• aktuelno
(VIDEO) Šok iz Moskve! Putin, Tramp i Si se sastaju: Upravo sopštena udarna odluka svetskih lidera Sada je i zvanično: Evo ko sudi 180. večiti derbi! Gde ste sakrili ljude?! Pogledajte debakl blokadera u Beogradu (FOTO) Počeli da padaju osumnjičeni za ubistvo Novice Eleka! Uhapšen muškarac koji mu je postavio GPS uređaj na kola Pevačicin sin odbija da priča srpski! Detalji braka sa milionerom frapiraju: "Bio je loš..." Večeras se slavi! Imamo 2 loto milionera (FOTO/VIDEO) Ubijena je ona! Amerika je danas zavijena u crno: Krv lipti na sve strane - Katasrofalan epilog horora na Tajms skveru Sećate li se čuvene Vidovite Zorke? Bila u zatvoru, a sada je inspiracija lažnim vračarama - Evo čime se danas bavi! "Ne znam ko je Haris Džinović": Milionerka iz Bihaća šokirala naciju - Pevač joj zapušio usta Idemooooooo: Adriana Vilagoš osvojila zlato za Srbiju i postavila novi rekord!
(VIDEO) Šok iz Moskve! Putin, Tramp i Si se sastaju: Upravo sopštena udarna odluka svetskih lidera Sada je i zvanično: Evo ko sudi 180. večiti derbi! Gde ste sakrili ljude?! Pogledajte debakl blokadera u Beogradu (FOTO) Počeli da padaju osumnjičeni za ubistvo Novice Eleka! Uhapšen muškarac koji mu je postavio GPS uređaj na kola Pevačicin sin odbija da priča srpski! Detalji braka sa milionerom frapiraju: "Bio je loš..." Večeras se slavi! Imamo 2 loto milionera (FOTO/VIDEO) Ubijena je ona! Amerika je danas zavijena u crno: Krv lipti na sve strane - Katasrofalan epilog horora na Tajms skveru Sećate li se čuvene Vidovite Zorke? Bila u zatvoru, a sada je inspiracija lažnim vračarama - Evo čime se danas bavi! "Ne znam ko je Haris Džinović": Milionerka iz Bihaća šokirala naciju - Pevač joj zapušio usta Idemooooooo: Adriana Vilagoš osvojila zlato za Srbiju i postavila novi rekord!
Informer Kamere
Informer Informer
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Pretraga
NOVO Politika EXATLON Informer Društvo Hronika Sportinjo Planeta Zabava Magazin Džet set Video
Pretraga
Ratko Mladić Aleksandar Vučić Vreme danas Horoskop automobili Nikola Jokić Recepti Rusija Donald Tramp
Video
Magazin Ljubav

Izvor: informer.rs

03.09.2022

23:27

OMEKŠAJTE JUNETINU OČAS POSLA! Sve imate u kuhinji!

Freepik.com

Ljubav

OMEKŠAJTE JUNETINU OČAS POSLA! Sve imate u kuhinji!

0 Google Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu
Često se desi da iako ste kupili najkvalitetniji komad mesa, nakon pripreme ono bude žilavo i teško se žvaće

Ako želite da vam se komad junetine koji ste ispekli topi u ustima isprobajte trik s kivijem ili limunom. Naime, ovo voće deluje na tkivo u mesu i razgrađuje žile, pa ono postaje izuzetno mekano. Samim tim ćete skratiti vreme provedeno pored šporeta, jer će se meso brže termički obraditi.

Foto: pixabay.com

Sveže meso

Kivi

Ako želite da vam juneće meso bude mekano, obložite ga kriškama kivija i ostavite neko vreme da odstoji. Naime, kivi sadrži enzime koji potpomažu razgradnju vezivnog tkiva u mesu pa ono postaje vrlo mekano.

Ukoliko meso stavljate u marinadu, napravite sve kao što ste planirali, pa dodajte kivi nekih sat, dva pre pripreme. Pripazite da vam junetina ne stoji predugo obložena kivijem kako meso ne bi postalo previše mekano i raspadalo se tokom pripreme. Sličan učinak ima i ananas.

Foto: pixabay.com

Limun ili sirće

Mariniranje mesa u limunovom soku će ga omekšati u roku od nekih sat vremena. Omekšaće i u sirćetu, ali u tom slučaju meso bi u marinadi sa sirćetom moralo da stoji preko noći kako bi dovoljno omekšalo. Nakon što je odležalo u ovim rastvorima spemite ga na uobičajan način.

BONUS VIDEO:


PROČITAJTE JOŠ

Tagovi:

meso magazin lifestyle omekšavanje

Komentari

0 komentara Pošaljite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

PREPORUČENE AI VESTI
sledeća vest

vest dana

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Sport

Planeta
JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set