Freepik.com
Ljubav
Ako želite da vam se komad junetine koji ste ispekli topi u ustima isprobajte trik s kivijem ili limunom. Naime, ovo voće deluje na tkivo u mesu i razgrađuje žile, pa ono postaje izuzetno mekano. Samim tim ćete skratiti vreme provedeno pored šporeta, jer će se meso brže termički obraditi.
Foto: pixabay.com
Ako želite da vam juneće meso bude mekano, obložite ga kriškama kivija i ostavite neko vreme da odstoji. Naime, kivi sadrži enzime koji potpomažu razgradnju vezivnog tkiva u mesu pa ono postaje vrlo mekano.
Ukoliko meso stavljate u marinadu, napravite sve kao što ste planirali, pa dodajte kivi nekih sat, dva pre pripreme. Pripazite da vam junetina ne stoji predugo obložena kivijem kako meso ne bi postalo previše mekano i raspadalo se tokom pripreme. Sličan učinak ima i ananas.
Foto: pixabay.com
Mariniranje mesa u limunovom soku će ga omekšati u roku od nekih sat vremena. Omekšaće i u sirćetu, ali u tom slučaju meso bi u marinadi sa sirćetom moralo da stoji preko noći kako bi dovoljno omekšalo. Nakon što je odležalo u ovim rastvorima spemite ga na uobičajan način.
BONUS VIDEO:
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
101. 11. 2026. u 01:19
201. 11. 2026. u 01:19
131. 10. 2026. u 22:50
231. 10. 2026. u 22:50
Mnogima čišćenje kuće predstavlja pravu noćnu moru. Kada krenemo u taj posao, tek vidimo koliko se prašine ili masnoće nakupilo u nekim delovima našeg doma, a da to nismo ni primetili. Najveći izazov svakako predstavljaju staklene površine. Na njima se primećuje svaki trag prljavštine te se oni dubinski moraju čistiti
03.09.2022
19:23
Ginter Felinger, NATO lobista i čovek koji je otvoreno podržao "Studentsku listu", ponovo je pozvao na ukidanje spomenika maloj Milici Rakić u Beogradu.
31.10.2026
12:02
Čuveni francuski političar Žan-Len Lakapel i dugogodišnji iskreni prijatelj Srbije i srpskog naroda, oglasio se povodom dešavanja u Srbiji i uputio snažnu podršku redakciji Informer TV, oštro osuđujući brzu odmazdu i progon koji se sprovodi nad novinarima naše televizije.
31.10.2026
07:45
Poznati biznismen Branko Babić poručio je da nova vlast u Srbiji mora da ostavi slobodu i onima koji je ne podržavaju.
31.10.2026
22:19
Vođa srpske opozicije Aleksandar Vučić dočekao je prijatelja, bivšeg premijera Mađarske Viktora Orbana u porodičnoj kući svog oca.
31.10.2026
17:03
Vođa srpske opozicije Aleksandar Vučić oglasio se na Instagramu i poručio da će nastaviti da se svom snagom bori za bolju Srbiju.
31.10.2026
16:39 >> 16:42
Povodom prijave građana da su dana 30.10.2026. godine ispred Gradske opštine Zemun iznošeni i bacani džakovi sa uništenim službenim spisima, Treće osnovno javno tužilaštvo u Beogradu obaveštava javnost da je javni tužilac, zajedno sa policijskim službenicima PS Zemun, odmah po prijavi izašao na lice mesta i preduzeo radnje u cilju utvrđivanja svih okolnosti događaja i obezbeđivanja dokaza.
31.10.2026
23:34
Prof.dr Goran Puzić ,redovni profesor i analitičar dao je nedvosmislenu podršku Informeru.
31.10.2026
23:00 >> 23:16
Takmičarka Crvenog tima Lana Erić prokomentarisala je sukob i ponašanje Mihaila Adžića na mestu za gađanje.
31.10.2026
23:59
Pobedu u večerašnjoj borbi za eliminaciju u najvećem sportskom rijalitiju Exatlon Srbija, koji se emituje na televiziji Informer, odneo je Plavi tim, koji je na poligonu "Fliper" savladao Crvene rezultatom 8:4, uprkos ogromnom nevremenu i snažnom pljusku koji su pratili takmičenje.
31.10.2026
23:30
Učesnik najpopularnijeg sportskog rijalitija "Exatlon", Nikola Lakić, imao je telefonski razgovor sa bivšom suprugom Nikolinom.
31.10.2026
23:11
Takmičarka Crvenog tima u Exatlonu Nevena Nedeljković razgovarala je telefonom sa majkom.
31.10.2026
22:41
Takmičar Crvenog tima u Exatlonu Nemanja Makuljević razgovarao je telefonom sa majkom i prijateljima.
