Freepik.com
Ljubav
Ako želite da vam se komad junetine koji ste ispekli topi u ustima isprobajte trik s kivijem ili limunom. Naime, ovo voće deluje na tkivo u mesu i razgrađuje žile, pa ono postaje izuzetno mekano. Samim tim ćete skratiti vreme provedeno pored šporeta, jer će se meso brže termički obraditi.
Foto: pixabay.com
Ako želite da vam juneće meso bude mekano, obložite ga kriškama kivija i ostavite neko vreme da odstoji. Naime, kivi sadrži enzime koji potpomažu razgradnju vezivnog tkiva u mesu pa ono postaje vrlo mekano.
Ukoliko meso stavljate u marinadu, napravite sve kao što ste planirali, pa dodajte kivi nekih sat, dva pre pripreme. Pripazite da vam junetina ne stoji predugo obložena kivijem kako meso ne bi postalo previše mekano i raspadalo se tokom pripreme. Sličan učinak ima i ananas.
Foto: pixabay.com
Mariniranje mesa u limunovom soku će ga omekšati u roku od nekih sat vremena. Omekšaće i u sirćetu, ali u tom slučaju meso bi u marinadi sa sirćetom moralo da stoji preko noći kako bi dovoljno omekšalo. Nakon što je odležalo u ovim rastvorima spemite ga na uobičajan način.
BONUS VIDEO:
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
123. 07. 2026. u 07:33
223. 07. 2026. u 07:33
123. 07. 2026. u 07:28
223. 07. 2026. u 07:28
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
Odmetnuti socijalista Branko Ružić, drugi čovek Socijalističke partije Srbije koja je deo vladajuće koalicije, nastavlja da vodi i sprovodi blokadersku politiku.
23.07.2026
07:30
U nemačkom političkom vrhu došlo je do ozbiljne promene odnosa prema Rusiji, pa Berlin posle godina prekida kontakata sada iza zatvorenih vrata traži način da ponovo uspostavi direktan dijalog sa Moskvom.
23.07.2026
00:03
Marinika Tepić, najpoznatija srpska preletačice, kreatorka silnih lažnih afera, desna ruka Dragana Đilasa, ponovo pokušala da od međunarodne policijske akcije napravi političku predstavu.
23.07.2026
08:01
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić sastaće se danas sa predsednikom Vlade Češke Republike Andrejem Babišem, koji boravi u zvaničnoj dvodnevnoj poseti Srbiji (22. i 23. jula).
23.07.2026
08:00
Pritisci iz Zagreba na Crnu Goru nastavljaju se punim intenzitetom, a hrvatsko Ministarstvo spoljnih i evropskih poslova (MVEP) još jednom je podsetilo Podgoricu na jasna očekivanja zvaničnog Zagreba u pogledu rešavanja otvorenih pitanja između dve zemlje.
22.07.2026
23:48
Zvanični Berlin sprema važnu kadrovsku odluku koja bi mogla da odredi buduće odnose sa Srbijom.
22.07.2026
23:03
Poslanik Srpske napredne stranke (SNS) Milenko Jovanov objavio je na društvenoj mreži Iks komentar koji se sastoji od samo jedne kratke rečenice, a koji govori više od hiljadu reči.
22.07.2026
22:38
U najnovijoj epizodi emisije „Na merama“ videćete šta je to rastužilo perjanicu Đilasove stranke Borka Stefanovića, gde voli da boravi propali političar Srđan Milivojević, kuda se to zaputio samozvani revolucionar Aleksandar Jovanović Ćuta, kako vreme provodi bivša ministarka zdravlja Danica Grujičić...
18.07.2026
14:19
U prethodnoj epizodi emisije "Na merama" videli ste gde najviše voli da “dokoniše” blokaderski profesor Jovo Bakić, kako penzionerske dane provode blokaderi Dušan Petričić i Žarko Korać, o čemu “pripoveda” blokaderski analitičar Cvijetin Milivojević, zašto je samozvani revolucionar Predrag Voštinić teški licemer, sa kime je to u društvu bila glumica blokaderka Anđelka Prpić...
17.07.2026
15:41
Zoran Anđelković, direktor Pošta Srbije gostujući u Info jutru govorio je o strateškom partnerstvu Srbije i Amerike.
17.07.2026
12:25
Snežana Paunović, ministarka državne uprave i lokalne samouprave gostujući u Info jutru objasnila je zašto se našla na udaru različitih struktura na Kosovu i Metohiji, ali i u centralnom delu Srbije.
16.07.2026
11:56
Gospojinski post 2026. počinje 14. avgusta i traje svega 15 dana, ali je stroži od Božićnog i Apostolskog posta.
22.07.2026
17:00
Afrička kuga svinja razlog je hapšenja vlasnika mesare u Salašu Noćajskom kom je zaplenjeno više od sedam tona mesa bez porekla.
22.07.2026
16:39
U delu opštine Nova Varoš proglašena je vanredna situacija zbog velikih posledica vremenskih nepogoda koje su od nedelje ostavile traga na poljoprivrednim usevima i putevima.
22.07.2026
17:43
Međunarodna svemirska stanica biće večeras u 21.36 odlično vidljiva iz Srbije i Hrvatske golim okom, najavio je astronom Ante Radonić.
22.07.2026
19:02
Grom je udario ženu na ostrvu Krk dok je nosila kišobran, zbog čega stručnjaci i Civilna zaštita ponovo upozoravaju na opasnosti tokom letnjih oluja.
22.07.2026
18:00
Opštinsko krivično državno tužilaštvo u Zagrebu podiglo je optužnicu protiv MMA borca N. P. (23), koji se tereti da je sa još jednom, za sada nepoznatom osobom, brutalno napao muškarca i ženu ispred poznatog zagrebačkog kluba "Medika".
23.07.2026
07:53
U Liberiji je zaplenjena najveća količina kokaina u istoriji ove afričke zemlje, čija se vrednost procenjuje na više od 370 miliona dolara, a za šverc se sumnjiče dvojica stranaca, od kojih jedan poseduje pasoš Republike Srbije.
23.07.2026
07:32
Tužilaštvo u Solunu podiglo optužnicu protiv 66-godišnjeg Srbina zbog vožnje pod dejstvom alkohola i sudara sa taksijem.
22.07.2026
23:43
Zila Lokvančić i njen sin Armin biće sahranjeni 24. jula, nakon stravičnog ubistva koje je počinio Adnan Lokvančić.
22.07.2026
23:21
Policija u Budvi sprovela je kontrolu plažnih barova i klubova, tokom koje je pronađen kokain, a izrečene su i novčane kazne.
23.07.2026
06:30
Ukrajinska država trebalo bi da oduzme biračko pravo i mogućnost karijere u državnoj službi svim muškarcima koji nisu otišli u Oružane snage Ukrajine (OSU), poručio je ukrajinski publicista i političar Anatolij Jakimenko.
23.07.2026
07:01
Javna pobuna gradonačelnika Kijeva Vitalija Klička protiv predsednika Ukrajine Volodimira Zelenskog mogla bi da postane početak okupljanja svih nezadovoljnih centara moći u zemlji i preraste u otvorenu borbu za promenu vlasti, ocenio je turski stručnjak za spoljnu politiku Inandž Sandžak.
23.07.2026
00:26
U nemačkom političkom vrhu došlo je do ozbiljne promene odnosa prema Rusiji, pa Berlin posle godina prekida kontakata sada iza zatvorenih vrata traži način da ponovo uspostavi direktan dijalog sa Moskvom.
23.07.2026
00:03
U sistemu krečnjačkih pećina u američkoj saveznoj državi Alabama otkrivena je nova vrsta slepe pećinske ribe, genetski toliko jedinstvena da su je naučnici svrstali u potpuno novi rod.
22.07.2026
23:42
Scenarista Dragiša Kovačević objavio je poslednju fotografiju pevačice i glumice Olivere Katarine.
22.07.2026
14:56
Glumac i reditelj Radoš Bajić kaže da veštačka inteligencija nikada neće moći da zameni glumce jer ni jedan robot neće moći da dočara ljudsku emociju.
22.07.2026
14:44
Influenserka Adrijana Garsija (30) umrla je usled teških komplikacija na operacionom stolu tokom estetskog zahvata.
22.07.2026
14:17
Netfliks je zvanično objavio izveštaj o gledanosti za prvu polovinu 2026. godine (od januara do juna), a najgledanija serija je "His and Hers" sa ukupno 104 miliona pregleda.
22.07.2026
13:53
Glumica Iva Štrljić trenutno boravi u Tivtu, gde sa uigranom i vrednom ekipom snima specijalne epizode hit serije "gra sudbine".
22.07.2026
12:04
U centru pažnje su se našli Aneli Hamić i kontroverzni biznismen Dejan Popović Tigar, koji je bio sa mnogim starletama iz Srbije, a Informer je došao u posed ekskluzivne fotografije sa sinoćne zabave!
22.07.2026
12:39
U četvrtak u 20 časova na Jutjub kanalu "Informer portal" očekuje vas novo izdanje emisije koja ne beži od najškakljivijih tema, a ovoga puta emisiju vodi Vanja Jovanović.
22.07.2026
10:00
Svi ih znamo sa televizije, a malo ko zna čime su se ovi rijaliti učesnici bavili pre ulaska u rijaliti program.
22.07.2026
23:44
Pevač Joca Stefanović i njegova supruga, pevačica Iva Bojanović, danas su krstili sina Vukana.
22.07.2026
23:21
Glumac Pavle Mensur podelio je zajedničku fotografiju sa glumicom Jelisavetom Orašanin i time još jednom potvrdio njihovu vezu.
22.07.2026
22:44
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.