• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer.rs/J.G.

31.07.2022

10:30

UMOTAVATE OSTATKE HRANE U ALUMINIJUMSKU FOLIJU? OVO je razlog zbog kog ćete to ODMAH prestati radite!

Pexels

Ljubav

UMOTAVATE OSTATKE HRANE U ALUMINIJUMSKU FOLIJU? OVO je razlog zbog kog ćete to ODMAH prestati radite!

Podeli vest

Korišćenje aluminijumske folije za pokrivanje ili umotavanje ostataka hrane predstavlja rizik od razvijanja bakterija

Aluminijumska folija je za pečenje, a ne za čuvanje ostataka. Ostaci u frižideru obično traju do četiri dana, ukoliko su pravilno uskladišteni. Za većinu ljudi, pokrivanje tanjira folijom i bacanje u frižider je brz i lak način za čuvanje hrane. Međutim, umotavanje hrane u aluminijumsku foliju je takođe jednostavan način da ugrozite vaše zdravlje.

Kao što nam je potreban vazduh za disanje, bakterijama je potreban vazduh da bi se razvijale. Neke bakterije poput stafilokoka i Bacillus cereus, koje izazivaju bolesti koje se prenose hranom, proizvode toksine koji se ne uništavaju visokim temperaturama kuvanja. Kada se topli obrok ostavi na sobnoj temperaturi duže od dva sata, bakterije brzo rastu, navodi Ministarstvo zdravlja Vašingtona.

Korišćenje aluminijumske folije za pokrivanje ostataka hrane predstavlja isti rizik, jer ne zatvara u potpunosti vašu hranu od vazduha.

- Kada je prisutan vazduh, to omogućava bakterijama da rastu brže, tako da zaista želite da nabavite prave kutijice i da pakujete stvari na odgovarajući način - kaže Lindzi Maloun, registrovani dijetetičar na Klivlendskoj klinici.

- U suprotnom, vaša hrana neće trajati.

Foto: freepik.com

aluminijumska folija

Lindzino zlatno pravilo za pakovanje ostataka je da ih uvek zatvorite u plitke, hermetički zatvorene kutijice, kako biste ubrzali proces hlađenja i sprečili nastanak bakterija u vašoj hrani. I pobrinite se da hranu odložite u frižider u roku od dva sata, pre nego što bakterije imaju vremena da izazovu haos u obroku za koji ste proveli sate pripremajući i kuvajući ga.

Mlečni i mesni proizvodi su posebno skloni rastu bakterija, zbog čega je još jednom važno naglasiti koliko je bitno da se koriste hermetičke posude, za sve ostatke hrane. Takođe, obavezno bacite hranu koja je duže stajala.

- Ako vam je hrane ostalo u izobilju, najpametnije bi bilo da deo toga stavite u frižider, a zatim deo zaista lepo spakujete u hermetički zatvorene kutijice i stavite u zamrzivač. I onda kada budete spremni da je pojedete, izvadite je. - kaže Malone, prenosi readersdigest.ca.

BONUS VIDEO:



Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Emisija koja otkriva sve! Ne propustite "Na merama" sutra od 20h!
Live TV

Emisija koja otkriva sve! Ne propustite "Na merama" sutra od 20h!

U prethodnoj epizodi Informerove emisije “Na merama” otkrili smo vam kako “dokoniše” poslanik blokader Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve “male signale” razmenjuju muzička zvezda Nataša Bekvalac i političar Draško Stanivuković, gde provodi vreme nekadašnji premijer Zoran Živković, kakav je bio provod na slavlju kod pevača Ere Ojdanića, šta je na meniju funkcionera SPS-a Dušana Bajatovića, kuda su posle lekarskog pregleda otišli pevačica Ana Nikolić i njen emotivni partner, kompozitor Goran Ratković Rale…

20.03.2026

10:30

Tramp odlazi u novembru
Live TV

Tramp odlazi u novembru

Dejan Jelača, glumac gostujući u Info jutru komentarisao je situaciju u Americi u kojoj živi i radi već duži niz godina.

19.03.2026

12:04

JOŠ TV VESTI

Društvo

Hronika

Rus pod istragom u Beogradu: Podvodio sunarodnice i uzimao zaradu
Hronika

Rus pod istragom u Beogradu: Podvodio sunarodnice i uzimao zaradu

Nakon što je policija obavestila Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu da je u, Ulici Uroša Martinovića na Novom Beogradu, zatečena državljanka Rusije u prekršaju prostitucije, tužilac je naložio da se utvrdi identitet osobe za koju se sumnja da je posredovala u vršenju prostitucije.

20.03.2026

20:45

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Ovo su najpoznatije uloge Čaka Norisa
Showbiz

Ovo su najpoznatije uloge Čaka Norisa

Glumac Čak Noris preminuo je jutros u 86. godini života u bonici na Havajima. Ostaće upamćen po legandarnoj ulozi Kordel Voker u seriji "Voker, teksaški rendžer".

20.03.2026

15:35

Džet set