DA LI JE POTREBNO PRATI PEČURKE PRE KUVANJA? Iskusne domaćice su otkrile tajnu!
Podeli vest
Pečurke ili „šumsko meso“ su fantastičan dar prirode. Postoje više od 70 hiljada vrsti pečuraka ili gljiva. Vrlo često se koriste u kuhinji, kao prilog ili glavno jelo
Milion je načina da ih napravimo, ali da li znate kako treba da se obrade pre kuvanja ili pečenja? Neke domaćice ih peru, a neke ne, i večita je dilema šta je pravilno.
Biljne vaši najčešće ulaze u vaše domove preko nove biljke koju ste uneli u svoje prostorije, ili biljke koja je boravila napolju tokom letnjih meseci. Uglavnom ih ne možete odmah videti, zato što ih u rasadnicima iz kojih biljke dolaze, tretiraju hemijskim pesticidima
01.06.2022
20:47
Pečurke se pre obrade NE peru. Možda vam to ne deluje kao dobro higijensko rešenje, ali ne brinite. Šampinjoni se uzgajaju i beru što je moguće pažljivije, tako da o standardnoj prljavštini ne može biti govora. Ali sa pranjem postoje poteškoće.
Činjenica je da same pečurke sadrže previše vode. Ako ih operete pre upotrebe, onda one gube sav ukus. Uradite sledeću stvar i biće spremne za korišćenje.
Koristeći sečivo noža uklonite posebno kontaminirana područja. Zatim pečurke temeljno obrišite salvetom ili ubrusom. Ako su pečurke iz nekog razloga previše prljave, onda navlažite čistu krpu i lagano ih obrišite.
Sveže pečurke sadrže oko 2% belančevina, a sušene čak 20%. Pečurke sadrže vitamine B grupe i 100g šampinjona zadovoljava približno četvrtinu preporučene dnevne količine vitamina B2 i nijacina (B3). Sadrže i malu količinu vitamina D i E.
Pečurke odgajane na svetlosti bogate su vitaminom D. Što se minerala tiče, pečurke ili gljive su dobar izvor kalijuma, fosfora i gvožđa. Takođe sadrže cink i bakar i praktično nemaju natrijum, zbog čega su pogodne za osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Biljne vaši najčešće ulaze u vaše domove preko nove biljke koju ste uneli u svoje prostorije, ili biljke koja je boravila napolju tokom letnjih meseci. Uglavnom ih ne možete odmah videti, zato što ih u rasadnicima iz kojih biljke dolaze, tretiraju hemijskim pesticidima
Tri velika ruska ratna broda – desantni brodovi „Aleksandar Šabalin“ i „Ivan Gren“, kao i fregata „Admiral Grigorovič“ – trenutno su usidrena u sirijskoj luci Tartus, gde se nalazi ključna ruska vojna baza. Satelitski snimci ukazuju na pripreme za transport velike količine vojne opreme, a prema dostupnim informacijama, ona će biti prebačena u Libiju.
Administracija predsednika Džoa Bajdena bila je upoznata sa ukrajinskim planovima za asimetrični rat protiv Rusije, ali tajne operacije nisu bile predočene ni američkom Kongresu ni javnosti, tvrdi britanski analitičar Aleksandar Merkuris.
Kristijan Šmit, visoki predstavnik u BiH kojeg Republika Srpska ne priznaje jer ne postoji odluka Saveta bezbednosti UN o njegovom postavljenju, zapretio je hapšenjem zbog proslave Dana Republike Srpske!
Apelacioni sud u Novom Sadu ukinuo je rešenje Višeg suda u Novom Sadu, kojim je odbijen predlog za određivanje pritvora prema okrivljenom Goranu Vesiću i vratio predmet prvostepenom sudu na ponovno odlučivanje.
U 2024. godini predsednik Srbije Aleksandar Vučić nastavio je sa intenzivnim angažmanom na međunarodnoj političkoj sceni, ugostivši u Beogradu veliki broj svetskih lidera i održavajući značajne diplomatske kontakte sa ključnim državnicima.
O odlikovanju Džordža Soroša i Hilari Klinton od strane američkog predsednika Džozefa Bajdena za našu televiziju govorio je Boško Vasiljević, stručnjak za sprsko-ruske odnose.
Na Informer televiziji emitovan je dokumentarac posvećen žrtvama masakra u Duboni, koji sada možete da pogledate na našem portalu! Uroš Blažić nedavno je osuđenog na maksimalnih 20 godina zatvora zbog ubistva ukupno 12 ljudi.
Kineskinja Ksue Leng zaljubila se u Dejana Jovanovića i zbog njega promenila život iz korena. Iz Kine se preselila u Srbiju, gde su se i venčali, a uskoro će postati roditelji jedne devojčice.
Ako do sada niste imali priliku da vidite pokretni šporet na drva, video snimak iz Srbije koji je ovih dana preplavio internet sigurno će tako nešto promeniti i to zahvaljujući Lazarevčanima koji su Badnji dan proslavili na nesvakidašnji način i postali hit na mrežama koje su mnogi korisnici osudili.
Atifa Ljajić (67) iz Novog Pazara postala je medicinski fenomen kada je u 60. godini ostvarila svoju najveću želju i postala majka! Nakon pete vantelesne oplodnje, prvi put ostala je trudna i rizikujući zdravlje i život odlučila da rodi!
Ognjen Vojvodić (2) podlegao je povredama koje je zadobio u saobraćajnoj nesreći koja se dogodila između Starog Žednika i Malog Beograda, 30. decembra.
Sjenička gimnazija ponovo je dospela u žižu javnosti zbog teških incidenata. Na sednici Nastavničkog veća, posle žustre rasprave, došlo je do fizičkog obračuna dvojice profesora. Prema dostupnim informacijama, nakon sastanka, profesor S.B. je udario kolegu J. K., nanevši mu lakše povrede po glavi.
Nakon što joj je prijavljeno da je M.V. na jednoj društvenoj mreži prijetio stanovnicima Žabljaka, policija iz tog grada izvršila je pretres prostorija koje osumnjičeni koristi i oduzela lovački karabin, optički nišan i 20 komada municije različite vrste i kalibra.
F.M. (27) koji je 6. januara došao iz Berlina u rodno selo Gradište kod Merošine, sinoć je pokušao da ubije svoje komšije na koje je nasrnuo sekirom i kosom a njegov deda Anđelko M. veruje da bi i on ali i još neki meštani postali žrtve da ga nije savladao rođeni brat.
Muftija beogradski, Mustafa Jusufspahić, u velikom intervjuu za Informer je govorio o fudbalskim i košarkaškim sekcijama Partizana, anegdotama iz perioda bavljenja sportom, veri, navijanju, porodici...
Muftija beogradski, Mustafa Jusufspahić, u razgovoru za Informer je podelio zanimljivu priču iz perioda kada su golmana Vladimira Stojkovića navijači Crvene zvezde uvredljivo prozvali Mustafa.
Stariji brat Nikole Jokića, Strahinja, izjasnio se da nije kriv po optužbi za napad trećeg stepena zbog udaranja navijača na utakmici NBA lige između Denver Nagetsa i Los Anđeles Lejkersa.
Najmanje dve osobe su poginule, a više njih je teško povređeno, u požarima koji haraju područjem Los Anđelesa, saopštili su nadležni dodajući da gradonačelnica Karen Bas uopšte nije u SAD.
Novoizabrani predsednik Donald Tramp ne prestaje da intrigira svet svojim stavovima i neiscrpnoj težnji da Sjedinjene Američke Države preuzmu kontrolu nad Grenlandom i Panamskim kanalom. Grenland mu je posebno važan zbog strateški značajnih resursa, jačanja nacionalne bezbednosti i pružanja otpora kineskom uticaju.
Novoizabrani predsednik Donald Tramp okrivio je guvernera Kalifornije Gevina Njusoma za "praktično apokaliptične" požare koji bukte u oblasti Los Anđelesa.
Glumci Mekoli Kalkin i Ketrin O`Hara svetsku slavu stekli su devedesetih godina zahvaljujući ulogom u filmovima "Sam u kući" u kojima su igrali sina Kevina i majku Kejt.
I danas se prepričava trenutak kada je naš čuveni kjniževnik Raša Popov, poznat i iz dečije emisije "Fazoni i fore" u jednoj emisiji kroz suze priznao da je sanjao preminulu suprugu kako ga zove.
Vest o iznenadnoj smrti Milorada Milinkovića šokirala je javnost, a glumica Nataša Ninković je putem društvene mreže Instagram pozvala ljude na komemoraciju reditelja i scenariste.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.