Ako želite da vam se komad junetine koji ste ispekli topi u ustima isprobajte trik s kivijem ili limunom. Naime, ovo voće deluje na tkivo u mesu i razgrađuje žile, pa ono postaje izuzetno mekano. Samim tim ćete skratiti vreme provedeno pored šporeta, jer će se meso brže termički obraditi.
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
Foto: pixabay.com
Ako želite da vam juneće meso bude mekano, obložite ga kriškama kivija i ostavite neko vreme da odstoji. Naime, kivi sadrži enzime koji potpomažu razgradnju vezivnog tkiva u mesu pa ono postaje vrlo mekano.
Ukoliko meso stavljate u marinadu, napravite sve kao što ste planirali, pa dodajte kivi nekih sat, dva pre pripreme. Pripazite da vam junetina ne stoji predugo obložena kivijem kako meso ne bi postalo previše mekano i raspadalo se tokom pripreme. Sličan učinak ima i ananas.
Foto: pixabay.com
Mariniranje mesa u limunovom soku će ga omekšati u roku od nekih sat vremena. Omekšaće i u sirćetu, ali u tom slučaju meso bi u marinadi sa sirćetom moralo da stoji preko noći kako bi dovoljno omekšalo. Nakon što je odležalo u ovim rastvorima spemite ga na uobičajan način.
BONUS VIDEO:
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
118. 01. 2026. u 10:45
218. 01. 2026. u 10:45
118. 01. 2026. u 10:28
218. 01. 2026. u 10:28
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
Korišćenje ruskih raketnih sistema „Orešnik“ u ratu u Ukrajini ima pre svega demonstracioni karakter i usmereno je na razbijanje jedinstva između Sjedinjenih Američkih Država i Evrope, ocenio je francuski general Nikola Rišo.
18.01.2026
07:00
Dok Evropa pokušava da se obračuna sa ekstremizmom i govorom mržnje, u centru Splita zabeleženo je novo divljanje ekstremista uz neizostavni ustaški pozdrav "Za dom spremni".
18.01.2026
08:31
Deo takozvanih studenata koji će se pokloniti osvedočenom ustaši Toninu Piculu planira kao prvu temu da nametne Milu Pajić i njenu družinu.
18.01.2026
10:06
Još jedan primer medijske manipulacije i pokušaja reanimacije politički propalih blokadera dolazi sa antisrpskog portala "Nova S", koji je protekle nedelje usiljeno najavljivao i pisao o protestu u Novom Sadu, koji se juče, nablaže rečeno - raspao.
18.01.2026
10:27
Još jedan skandalozan potez blokadera podigao je buru u javnosti. Organizatori protesta unapred su planirali mesta za isticanje zastava Euromajdana, tzv. Sandžaka i Albanije, dok se prema srpskoj trobojci odnose sa otvorenim prezirom.
18.01.2026
09:26
Još jedna u nizu brutalnih laži blokadera plasirana je u javnost sa ciljem da se obmane narod i udari na državu.
18.01.2026
07:49
Dok Evropa pokušava da se obračuna sa ekstremizmom i govorom mržnje, u centru Splita zabeleženo je novo divljanje ekstremista uz neizostavni ustaški pozdrav "Za dom spremni".
18.01.2026
08:31
Učesnica Sanja Kalinović često je na meti svojih saboraca koji je gotovo svakodnevo izbegavaju, što je zapalo za oko kako gledaocima, tako i prodršci ostalih takmičara.
17.01.2026
23:05
Tokom gostovanja u Specijalnoj emisiji o Exatlonu prijateljica Sanje Kalinović šokirala je sve prisutne, uključujući i devojku Nemanje Radovanovića, izjavom da će se Sanja možda zaljubiti u Nemanju!
17.01.2026
22:30
U Specijalnoj emisiji o Exatlonu majka učesnika Boška Marinkovića otkrila je da njega napolju čeka devojka sa kojom je u vezi!
17.01.2026
22:15
Dušica Topić, koja je napustila najveći sportski rijaliti na svetu - Exatlon, osvrnula se na odnos Milice Balać i Aleksandra Miljevića.
17.01.2026
21:57
Sada već bivša učesnica Exatlona Srbija Amela Melegi u specijalnoj emisiji na televiziji Informer priznala je da je za nju Boško Marinković idealan muškarac.
17.01.2026
21:32
Ne propustite, samo na TV Informer!
17.01.2026
09:00
Prethodne sedmice u Informerovoj mega popularnoj emisiji "Na merama" mogli ste da vidite kako bivša ministarka Danica Grujičić pohodi blokaderske šatore, gde to tumara analitičar Aleksandar Radić, čime se sada bavi doskorašnji trener KK Partizan Željko Obradović, na koji način glumica Iva Štrljić vežba za novu ulogu…
16.01.2026
10:34
Državni sekretar u Ministarstvu zdravlja Mirsad Đerlek gostujući u Info jutru govorio je o ulaganjima u zdravstvo i lečenju dece pre 2012. godine i od te godine do danas.
16.01.2026
09:49
Danas je za Informer TV u emisiji Rat uživo – Odjeci govorio ekskluzivno ambasador Kube Pavel Orensi Dijaz Ernandes.
11.01.2026
19:15
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struja.
18.01.2026
06:30
U Užicu postoji jedan deo grada gde je skoro svaka kuća imala bunar u dvorištu.
18.01.2026
09:00
Reka Finke u Australiji je najstarija poznata reka na svetu koja i danas postoji. Veruje se da je starija od dinosaurusa.
17.01.2026
22:00
Na snimku sa lokalne kamere, zabeleženom večeras na srpskoj planini Tara, uočena su dva mrka medveda.
17.01.2026
21:00
Na društvenim mrežama nastala je opšta polemika kada je jedan od korisnika objavio kako ne voli kada mu ljudi šalju glasovne poruke umesto obične.
17.01.2026
20:00
Beogradska policija traga za muškarcem koji je sinoć izveo filmsku seriju pljački u naselju Palilula, ostavljajući radnike u potpunom šoku!
18.01.2026
09:15
Telo Živka Bakića, nekadašnjeg fudbalera Crvene zvezde, pronađeno je juče u šumi kod Ripnja, a obdukcioni nalazi su pokazali da je upucan u telo, pa "overen" u glavu sa dva hitaca.
18.01.2026
07:30
Na Odeljenju ortopedije bolnice u sistemu tzv. Kosova, u južnom delu Kosovske Mitrovice, juče se dogodio incident u kojem su napadnuti jedna medicinska sestra i dva radnika fizičkog obezbeđenja tokom obavljanja svojih radnih dužnosti.
18.01.2026
06:00
Policija i tužilaštvo i dalje proveravaju ko je 13. avgusta prošle godine brutalno pretukao M.T., staricu u osmoj deceniji života, u pljevaljskom selu Bobovo.
18.01.2026
08:07
Preksinoć vozilom Hitne pomoći u teškom stanju je primljena 65-godišnja žena nakon što ju je njen 33-godišnji sin brutalno napao u porodičnoj kući na području Svetog Ivana Zeline u Hrvatskoj.
18.01.2026
06:30
Rat u Ukrajini, 1424. dan.
18.01.2026
10:01
Zgrada Teritorijalnog centra za regrutaiju uništena je u mestu Belopolje u Sumska oblast, a potvrđeni su gubici među zaposlenima, saopštili su izvori u ruskim bezbednosnim strukturama.
18.01.2026
09:35
Američki predsednik Donald Tramp planira da osnuje odbor za mir i želi da zemlje plate milijardu dolara da bi ostale u tom odboru, objavio je Blumberg, koji je imao uvid u nacrt osnivačke povelje.
18.01.2026
09:30
Hitan sastanak ambasadora Evropske unije zakazan je za danas u Briselu, nakon što je predsednik Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp u subotu najavio da će uvesti carine na robu iz osam evropskih zemalja u vezi sa situacijom oko Grenlanda, javio je Rojters pozivajući se na diplomate EU.
18.01.2026
09:00
Glumica Kijana Andervud, zvezda Nikelodeona, poginula je u saobraćajnoj nesreći.
18.01.2026
09:28
Glumica Eva Ras bila spremna na ekstremni korak zbog osećaja sramote povezanog s molbom za nacionalnu penziju
18.01.2026
08:49
Glumica Sofija Juričan (45) podelila je lepu vest na društvenim mrežama.
18.01.2026
08:36
Glumica Olja Lević otvoreno je govorila o lepoti kao blagoslovu i teretu i odnosima sa muškarcima.
17.01.2026
15:39
Završeci kultnih serija često su trenutak istine, ne samo za likove, već i za autore. Dok su neki krajevi doneli katarzu i smisleno zaokružili priču, drugi su izazvali bes publike.
17.01.2026
14:47
Misica Jovana Ljubisavljević objavila je putem mreža kako ona i Bogdan Srejović proslavljaju sinu prvi rođendan.
18.01.2026
09:28
Reper Dragomir Despić Desingerica svojim izjavama na račun Zorice Brunclik naljutio je pevačicu, pa bežao od nje po celom studiju.
18.01.2026
08:47
Sita Ahmić, sestra Aneli Ahmić, podelila je snimak razgovora sa rođakom Asmina Durdžića, koji tvrdi da Asmin ima sina po imenu Samuil.
18.01.2026
08:02
Modna kreatorka Verica Rakočević podelila je na društvenim mrežama fotografiju sa odmora u Portoriku.
17.01.2026
23:59
Ekipa Informera uhvatila je pevača Darka Lazića na aerodromu, kada je progovorio o brzoj vožnji i otkrio nam kuda se uputio.
17.01.2026
23:17
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar