečenja? Neke domaćice ih peru, a neke ne, i večita je dilema šta je pravilno.
Foto: Shutterstock
Pečurke se pre obrade NE peru. Možda vam to ne deluje kao dobro higijensko rešenje, ali ne brinite. Šampinjoni se uzgajaju i beru što je moguće pažljivije, tako da o standardnoj prljavštini ne može biti govora. Ali sa pranjem postoje poteškoće.
Činjenica je da same pečurke sadrže previše vode. Ako ih operete pre upotrebe, onda one gube sav ukus. Uradite sledeću stvar i biće spremne za korišćenje.
Koristeći sečivo noža uklonite posebno kontaminirana područja. Zatim pečurke temeljno obrišite salvetom ili ubrusom. Ako su pečurke iz nekog razloga previše prljave, onda navlažite čistu krpu i lagano ih obrišite.
Sveže pečurke sadrže oko 2% belančevina, a sušene čak 20%. Pečurke sadrže vitamine B grupe i 100g šampinjona zadovoljava približno četvrtinu preporučene dnevne količine vitamina B2 i nijacina (B3). Sadrže i malu količinu vitamina D i E.
Foto: Shutterstock
Pečurke odgajane na svetlosti bogate su vitaminom D. Što se minerala tiče, pečurke ili gljive su dobar izvor kalijuma, fosfora i gvožđa. Takođe sadrže cink i bakar i praktično nemaju natrijum, zbog čega su pogodne za osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska.
BONUS VIDEO:
Biljne vaši najčešće ulaze u vaše domove preko nove biljke koju ste uneli u svoje prostorije, ili biljke koja je boravila napolju tokom letnjih meseci. Uglavnom ih ne možete odmah videti, zato što ih u rasadnicima iz kojih biljke dolaze, tretiraju hemijskim pesticidima
01.06.2022
20:47
128. 10. 2026. u 08:51
228. 10. 2026. u 08:51
128. 10. 2026. u 06:41 >> 06:43
228. 10. 2026. u 06:41 >> 06:43
Biljne vaši najčešće ulaze u vaše domove preko nove biljke koju ste uneli u svoje prostorije, ili biljke koja je boravila napolju tokom letnjih meseci. Uglavnom ih ne možete odmah videti, zato što ih u rasadnicima iz kojih biljke dolaze, tretiraju hemijskim pesticidima
01.06.2022
20:47
Glavni urednik Informera Dragan J. Vučićević, uključio se iz studija Kolegijum na Informer TV i tom prilikom govorio o strašnom blokaderskom napadu na našu redakciju.
27.10.2026
17:05
Blok izraelskog premijera Benjamina Netanjahua osvojio je na parlamentarnim izborima održanim u utorak 57 mandata, prema 47 koliko je pripalo anti-Netanjahuovom bloku, nakon što su prebrojani glasovi iz 41,9 odsto glasačkih kutija.
28.10.2026
07:38
Blokaderski napadači, učesnici jezivog upada u zgradu Informer televizije, javno se oglašavaju i razotkrivaju laži režimskih medija da je napad bio unapred insceniran.
27.10.2026
23:22
Lider opozicije Aleksandar Vučić uključio se telefonski u program Informera i govorio o izbornim rezultatima, pritiscima iz inostranstva i o bezobzirnim pokušajima ućutkivanja nezavisnih medija, kao i divljački napad na Informer TV.
27.10.2026
19:10
Evo ko se raduje pobedi blokadera, žena Velje Nevolje... Snimak govori hiljadu reči!
27.10.2026
21:53
Dragan J. Vučićević, glavni urednik Informera objavio je preteću poruku koju je dobio od blokadera koji se predstavlja kao Dimitrije.
27.10.2026
20:31
Vlada Republike Srbije u tehničkom mandatu oglasila se večeras zvaničnim saopštenjem na svom Instagram nalogu i uputila važnu poruku celokupnoj javnosti povodom najnovijih dešavanja i pokušaja vaninstitucionalnog delovanja.
27.10.2026
22:40
Takmičar "Exatlona" Boris Stanojević žali što u borbi za život mora da se takmiči protv svog Plavog tima.
28.10.2026
06:01
Iz najvećeg sportskog rijalitija Exatlon Srbija, koji se emituje na Informer TV, ispao je Marko Škara iz Plavog tima, nakon dramatične borbe u četvrtoj eliminaciji, u kojoj su se do samog kraja smenjivali poeni, a neizvesnost dostigla vrhunac.
27.10.2026
23:31
Kapiten Crvenog tima Nikola Lakić porazgovarao je sa voditeljem Aleksom Erskim o borbi njergove ekipe na poligonu i rekao da je siguran da če baš oni odneti pobedu.
27.10.2026
23:31
Voditelj "Exatlona" Aleksa Erski saopštio je da Marko Škara ispada iz najpopularnijeg sportskog takmičenja.
27.10.2026
23:12
Ženski deo ekipe Plavog tima govorio je o Marku Škari, a Maja Jovanović nije imala reči hvale za njega.
