Freepik.com
Ljubav
Ako želite da vam se komad junetine koji ste ispekli topi u ustima isprobajte trik s kivijem ili limunom. Naime, ovo voće deluje na tkivo u mesu i razgrađuje žile, pa ono postaje izuzetno mekano. Samim tim ćete skratiti vreme provedeno pored šporeta, jer će se meso brže termički obraditi.
Foto: pixabay.com
Ako želite da vam juneće meso bude mekano, obložite ga kriškama kivija i ostavite neko vreme da odstoji. Naime, kivi sadrži enzime koji potpomažu razgradnju vezivnog tkiva u mesu pa ono postaje vrlo mekano.
Ukoliko meso stavljate u marinadu, napravite sve kao što ste planirali, pa dodajte kivi nekih sat, dva pre pripreme. Pripazite da vam junetina ne stoji predugo obložena kivijem kako meso ne bi postalo previše mekano i raspadalo se tokom pripreme. Sličan učinak ima i ananas.
Foto: pixabay.com
Mariniranje mesa u limunovom soku će ga omekšati u roku od nekih sat vremena. Omekšaće i u sirćetu, ali u tom slučaju meso bi u marinadi sa sirćetom moralo da stoji preko noći kako bi dovoljno omekšalo. Nakon što je odležalo u ovim rastvorima spemite ga na uobičajan način.
BONUS VIDEO:
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
121. 09. 2026. u 23:46
221. 09. 2026. u 23:46
121. 09. 2026. u 22:24
221. 09. 2026. u 22:24
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
Najnovije istraživanje agencije "Faktor plus", rađeno na uzorku od 986 ispitanika u periodu od 16. do 20. septembra, potvrdilo je potpunu dominaciju i nesalomivu podršku koju u narodu uživa politika predsednika Aleksandra Vučića i Srpske napredne stranke.
21.09.2026
15:36
Elif Eralp (45), advokatica turskog porekla i kandidatkinja Levice, predvodila je svoju stranku na izborima u Berlinu, na kojima je osvojila 25,7 odsto glasova. Ukoliko uspe da formira većinu u pokrajinskom parlamentu, mogla bi da postane gradonačelnica nemačke prestonice.
21.09.2026
12:51
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić započeo je danas višednevnu posetu Sjedinjenim Američkim Državama, gde će učestvovati na 81. zasedanju Generalne skupštine Ujedinjenih nacija, a obratiće se učesnicima u sredu, 23. septembra.
21.09.2026
23:59
Nosilac blokaderske liste na predstojećim izborima, Ilija Srdanović, inače osvedočeni siledžija i nasilnik koji maltretira žene, postao je predmet smehotresne prozivke na društvenim mrežama, a u pitanju je čovek koji pretenduje da bude premijer Srbije.
21.09.2026
22:35
Urnebesan snimak na kom se vidi propali košarkaš i blokader sa dna kace Vladimir Štimac zajedno sa glavnim urednikom Informera Draganom J. Vučićevićem u Kolegijumu naše televizije, izazvao je haos na društvenim mrežama.
21.09.2026
23:03
Međunarodni rezidualni mehanizam u Hagu, naslednik Haškog tribunala, pokrenuo je novi udar na lidera Srpske radikalne stranke (SRS), prof. dr Vojislava Šešelja, objavivši izveštaj u kom se čak spominje i još jedno suđenje.
21.09.2026
23:42
Balkanski dželat i premijer lažne države Aljbin Kurti iskoristio je margine 81. zasedanja Generalne skupštine UN u Njujorku za nastavak svoje otrovne kampanje i direktne napade na suverenitet i teritorijalni integritet Srbije!
21.09.2026
22:46
Takmičar Plavih Mensur Ajdarpašić razgovarao je sa svojim saigračima o tome zašto je došlo do njegovog sukoba sa muškarcima u Crvenom timu.
21.09.2026
23:30
Takmičar Plavog tima Mensur Ajdarpašić ušao je u žestok sukob sa takmičarem Crvenih Mihailom Adžićem.
21.09.2026
22:59
Takmičar Plavog tima u "Exatlonu Srbija", reper Gazda Paja, napravio je pravu atmosferu za pamćenje kada je u emisiji "Druga strana Exatlona" zapevao svoj veliki hit "Delija".
21.09.2026
20:00
Vatrenim navijačima Crvenog i Plavog tima poklanjamo četiri originalna Exatlon dresa, a pravila za učešće u nagradnoj igri na Instagramu su veoma jednostavna.
21.09.2026
17:00
Crveni tim Exatlona Srbija uspeo je da nasmeje i iznenadi voditeljku Tijanu Jović, priredivši joj nesvakidašnju šalu tokom njenog boravka u luksuznoj vili.
21.09.2026
15:00
Ukoliko menjač ubacite u rikverc dok se automobil kreće, može se desiti da kompjuter potpuno ignoriše komandu vozača, ali i izazvati tešku havariju pod haubom.
21.09.2026
22:00
U grčkom letovalištu Neos Marmaras usnimljena je divlja životinja, koja podseća na zlatnog šakala.
21.09.2026
19:00
Ministarka rudarstva i energetike u tehničkom mandaru Dubravka Đedović Handanović razgovarala je danas sa predstavnicima Udruženja naftnih kompanija Srbije (UNKS) i Naftne industrije Srbije o snabdevanju domaćeg tržišta naftnim derivatima.
21.09.2026
16:42
Širom Srbije sutra stiže zahlađenje, kiša i pljuskovi, dok će se Kopaonik i Golija zabeleti, otkrio je za Informer meteorolog Ivan Ristić.
21.09.2026
11:32
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić obilazi Srbiju u automobilu "škoda oktavija", proizvedenim 2006. godine.
21.09.2026
09:30
Policija je identifikovala i uhapsila mladića D.T. (27) iz Nikšića, koji se sumnjiči da je u decembru prošle godine provalio u crkvu Svetog Nikole u Breznima kod Plužina i ukrao novac ostavljen kao prilog.
21.09.2026
23:16
Osnovno državno tužilaštvo u Podgorici odredilo je zadržavanje do 72 sata R.S. zbog osnovane sumnje da je učinio krivično delo nasilje u porodici.
21.09.2026
22:30
Jovan T. (79) usmrtio je ženu od 44 godine na pešačkom prelazu kada je brzinom od oko 100 kilometara na sat prošao na crveno svetlo i proleteo kroz raskrsnicu, a nesreća na Karaburmi briše granice između sudbine, prokletstva i jezive slučajnosti.
21.09.2026
20:00
Po nalogu Drugog osnovnog javnog tužilaštva u Beogradu, uhapšen je Miloš I. (25) zbog sumnje da je u Grockoj pretukao tri osobe i počinio krivično delo nasilničko ponašanje.
21.09.2026
20:56
Saobraćajna policija koja kontrolu saobraćaja vrši vozilima bez spoljnih obeležja policije, danas su, u vremenskom razmaku od svega jednog časa, na državnom putu Beograd - Pančevo, na teritoriji beogradske opštine Palilula, gde je ograničenje brzine 80 kilometara na čas, iz saobraćaja isključili tri vozača zbog učinjenih prekršaja nasilničke vožnje.
21.09.2026
20:42
Stranka Jedinstvena Rusija osvojila je rekordan broj mandata na izborima za Državnu dumu, saopštila je Centralna izborna komisija Rusije.
21.09.2026
23:30
Ruske snage napreduju ka Dobropolju, dok je lider DNR Denis Pušilin ukazao na značaj tog grada za snabdevanje ukrajinskih snaga u Kramatorsku i Slavjansku.
21.09.2026
23:05
Američke obaveštajne službe upozorile su da bi prodaja F-35 Saudijskoj Arabiji mogla omogućiti Kini pristup osetljivoj vojnoj tehnologiji.
21.09.2026
23:00
Potpredsednik SAD Džej Di Vens rekao je da Vašington nastavlja napore za mir u Ukrajini i veruje u okončanje sukoba.
21.09.2026
22:30
Osnivač grupe Ekatarina Velika, Milan Mladenović, preminuo je 1994. godine u stanu u Beogradu, a u tom trenutku imao je samo 35 kilograma.
21.09.2026
14:02
Irena Jovanović pridružuje se Ivon Jafali u novoj sezoni emisije "Mi danas" na Tanjug TV i K1 televiziji, gde će zajedno pratiti i analizirati događaje koji oblikuju političku i društvenu svakodnevicu.
21.09.2026
12:53
Legendarni srpski glumac Petar Božović otvorio je dušu i bez ikakve zadrške govorio o svom trnovitom životnom putu, teškom detinjstvu obeleženom ratnim traumama, siromaštvu, ali i veličanstvenoj glumačkoj karijeri koja ga je uvrstila u red najvećih velikana našeg glumišta.
21.09.2026
12:36
Javni servis Srbije je pripremio zanimljivu filmsku šemu za period od 19. do 25. septembra.
21.09.2026
12:01
Glumac Teo Džejms kaže da je druga sezona serije "The Gentlemen" mnogo surovija od prve i da je njegov lik Edi sada postao mnogo pohlepniji i da želi sve.
21.09.2026
10:57
Pevačica Jelena Karleuša otvoreno je govorila o novom životnom poglavlju ćerke Atine Tošić, koja se seli u Milano gde će studirati modu, ali i o strahovima koje kao majka ne može da sakrije.
21.09.2026
15:53
Nakon što je Goran Bare iznešen sa bine u Makarskoj, oglasili su se čllanovi njegovog benda i u zvaničnoj objavi otkrili u kakvom je stanju pevač.
21.09.2026
23:40
Rok pevač Đorđe David odgovorio je onima koji ga kritikuju što u emisijama nosi suknje.
21.09.2026
23:20
Pevačica Anica Milenković po prvi put je javno progovorila o potresnoj sumnji da njen rođeni brat nije preminuo na porođaju, kako je rečeno njenoj majci.
21.09.2026
23:00
Pevačica Zorana Mićanović nastupila je na Šabačkom vašaru, te se dotakla koleginica Atine Ferari i Vesne Vukelić Vendi, ali i sabotaža koje je doživela tokom karijere.
21.09.2026
22:20
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.