Ako želite da vam se komad junetine koji ste ispekli topi u ustima isprobajte trik s kivijem ili limunom. Naime, ovo voće deluje na tkivo u mesu i razgrađuje žile, pa ono postaje izuzetno mekano. Samim tim ćete skratiti vreme provedeno pored šporeta, jer će se meso brže termički obraditi.
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
Foto: pixabay.com
Ako želite da vam juneće meso bude mekano, obložite ga kriškama kivija i ostavite neko vreme da odstoji. Naime, kivi sadrži enzime koji potpomažu razgradnju vezivnog tkiva u mesu pa ono postaje vrlo mekano.
Ukoliko meso stavljate u marinadu, napravite sve kao što ste planirali, pa dodajte kivi nekih sat, dva pre pripreme. Pripazite da vam junetina ne stoji predugo obložena kivijem kako meso ne bi postalo previše mekano i raspadalo se tokom pripreme. Sličan učinak ima i ananas.
Foto: pixabay.com
Mariniranje mesa u limunovom soku će ga omekšati u roku od nekih sat vremena. Omekšaće i u sirćetu, ali u tom slučaju meso bi u marinadi sa sirćetom moralo da stoji preko noći kako bi dovoljno omekšalo. Nakon što je odležalo u ovim rastvorima spemite ga na uobičajan način.
BONUS VIDEO:
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
130. 04. 2026. u 19:38
230. 04. 2026. u 19:38
130. 04. 2026. u 18:41
230. 04. 2026. u 18:41
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić otkrio je da se za Srbiju sprema nešto veliko.
01.05.2026
06:50
Vrhovni komandant ukrajinskih oružanih snaga Aleksandar Sirski potpisao je naredbu kojom se zahteva da trupe na frontu ostanu bez rotacije najviše dva meseca.
01.05.2026
06:20
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić obratio se građanima Srbije.
30.04.2026
18:36
Na društvenim mrežama se poput stihije proširio snimak koji je dokaz crno na belo kako se u Hrvatskoj "pumpa" haos u Srbiji.
30.04.2026
22:48
Žaklina Tatalović, tajkunska novinarka antisrpske televizije N1, uhvaćena je u laži koja je izazvala skandal godine u našoj zemlji, a sada cure nove informacije o ovom slučaju koji je teško racionalno objasniti i koji bukvalno postaje gigaskandal.
30.04.2026
21:00
Tajkunska novinarka Žaklina Tatalović našla se usred skandala kada je otkriveno da se lažno predstavalja kao unuka pokojnog akadermika Nikole Hajdina. A sada su društvene mreže preplavljene raznim duhovitim slikama i komentarima na ovu temu.
30.04.2026
20:35
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić gostovao je u Nacionalnom dnevniku na televiziji Ping, gde je govorio o svim najvažnijim temama u zemlji, ali i u svetu, a između ostalog komentarisao i blokadere i njihovu bolesnu mržnju, pri čemu je spomenuo i monstruozne napade na članove njegove porodice.
30.04.2026
20:07
Centar za društvenu stabilnost napravio je novi dokumentarni film pod nazivom "Referendum".
30.04.2026
19:29
Ne propustite!
28.04.2026
13:45
Ne propustite!
26.04.2026
19:19
Ne propustite!
25.04.2026
11:29
Zbog izvođenja radova u Ruzveltovoj ulici, danas će doći do izmena u javnom prevozu.
01.05.2026
07:50
Zemljotres jačine 2 stepena po Rihterovoj skali rano jutros pogodio je Kruševac, saopštio je Republički seizmološki zavod.
01.05.2026
07:31
U većem delu Srbije ujutro će biti vedro i hladno uz slab (prizemni) mraz. U toku dana biće promenljivo oblačno sa sunčanim periodima i u većini mesta suvo. Temperature će se kretati od minus 1 do 19 stepeni.
01.05.2026
06:45
Na Međunarodni praznik rada - 1. maj, neće biti isključenja struje u zemlji, rekli su iz Elektrodistribucije Srbija.
01.05.2026
06:30
Poznati zmijolovac Vladica Stanković vodio je bravu bitku sa zmijom dugom skoro dva metra.
30.04.2026
22:00
Porodična tragedija dogodila se 28. aprila ove godine u Somboru, kada je Radovan T. ubio svog brata Sinišu T, a potom digao ruku na sebe. Ovo bratoubistvo nije jedino koje je potreslo Srbiju.
01.05.2026
07:22
Apelacioni sud u Beogradu potvrdio je prvostepenu presudu kojom je Nemanja Šućurović (42) osuđen na 14 godina zatvora zbog smrti svoje vanbračne supruge Sonje Radoš (50).
01.05.2026
07:58
U noći između 4. i 5. maja 2023. godine, u selima Malo Orašje i Dubona, dogodilo se masovno ubistvo u kojem je živote izgubilo devetoro mladih ljudi, dok je više njih teško ranjeno. Jedna od žrtava ovog tragičnog događaja bio je i Marko Mitrović koji je kobne noći proslavljao rođenje sestrića.
01.05.2026
07:42
U saobraćajnoj nezgodi koja se tokom protekle noći dogodila u Borči lakše je povređen dečak star sedam godina, koji je prevezen u Dečju bolnicu u Tiršovoj, rečeno je u službi Hitne pomoći.
01.05.2026
06:54
U Beogaradu je uhapšen crnogorski državljanin Bojan Stanojević (37) sa falisfikovanim dokumentima, a za koga se sumnja da je pripadnik slovenačke ćelije organizovane kriminalne grupe, poznate kao "vračarci".
01.05.2026
06:30
Rusija će odlučno odgovoriti na svaki pokušaj NATO-a i Evropske unije da blokiraju Kalinjingradsku oblast, izjavio je ambasador za posebne zadatke ruskog ministarstva spoljnih poslova Artjom Bulatov.
01.05.2026
08:06
Rat na Bliskom istoku, 63. dan. Najnovija dešavanja pratite uživo na Informer.rs.
01.05.2026
07:41
Sankcionisani tankeri iz Irana maskirani u iračke brodove prevoze iransku sirovu naftu vrednu 800 miliona dolara kako bi izbegli blokadu Ormuskog moreuza, piše kompanija Vindvord AI (Windward AI).
01.05.2026
07:00
Vrhovni komandant ukrajinskih oružanih snaga Aleksandar Sirski potpisao je naredbu kojom se zahteva da trupe na frontu ostanu bez rotacije najviše dva meseca.
01.05.2026
06:20
Večeras je na Informer TV emitovana 44. epizoda ruske serije "Katarina Velika", a u ovom tekstu vam donosimo rekapitulaciju radnje.
30.04.2026
22:30
Dejvid Alen Kou, čuveni kantri kantautor preminuo je u 86. godini, potvrdila je njegova supruga.
30.04.2026
16:15
Glumica Lisa Kudrou koja je u seriji "Prijatelji" igrala Fibi Bufe otkrila je da i danas od ove hit komedije zarađuje 20 miliona dolara godišnje.
30.04.2026
16:05
Glumica Šenon Elizabet je otvorila svoju OnlyFans stranicu i zaradila više od 1,2 miliona dolara za samo sedam dana.
30.04.2026
15:00
Premijera treće sezone serije "Kuća zmaja" ("House of the Dragon") zakazana je za 22. jun na HBO Max striming platformi, dok će se istog dana u 21.00 sat emitovati i na HBO kanalu.
30.04.2026
13:50
Bogdan Rodić, otac Bogdane Ražnatović, supruge Veljka Ražnatovića, progovorio je svojevremeno o najmlađoj naslednici.
30.04.2026
23:59
Pevačica Verica Šerifović može se pohvaliti impresivnim autorskim opusom, u kojem se izdvajaju čak tri velika hita.
30.04.2026
23:31
Pevač Zdravko Čolić otkrio je da je odbio duet sa folk pevačicom Svetlanom Cecom Ražnatović.
30.04.2026
23:11
Voditeljka i pobednica "Zadruge" Luna Đogani podelila je sa pratiocima da je u njihovoj porodici danas poseban dan i povod za slavlje.
30.04.2026
22:31
U rijalitiju "Elita" izbila je nikad žešća svađa između Asmina Durdžića i Stanije Dobrojević.
30.04.2026
22:11
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar