Ako želite da vam se komad junetine koji ste ispekli topi u ustima isprobajte trik s kivijem ili limunom. Naime, ovo voće deluje na tkivo u mesu i razgrađuje žile, pa ono postaje izuzetno mekano. Samim tim ćete skratiti vreme provedeno pored šporeta, jer će se meso brže termički obraditi.
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
Foto: pixabay.com
Ako želite da vam juneće meso bude mekano, obložite ga kriškama kivija i ostavite neko vreme da odstoji. Naime, kivi sadrži enzime koji potpomažu razgradnju vezivnog tkiva u mesu pa ono postaje vrlo mekano.
Ukoliko meso stavljate u marinadu, napravite sve kao što ste planirali, pa dodajte kivi nekih sat, dva pre pripreme. Pripazite da vam junetina ne stoji predugo obložena kivijem kako meso ne bi postalo previše mekano i raspadalo se tokom pripreme. Sličan učinak ima i ananas.
Foto: pixabay.com
Mariniranje mesa u limunovom soku će ga omekšati u roku od nekih sat vremena. Omekšaće i u sirćetu, ali u tom slučaju meso bi u marinadi sa sirćetom moralo da stoji preko noći kako bi dovoljno omekšalo. Nakon što je odležalo u ovim rastvorima spemite ga na uobičajan način.
BONUS VIDEO:
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
121. 03. 2026. u 19:44
221. 03. 2026. u 19:44
121. 03. 2026. u 13:35
221. 03. 2026. u 13:35
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
Na skupu Srpske napredne stranke koji se trenutno održava u "Beogradskoj areni" prisutno je oko 70.000 građana, najnovije su informacije MUP-a.
21.03.2026
17:29
Iran je, zahvaljujući privremenom ublažavanju američkih sankcija, mogao da zaradi oko 14 milijardi dolara od izvoza nafte, izjavio je novinar Aksiosa Barak Ravid.
21.03.2026
14:30
Srpska napredna stranka (SNS) održala je veličanstven skup u prepunoj Beogradskoj areni na kom je govorio predsednik Srbije Aleksandar Vučić.
21.03.2026
20:43
Veličanstveni skup pred 70.000 ljudi Srpska napredna stranka (SNS) održala je danas u Beogradskoj areni, a tim povodom su se oglasili čelnici te stranke.
21.03.2026
20:32
Panika u Hrvatskoj zbog energetske krize izazvane ratom na Bliskom istoku dostigla je vrhunac!
21.03.2026
20:12
Predsednik Srbije, Aleksandar Vučić, održao je izuzetno značajan govor pred 70.000 ljudi koji su se okupili u Beogradskoj areni i ispred nje.
21.03.2026
19:12
Narod Srbije na spektakularan način dočekao je predsednika Aleksandra Vučića u Areni, gde je organizovan veliki skup SNS.
21.03.2026
18:43
Srbija je danas imala samo jedan izbor i napravila ga je jasno: Informer televizija je apsolutno najgledanija u trenutku prenosa velikog narodnog skupa SNS-a!
21.03.2026
17:59
Milica Đurđević Stamenkovski, ministarka za rad i zapošljavanje bila je gost emisije Info Jutro, kod voditeljke Katarine Odalović.
21.03.2026
11:42
Danas od 16 časova na Informer TV uživo prenosimo veliki skup "Za Srbiju, za našu porodicu", koji će biti održan u Beogradskoj areni.
21.03.2026
08:34
U prethodnoj epizodi Informerove emisije “Na merama” otkrili smo vam kako “dokoniše” poslanik blokader Aleksandar Jovanović Ćuta, kakve “male signale” razmenjuju muzička zvezda Nataša Bekvalac i političar Draško Stanivuković, gde provodi vreme nekadašnji premijer Zoran Živković, kakav je bio provod na slavlju kod pevača Ere Ojdanića, šta je na meniju funkcionera SPS-a Dušana Bajatovića, kuda su posle lekarskog pregleda otišli pevačica Ana Nikolić i njen emotivni partner, kompozitor Goran Ratković Rale…
20.03.2026
10:30
Srpska pravoslavna crkva i njeni vernici sutra obeležavaju dan Svetih 40 mučenika Sevastijskih, Mladence, a za one koji su se venčali u poslednjih godinu dana, ovaj praznik je najvažniji.
21.03.2026
10:29
Srbija i Irska jačaju saradnju u oblasti obrazovanja, a jedan od važnijih koraka u tom pravcu jeste uvođenje nastave na srpskom jeziku u Dablinu, koja bi, prema najavama, mogla da počne već naredne školske godine.
21.03.2026
19:27
U toku je Vaskršnji post, a mnogim vernicima se desi da slučajno pojedu komad mrsne hrane. Nakon toga, nailazi se na dilemu, šta je pravilno da urade ukoliko se slučajno omrse.
21.03.2026
16:00
Čak 44 od ukupno 87 poslovnica nemačkog specijalizovanog lanca Hammer nalazi se pred gašenjem zbog čega su počele totalne rasprodaje proizvoda.
21.03.2026
14:00
Tokom izvođenja radova na izgradnji sekundarnog vodovoda i potisnog cevovoda fekalne kanalizacije u Ulici Trg Zorana Đinđića u Surčinu, do 13. aprila doći će do promena u radu linija javnog prevoza 602 i 610E.
21.03.2026
22:00
Branislav Lainović, poznatiji kao Dugi, ili Lajavi kako su ga zvali u Novom Sadu, nekadašnji šef novosadskog podzemlja, ubijen je pre tačno 25 godine, a zbog njegove likvidacije osuđeni su pripadnici nekadašnjeg "zemunskog klana" Miloš Simović i Sretko Kalinić.
21.03.2026
20:00
U Šumadijskoj ulici na Zvezdari, tri nepoznata lica izbola su mladića (22).
21.03.2026
17:36
Oko 21 sat u Ulici Džona Kenedija u beogradskom naselju Zemun ranjen je Vojin L. (38), odranije poznat istražnim organima. Naime, on je 2022. godine uhapšen u spektakularnoj akciji u okviru koje je lišena slobode čitava kriminalna grupa čiji je deo bio i on.
21.03.2026
14:52
Na Bulevaru kralja Aleksandra, u gradskom autobusu koji saobraća na liniji 79, jutros je preminula žena.
21.03.2026
16:26
Telo Stele Savić, pronađeno je juče u otvoru za ventilaciju stambene zgrade na Vračaru.
21.03.2026
13:33
Iran je, nakon američkih vazdušnih udara na strateški izuzetno važno naftno ostrvo Harg "dosad neviđenim odgovorom".
21.03.2026
21:40
Rojevi dronova primećeni su iznad baze Barksdale u Luizijani u SAD, gde su stacionirani B-52 bombarderi. Rad aerodroma je privremeno obustavljen.
21.03.2026
21:10
Sjedinjene Države su pripremile stroge uslove za moguće mirovne pregovore sa Iranom, ali uprkos tome u poslednjim danima nije bilo ozbiljnog ni direktnog kontakta između dve strane.
21.03.2026
20:40
U izraelskim medijima sve češće se pojavljuju pozivi na aneksiju i naseljavanje juga Libana duž reke Litani, uz obrazloženje da je to jedini način da se spreči povratak Hezbolaha u pograničnu zonu.
21.03.2026
19:40
Influenserka Maša Gračikovska (25) pronađena je mrtva nakon što je više od godinu dana bila potpuno odsutna sa društvenih mreža.
21.03.2026
21:53
Večeras je na Informer TV od 21.00 sat emitovana 15. epizoda ruske serije "Katarina Velika", a u ovom tekstu vam donosimo rekapitulaciju radnje.
20.03.2026
22:00
Tema crnih odnosno velikih boginja (variola vera) tokom vladavine Katarine Velike predstavlja jedan od najfascinantnijih spojeva medicine, hrabrosti i političke propagande u 18. veku.
20.03.2026
21:30
Glumac Čak Noris u akcionom filmu "Jedan protiv svih" igrao je sa američkim glumcem srpskog porekla Melom Novakom.
20.03.2026
19:10
Svetski kritičari su saglasni da je film "Peaky Blinders: The Immortal Man" odličan, a da je glumac Kilijan Marfi briljirao.
20.03.2026
17:01
Pevač Acko Nezirović tek pre nekoliko godina otvoreno je govorio o vezi sa koleginicom Marinom Živković, sa kojom je bio u emotivnom odnosu tokom devedesetih.
21.03.2026
21:11
Pevačica Tina Ivanović ovog vikenda bila je prinuđena da promeni planove i otkaže unapred zakazan nastup u Beogradu.
21.03.2026
20:31
Pevačica Svetlana Ceca Ražnatović stavila je tačku na dugogodišnje spekulacije o famoznoj ogrlici za koju se godinama tvrdilo da je ukradena.
21.03.2026
19:53
Učesnik rijalitija Elita Bora Santana večeras je napravio haos na imanju u Šimanovcima.
21.03.2026
19:32
Pevačica Nataša Bekvalac imala je neprijatno iskustvo sa nemačkom policijom tokom boravka u inostranstvu.
21.03.2026
18:53
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar