Pexels
Ljubav
Aluminijumska folija je za pečenje, a ne za čuvanje ostataka. Ostaci u frižideru obično traju do četiri dana, ukoliko su pravilno uskladišteni. Za većinu ljudi, pokrivanje tanjira folijom i bacanje u frižider je brz i lak način za čuvanje hrane. Međutim, umotavanje hrane u aluminijumsku foliju je takođe jednostavan način da ugrozite vaše zdravlje.
Kao što nam je potreban vazduh za disanje, bakterijama je potreban vazduh da bi se razvijale. Neke bakterije poput stafilokoka i Bacillus cereus, koje izazivaju bolesti koje se prenose hranom, proizvode toksine koji se ne uništavaju visokim temperaturama kuvanja. Kada se topli obrok ostavi na sobnoj temperaturi duže od dva sata, bakterije brzo rastu, navodi Ministarstvo zdravlja Vašingtona.
Korišćenje aluminijumske folije za pokrivanje ostataka hrane predstavlja isti rizik, jer ne zatvara u potpunosti vašu hranu od vazduha.
- Kada je prisutan vazduh, to omogućava bakterijama da rastu brže, tako da zaista želite da nabavite prave kutijice i da pakujete stvari na odgovarajući način - kaže Lindzi Maloun, registrovani dijetetičar na Klivlendskoj klinici.
- U suprotnom, vaša hrana neće trajati.
Foto: freepik.com
Lindzino zlatno pravilo za pakovanje ostataka je da ih uvek zatvorite u plitke, hermetički zatvorene kutijice, kako biste ubrzali proces hlađenja i sprečili nastanak bakterija u vašoj hrani. I pobrinite se da hranu odložite u frižider u roku od dva sata, pre nego što bakterije imaju vremena da izazovu haos u obroku za koji ste proveli sate pripremajući i kuvajući ga.
Mlečni i mesni proizvodi su posebno skloni rastu bakterija, zbog čega je još jednom važno naglasiti koliko je bitno da se koriste hermetičke posude, za sve ostatke hrane. Takođe, obavezno bacite hranu koja je duže stajala.
- Ako vam je hrane ostalo u izobilju, najpametnije bi bilo da deo toga stavite u frižider, a zatim deo zaista lepo spakujete u hermetički zatvorene kutijice i stavite u zamrzivač. I onda kada budete spremni da je pojedete, izvadite je. - kaže Malone, prenosi readersdigest.ca.
BONUS VIDEO:
Sve što vam je potrebno za ukusan doručak jesu jaja, mleko, brašno, paradajz, kačkavalj i malo soli
31.07.2022
10:01
111. 06. 2026. u 16:23
211. 06. 2026. u 16:23
111. 06. 2026. u 15:25
211. 06. 2026. u 15:25
Sve što vam je potrebno za ukusan doručak jesu jaja, mleko, brašno, paradajz, kačkavalj i malo soli
31.07.2022
10:01
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastao se danas sa najvećim badminton igračem svih vremena, dvostrukim olimpijskim šampionom i petostrukim svetskim prvakom Lin Danom.
11.06.2026
11:20
Nevreme sa severa jutros je zahvatilo zapad Srbije i stiže u Beograd; hladni front tokom dana donosi pljuskove, grad i pad temperature celoj zemlji.
11.06.2026
08:53
Poruka predsednika Srbije Aleksandra Vučića najvećem svetskom mediju - Foks njuzu - da Srbija neće priznati takozvano Kosovo zarad ulaska u Evropsku uniju je poruka državnika kome su nacionalni interesi na prvom mestu i koji se ne libi da ih zastupa i na mestima gde to nije nimalo lako, saglasni su sagovornici Informera.
11.06.2026
16:47
Ministar finansija Siniša Mali objavio je snimak sa neformalnog druženja predsednika Srbije Aleksandra Vučića i jednog od najboljih badminton igrača svih vremena Lina Dana, koji je novi ambasador EXPO 2027.
11.06.2026
15:53
Gledalačko-obaveštajna služba Informera (GOSI) nastavlja da radi punom parom, pa je tako u potpunosti raskrinkan Mihailo Marković, zgubidan sa Pravnog fakulteta koji se "proslavio" veličanjem Albanaca sa KiM.
11.06.2026
12:11
Tajkunski mediji pokrenuli su danas sraman napad, optužujući državu da organizovanim školskim posetama predstojećoj svetskoj izložbi Expo 2027 navodno zloupotrebljava decu u političke svrhe.
11.06.2026
18:27
Hrvatski premijer Andrej Plenković ponovo je govorio o evropskom putu Crne Gore tokom uvodnog govora na sednici vlade.
11.06.2026
18:19
Gosti Info jutra komentarisali su poziv stranim državama da odustanu od izložbe Ekspo 2027.
09.06.2026
11:09
Voditeljka Informer TV Andrea Veskov uputila je javno izvinjenje Privrednoj pravnoj akademiji iz Novog Sada i njenom rektoru prof dr Milanu Počuči zbog pogrešno interpretiranog stava u vezi sa tom institucijom u poslednjem izdanju emisije Paralela.
07.06.2026
11:11
Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" večeras od 20h, jer vam donosimo zanimljive informacije.
06.06.2026
10:55
Publika od sada ima priliku da svake srede od 17 časova na Prvom programu Radio Beograda prati novi politički tok-šou "U sredu sa Bojanom Bilbijom". Reč je o autorskom projektu koji se bavi najvažnijim političkim, geopolitičkim i društvenim temama koje oblikuju svakodnevni život građana Srbije, ali i globalne procese koji utiču na ceo svet.
05.06.2026
16:31
Audi Q7 ulazi u svoju treću generaciju i posle više od decenije dobija potpuno novo izdanje.
11.06.2026
13:35
Kompanija "Grof Lovski" hitno povlači sa polica prodavnica salamu od divljači od 250 grama, jer je u njoj utvrđeno prisustvo opasne bakterije Listeria monocytogenes.
11.06.2026
12:59
Pravi spektakl odigrao se na plaži u tuniškom letovalištu Port El Kantaoui kada su srpski turisti spontano zaigrali kolo! Taktovi tradicionalne muzike bili su dovoljni da se za nekoliko trenutaka stvori atmosfera za pamćenje.
11.06.2026
12:20
U Šapcu se uskoro otvara fabrika humanoidnih robota, prva u Evropi, a jedna od prvih značajnijih primena planirana je za predstojeću međunarodnu izložbu Ekspo 2027 u Beogradu. Oni će tu imati ulogu domaćina paviljona.
11.06.2026
11:45
Odmor na grčkom ostrvu Tasos za porodicu iz Srbije počeo je malerozno nakon što je već u prvih nekoliko minuta boravka kažnjena sa 350 evra zbog saobraćajnog prekršaja. Vozaču je oduzeta dozvola i izrečena zabrana vožnje zbog pogrešnog skretanja.
11.06.2026
11:30
Smiljana R. (27), državljanka Srbije, poginula je u nesreći na Prokletijama kada je pala sa litice u provaliju duboku 250 metara nakon što je pokušala da zaobiđe stenu. Njena sestra se od nje oprostila potresnim rečima na Fejsbuku.
11.06.2026
18:37
Osnovno tužilaštvo u Đakovici saopštilo јe da јe uhapšen osumnjičeni u vezi sa slučaјem koјi se dogodio danas u selu Pagaruša, opština Mališevo.
11.06.2026
18:15
Pred Posebnim odeljenjam za suzbijanje korupcije Višeg javnog tužilaštva u Beogradu saslušana su trojica pripadnika Interventne jedinice 92 Dežurne službe Policijske uprave za grad Beograd, kao i direktor poznatog restorana.
11.06.2026
17:24
Više javno tužilaštvo u Beogradu predložilo je sudu da bivšem načelniku PU za grad Beograd Veselinu Miliću produži pritvor za još 30 dana, jer mu pritvor ističe narednog vikenda.
11.06.2026
15:35
Gošća najnovije emisije "Neprijatelj vreba" bila je doktorka Mirjana Tomović koja je govorila o najopasnijim sektama, kao i smrti svog sina, jedne od žrtava sekte "Crna ruža".
11.06.2026
13:54
Rusija prebacuje u Belorusiju vojne helikoptere različitih tipova, čime se ponovo otvara najopasniji scenario za sever Ukrajine: udari iz pravca koji Kijev ne može da ignoriše još od početka rata.
11.06.2026
18:40
Iran je započeo opsežne vojne pripreme za potencijalni pokušaj pomorskog ili vazdušnog desanta vojske Sjedinjenih Američkih Država na ostrvo Harg, koje se nalazi u Persijskom zalivu.
11.06.2026
18:10
Situacija u Konstantinovki postaje sve teža za Oružane snage Ukrajine, dok ruske jedinice pokušavaju da preseku grad po delovima i nateraju ukrajinske snage na povlačenje ka severozapadnim kvartovima.
11.06.2026
16:40
Sjedinjene Američke Države postale su najveći izvoznik nafte i goriva na svetu, ispred Rusije i Saudijske Arabije, u trenutku kada rat u Ukrajini i sukob na Bliskom istoku potpuno menjaju mapu globalne energetike.
11.06.2026
16:10
Morena Debartolija publika je upoznala kao dečaka u kultnom filmu Emira Kusturice "Otac na službenom putu", koji je nagrađen Zlatnom palmom u Kanu.
11.06.2026
15:03
Istaknuti srpski kompozitor, muzički urednik i stvaralac, Vladimir Milačić umro je u 65. godini, a iza sebe je ostavio neizbrisiv trag u domaćoj muzici, pozorištu i na televiziji.
11.06.2026
14:21
Ćerka Anđeline Džoli i Breda Pita, Zahara, odlučila je izbriše očevo prezime.
11.06.2026
13:49
Film "Maratonci trče počasni krug" publika skoro da zna napamet, ali pojedini detalji sa snimanja filma mnogima još uvek nisu poznati.
11.06.2026
13:20
Lidija Vukićević, Mirka Vasiljević i Miodrag Radonjić su samo neki od domaćih gluamca kojima je jedna uloga promenila život i vinula ih u zvezde.
11.06.2026
12:15
Reper Miloš Stojković, poznatiji kao Heni suočio se sa ozbiljnim zdravstvenim problemom kada je zbog upale nerva počeo da gubi vid.
11.06.2026
17:59
Pevačica Stoja Novaković poseduje luksuznu nekretninu u rodnom Perlezu, a posebnu pažnju privlači impozantni bazen u njenom dvorištu.
11.06.2026
17:32
Duško Šarić i njegova bivša supruga Svetlana Ceca Dimitrić ovog meseca organizuju proslavu punoletstva ćerke Darije.
11.06.2026
15:34
Manekenka Dejana Živković navodno je stavila tačku na brak sa suprugom Filipom, a iako u braku nije govorila za medije, jednom prilikom pričala je o muškarcima i braku.
11.06.2026
15:05
Udovica pevača Marinka Rokvića Slavica Rokvić veoma je posvećena sebi, te je sada na Instagramu pokazala kako trenira u 61. godini.
11.06.2026
14:34
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.