27.10.2026
23:02
Vlada Crne Gore usvojila je novu uredbu o viznom režimu, koja od 1. novembra 2026. propisuje ko ulazi bez vize i sa ličnom kartom.
28.10.2026
09:00
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici danas slave Svetog sveštenomučenika Lukijana.
28.10.2026
06:45
Ekipe JKP "Beogradski vodovod i kanalizacija" najavili su isključenje vode u Beogradu za danas, 28. oktobar.
28.10.2026
07:43
Na pojedinim graničnim prelazima u Srbiji formirale su se kolone vozila.
28.10.2026
07:26
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje.
28.10.2026
06:15
Potpredsednik Vlade i ministar unutrašnjih poslova u tehničkom mandatu Ivica Dačić izјavio јe da јe noćas, 15 minuta posle ponoći, u Beogradu izveden teroristički napad na pripadnika Žandarmeriјe koјi јe obezbeđivao ambasadu Izraela, nakon čega јe naloženo podizanje nivoa bezbednosne pretnje od terorizma na naјviši stepen i poјačavanje prisustva policiјe na ključnim lokaciјama.
28.10.2026
07:09
Manijak M. T. (22) iz Kutine puna četiri meseca pravio je pakao i sejao paniku oko Prihvatilišta za azilante, gde je bezočno spopadao i uznemiravao žene koje tu borave.
28.10.2026
06:00
Državljanin Grčke T. P. (47) napravio je skandal ispred novog putničkog terminala zagrebačkog aerodroma "Franjo Tuđman" kada je nakon verbalnog sukoba kišobranom napao vozača autobusa.
28.10.2026
05:00
Na zloglasnom prevoju Komar kod Donjeg Vakufa dogodila se teška saobraćajna nezgoda u kojoj su učestvovala tri putnička vozila, a povređene su tri osobe.
28.10.2026
00:18
U roku od svega pet dana u skopskom naselju Đorče Petrov pronađene su dve ubijene osobe, a istražitelji ne isključuju mogućnost da je reč o serijskom ubici.
27.10.2026
23:11
Zapadne zemlje pretvorile su hranu i đubrivo u instrument geopolitičke i geoekonomske ucene, izjavio je zamenik ministra spoljnih poslova Rusije Sergej Rjabkov na Ekonomskom i humanitarnom forumu Rusija–Afrika.
28.10.2026
09:02
Ciklon Arnab udario je u istočnu obalu Indije, a više od 180.000 ljudi evakuisano je iz država Andra Pradeš i Odiša.
28.10.2026
08:34
Najmanje pet osoba je povređeno, uključujući četvorogodišnje dete, usled ruskog napada na Harkov, saopštila je danas Državna služba za vanredne situacije Ukrajine u Harkovskoj oblasti.
28.10.2026
07:57
Blok izraelskog premijera Benjamina Netanjahua osvojio je na parlamentarnim izborima održanim u utorak 57 mandata, prema 47 koliko je pripalo anti-Netanjahuovom bloku, nakon što su prebrojani glasovi iz 41,9 odsto glasačkih kutija.
28.10.2026
07:38
Naš poznati glumac Ljuba Tadić je kao dečak izbegao streljanje u Kragujevcu zahvaljujući jednoj fotografiji koja je dirnula nemačkog oficira.
28.10.2026
09:00
Holivudski glumac Metju Peri preminuo je 28. oktobra 2023. godine u 54. godini života. Svet ga pamti kao nezaboravnog Čendlera Binga iz kultne serije "Prijatelji", čiji su humor i prepoznatljive replike obeležili generacije gledalaca.
28.10.2026
08:32
Holivudska zvezda Kijanu Rivs preuzeće glavnu ulogu u akcionom trileru "Maelstrom", koji priprema Netfliks.
27.10.2026
14:27
Glumica Dara Čalenić napustila je megapopularnu "Žikinu dinastiju" kako bi se sa mužem preselila u Ameriku.
27.10.2026
13:09
Zajednička večera Sofije Vergare i Dena Rejnoldsa u Los Anđelesu pokrenula je glasine o mogućoj romansi između popularne glumice i frontmena grupe "Imagine Dragons".
27.10.2026
11:57
Pevačica Neda Ukraden otvorila je dušu o braku i razvodu od Milana Bilbije, otkrivši zbog čega mu je ostavila zajednički stan, ali i šta ju je sprečilo da prisustvuje njegovoj sahrani.
28.10.2026
09:01
Voditeljka Jovana Jeremić oglasila se sa odmora, a ovog jutra je odlučila da odradi trening za celo telo u minijaturnom topu.
28.10.2026
08:40
Folk pevačica Rada Manojlović otvoreno je pričala o problemima sa kojima se suočavala kada joj je psiholog prepisao lekove od kojih je kasnije postala zavisna.
28.10.2026
08:12
Fehim Novkinić, takmičar emisije "Nikad nije kasno", privukao je pažnju svojim glasom, ali i životnom pričom koja nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
28.10.2026
07:52
Bivša manekenka i supruga fudbalera Predraga Rajkovića, Ana Rajković objavila je izazovne fotografije u kupaćem kostimu.
28.10.2026
07:03
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari