Ljubav
Milion je načina da ih napravimo, ali da li znate kako treba da se obrade pre kuvanja ili pečenja? Neke domaćice ih peru, a neke ne, i večita je dilema šta je pravilno.
Foto: Shutterstock
Pečurke se pre obrade NE peru. Možda vam to ne deluje kao dobro higijensko rešenje, ali ne brinite. Šampinjoni se uzgajaju i beru što je moguće pažljivije, tako da o standardnoj prljavštini ne može biti govora. Ali sa pranjem postoje poteškoće.
Činjenica je da same pečurke sadrže previše vode. Ako ih operete pre upotrebe, onda one gube sav ukus. Uradite sledeću stvar i biće spremne za korišćenje.
Koristeći sečivo noža uklonite posebno kontaminirana područja. Zatim pečurke temeljno obrišite salvetom ili ubrusom. Ako su pečurke iz nekog razloga previše prljave, onda navlažite čistu krpu i lagano ih obrišite.
Sveže pečurke sadrže oko 2% belančevina, a sušene čak 20%. Pečurke sadrže vitamine B grupe i 100g šampinjona zadovoljava približno četvrtinu preporučene dnevne količine vitamina B2 i nijacina (B3). Sadrže i malu količinu vitamina D i E.
Foto: Shutterstock
Pečurke odgajane na svetlosti bogate su vitaminom D. Što se minerala tiče, pečurke ili gljive su dobar izvor kalijuma, fosfora i gvožđa. Takođe sadrže cink i bakar i praktično nemaju natrijum, zbog čega su pogodne za osobe koje pate od povišenog krvnog pritiska.
BONUS VIDEO:
Biljne vaši najčešće ulaze u vaše domove preko nove biljke koju ste uneli u svoje prostorije, ili biljke koja je boravila napolju tokom letnjih meseci. Uglavnom ih ne možete odmah videti, zato što ih u rasadnicima iz kojih biljke dolaze, tretiraju hemijskim pesticidima
01.06.2022
20:47
118. 09. 2026. u 06:07 >> 07:14
218. 09. 2026. u 06:07 >> 07:14
118. 09. 2026. u 07:12
218. 09. 2026. u 07:12
Biljne vaši najčešće ulaze u vaše domove preko nove biljke koju ste uneli u svoje prostorije, ili biljke koja je boravila napolju tokom letnjih meseci. Uglavnom ih ne možete odmah videti, zato što ih u rasadnicima iz kojih biljke dolaze, tretiraju hemijskim pesticidima
01.06.2022
20:47
Severna Koreja i dalje drži hiljade svojih vojnika u ruskoj Kurskoj oblasti, gotovo dve godine nakon što je Kim Džong Un poslao prvi veliki kontingent da zajedno sa ruskim snagama potisne ukrajinske jedinice koje su u avgustu 2024. upale na teritoriju Rusije.
18.09.2026
07:05
Ukrajina više ne uspeva da domaćim prihodima i zaduživanjem pokrije sopstvene troškove odbrane, dok ruski udari istovremeno uništavaju infrastrukturu, pritiskaju privredu i ugrožavaju oko 40 milijardi dolara izvoznih prihoda.
18.09.2026
00:00
Od kada je objavljena blokaderska lista, biznismen Branko Babić blokadere i njohovog lidera Iliju Srdanovića raskrinkava iz dana u dan.
17.09.2026
22:02
Na društvenim mrežama i lokalnim medijima prostrujao je novi talas zaprepašćenja nakon što su objavljeni detalji o kandidatkinji sa takozvane "studentske liste" pod rednim brojem 189. - Gordani Kozoderović.
17.09.2026
22:38
Neviđeni haos i drama zavladali su među blokaderima u Nišu, otkriva dokument koji su sastavili zgubidani s Prirodno-matematičkog fakulteta (PMF) u tom gradu, a do kog je ekskluzivno došao Informer.
17.09.2026
22:23
Neviđeni skandal trese region nakon jučerašnjeg izricanja haške presude četvorici vođa zlikovačke UČK, među kojima je i monstrum Hašim Tači, a Brisel na to ćuti.
17.09.2026
20:55
Društvene mreže gore nakon što je na Iksu obelodanjena tajna skaj prepiska koja otkriva veze između blokadera sa dna kace i nosioca blokaderske liste za izbore, Ilije Srdanovića, sa nekadašnjim čelnikom Crne Gore, antisrbinom Milom Đukanovićem.
17.09.2026
19:48
Nevena Nedeljković osvojila je individualnu medalju, koju može da iskoristi onog trenutka kad se oseti ugroženo.
17.09.2026
23:59
Večeras je u najgledanijem sportskom rijalitiju na svetu Exatlon Srbija održana napeta borba za eliminaciju u kojoj je pobedu odneo Crveni tim rezultatom 8:6.
17.09.2026
23:32
Mensur Ajdarpašić održao je govor u kampu Plavog tima kojim je pokušao da razdrma ekipu.
17.09.2026
23:01
Crveni su komentarisali dešavanja u suparničkom timu, a njihov utisak je da Mensur Ajdarpašić teroriše sve Plave.
17.09.2026
23:01
Mensur Ajdarpašić se našao na meti Crvenog tima, pa su tako Nikola Lakić i Veljko Milićević imali šta da kažu o njemu.
17.09.2026
22:00
Dopisnik Informera sa Kosova i Metohije Lazar Stević uključio se u Info jutro i komentarisao situaciju u južnoj srpskoj pokrajini nakon presude bivšem vođi tzv. OVK Hašimu Tačiju.
17.09.2026
11:23
Lider "Srpskih suverenista" Vukša Dragović, koji je razotkrio NVO hidru u Srbiji objavivši detaljan spisak nevladinih organizacija i načine njihovog finansiranja kroz brojke i detalje predstavio je NVO koje stoje iza blokaderskog pokreta.
12.09.2026
15:25
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ otkrivamo vam kako je blokader Vladimir Štimac ponovo pokušao da glumi revolucionara, o čemu su se domunđavali političarka u pokušaju Biljana Stojković zvana Dabrica i novinar blokader Galeb Nikačević, gde voli da boravi lider „maloprocentnog“ Pokreta slobodnih građana Pavle Grbović, sa kime tračari glumica blokaderka Anđelka Prpić…
12.09.2026
10:55
Na Informer televiziji svakog jutra možete pratiti rani jutarnji program u Srbiji - "Budilnik".
11.09.2026
15:55
Zapošljavanje mladih sa invaliditetom, njihovo uključivanje u svet rada i stvaranje uslova za samostalniji život bili su u fokusu događaja "Korak ka samostalnosti - podrška zapošljavanju mladih sa invaliditetom", koji je održan danas u Velikoj Sali Privredne komore Srbije u Beogradu.
17.09.2026
21:57
Mehaničar Huan Hose Ebenezer na TikToku je otkrio koji je po njemu najpametiji izbor na tržištu polovnih automobila, i to nije ni "toyota" ni "honda" već "volvo s60".
17.09.2026
21:00
Ministarka za rad, zapošljavanje, boračka i socijalna pitanja Milica Đurđević Stamenkovski je danas u Brajkovcu, gde je u okviru kampanje „Među svojima“ razgovarala sa meštanima, porodicama, predstavnicima boračke populacije, penzionerima i drugim građanima.
17.09.2026
20:39
Ja sam Branko Babić, bivši zavisnik. Ja sam zapravo bio zavisnik, a da to uopšte nisam ni znao. Kako je sve počelo? Ja sam u proteklih preko 20 godina konstantno, svako jutro i svako veče, pio punu šakulicu, započeo je svoj novi video na TikToku Branko Babić.
17.09.2026
19:54
Svetska statistička stranica objavila je listu 10 najstarijih valuta sveta, a srpski dinar zauzeo je drugo mesto sa godinom 1214!
17.09.2026
19:00
U jezivom incidentu koji se dogodio u Gostivaru žena je zadobila opekotine nakon što je njen suprug tokom kratke svađe prosuo vrelu kafu po njoj.
18.09.2026
07:38
Noć u Beogradu protekla je relativno mirno, bez saobraćajnih nesreća i teških incidenata, rečeno je u Hitnoj pomoći.
18.09.2026
07:08
Šokantni detalji krvoprolića u samom centru Šibenika isplivali su na površinu nakon što je utvrđeno da je Duje E. (24) , pod teškim uticajem kokaina, spida i LSD-a, izbo mladića (28) sa čak 40 uboda nožem, dok se teško povređenoj devojci (22) lekari i dalje bore za život.
18.09.2026
05:00
Bračni par penzionera sa područja opštine Kapela, nepravosnažno je osuđen jer su veterinaru koji je došao da leči njihovu bolesnu kravu pretili da će ga probosti vilama, piše Podravski.hr pozivajući se na presudu Opštinskog suda u Bjelovaru.
17.09.2026
22:55
Uviđaj požara koji je noćas izbio u domu za smeštaj i njegu starijih osoba na području Lukavca okončan je tokom dana, a po nalogu dežurnog tužioca uhapšen je vlasnik ove privatne ustanove.
17.09.2026
22:00
Ukrajina više ne uspeva da domaćim prihodima i zaduživanjem pokrije sopstvene troškove odbrane, dok ruski udari istovremeno uništavaju infrastrukturu, pritiskaju privredu i ugrožavaju oko 40 milijardi dolara izvoznih prihoda.
18.09.2026
00:00
Slovački premijer Robert Fico smatra da se trenutno traži povod za veliki sukob između NATO-a i Rusije.
17.09.2026
23:59
Poslednjih dana iz Vašingtona stižu poruke koje ukazuju da se iza javnih rasprava o novom primirju Moskve i Kijeva vodi mnogo šira igra.
17.09.2026
23:30
Rusija će za svoje državljane u Poljskoj i baltičkim zemljama otvoriti deset biračkih mesta kod granica tokom izbora 18–20. septembra.
17.09.2026
23:00
Od putovanja kroz vreme i susreta sa vanzemaljcima do distopijskih svetova i veštačke inteligencije, neke od najpoznatijih naučnofantastičnih filmova Holivud nije izmislio od nule.
17.09.2026
15:01
Žena iz Minesote postala je viralna senzacija na internetu zbog svoje fotografije sa hapšenja, koja neverovatno podseća na latino divu i svetsku pop zvezdu Dženifer Lopez.
17.09.2026
14:04
Čuveni holivudski glumac i reditelj Rasel Krou smršao je više od 25 kilograma.
17.09.2026
12:56
Popularni srpski glumac Srđan Žika Todorović ponovo je uspeo da privuče ogromnu pažnju javnosti i zapali društvene mreže svojim najnovijim objavama sa odmora.
17.09.2026
12:00
Prva ekonomska škola u Zagrebu ne mora da plati 5.000 evra nematerijalne štete sinu poznatog glumca Renea Bitorajca zbog incidenta koji se dogodio tokom časa fizičkog vaspitanja u septembru 2023. godine kada ga je, prema njegovim rečima, profesor Ante К. udario nogom u zadnjicu.
17.09.2026
11:47
Pevač Vladan Savić progovorio je o dolasku bivše žene Jovane na njegov koncert, ali i o trenutnom odnosu sa njom.
17.09.2026
23:59
Voditeljka Ivana Šopić podelila je na Instagram profilu fotografiju nove frizure.
17.09.2026
23:42
Denser Ivan Gavrilović je u emisiji "Demanti" otvoreno govorio o kumu i kolegi Dr Igiju, nakon njegove šokantne izjave koju je izneo upravo u ovoj emisiji.
17.09.2026
23:30
Bivša rijaliti učesnica Milica Veličković je otkrila da nije spremna da uđe još u rijaliti, a onda je progovorila o ljubavnom životu.
17.09.2026
23:00
Ivan Gavrilović je u emisiji "Demanti" evocirao uspomene na ljubavne početke, pa se prisetio i prvog poljupca.
17.09.2026
22:31
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.