31.10.2026
22:11
U Srbiji u 7 časova najsvežije je bilo na Kopaoniku gde je izmeren minus 1 stepen!
01.11.2026
07:25
Prema podacima Narodne banke Srbije (NBS) kurs će danas iznositi 117,5367 dinara.
01.11.2026
07:00
Zbog planiranih radova na mreži, Elektrodistribucija Srbije najavila je isključenje struje.
01.11.2026
06:15
Večeras će se mnogi u Srbiji maskirati u veštice, vampire i duhove, jer obeležavaju Noć veštica, proslavu zla, koja u našoj zemlji, nažalost, postaje sve popularnija.
31.10.2026
22:00
Penzioner iz Velike Britanije otkrio je da njegova kolekcija Pokemon karata, koju je čuvao na tavanu, vredi čitavo bogatstvo!
31.10.2026
21:00
Tokom protekle noći u Beogradu su se dogodile dve saobraćajne nezgode u kojima su dve osobe zadobile lakše telesne povrede.
01.11.2026
07:19
Policiјa u Bačkoј Palanci identifikovala јe tri maloletnika koјi su se tokom proteklih deset dana prerušavali u časne sestre i plašili građane, među koјima јe bilo i dece.
31.10.2026
23:57
Pored toga što holandska policija preko Evropola traga za petoro državljana Srbije, među kojima je i jedna žena, Ninoslava Jović (41) iz Niša, oni tragaju za još dve žene čiji identitet nisu saopštili, a nisu otkrili ni njihovu ulogu u spektakularnoj krađi dijamanata u Mastrihtu 28. juna 2022. godine.
31.10.2026
22:23
Policija u Beogradu uhapsila je u subotu N. K. (46) zbog sumnje da je fizički napao svoju suprugu M. K. (42) i naneo joj teške telesne povrede.
31.10.2026
19:06
Beogradska policija u subotu je uhapsila R. Đ. zbog sumnje da je počionio krivično delo polno uznemiravanje.
01.11.2026
06:30
Američki predsednik Donald Tramp razgovarao je telefonom sa izraelskim premijerom Benjaminom Netanjahuom u trenutku kada se Vašington priprema za moguće obnavljanje velikih vojnih operacija protiv Irana.
01.11.2026
07:15
Veliki požar izbio je večeras u tržnom centru „Kotovo polje“ u gradu Vsevoložsku, u ruskoj Lenjingradskoj oblasti, gde je vatra zahvatila 2.250 kvadratnih metara.
31.10.2026
23:41
Mađarski premijer Peter Mađar najavio je da će 4. novembra javnosti biti otvoreni dosijei nekadašnje tajne policije iz perioda komunističke vlasti od 1945. do 1989. godine.
31.10.2026
23:08
Rumunska vojska podigla je četiri borbena aviona F-16 i vojni helikopter IAR-330 SOKAT nakon što su dva neidentifikovana drona iz pravca Moldavije neovlašćeno ušla u vazdušni prostor zemlje, potvrdilo je Ministarstvo odbrane Rumunije.
31.10.2026
22:39
Glumica Ognjanka Ognjanović biće sahranjena u utorak, 3. novembra, u 14.30 sati na Novom groblju u Beogradu, saopštili su iz Narodnog pozorišta u Beogradu.
31.10.2026
13:33
Glumica Ognjanka Ognjanović, majka Anje Mandić, preminula je u 77. godini života.
31.10.2026
10:58
Prvi deo filma "Hajde da se volimo" snimljen je davne 1987. godine, a na RTS je prvi put prikazan tek 2008.
30.10.2026
14:13
Od početka milenijuma, seksualni sadržaj u holivudskim filmovima značajno je opao, sa zabeleženim padom od gotovo 40% u odnosu na ranije godine.
30.10.2026
12:24
Glumačka karijera Džeka Nikolsona definitivno je završena, a holivudska legenda odlučila je da ostatak života provede daleko od očiju javnosti.
30.10.2026
10:54
Starleta i nekadašnja rijaliti učesnica Milica Živanović aktivno deli vruće kadrove na svom Instagram profilu, te je ovaj put podelila šaljiv video gde su joj grudi u prvom planu
01.11.2026
07:35
Jedna od pesama koja je obeležila karijeru pevačice Vesne Zmijanac jeste "Svatovi", a jednom prilikom otkriveno je da je ova numera bila namenjena drugoj pevačici.
01.11.2026
07:05
Pevač Era Ojdanić decenijama je na javnoj sceni, ali se za sve te godine nikada nije predstavljao pravim imenom, već nadimkom koji je dobio kada je bio veoma mlad.
01.11.2026
06:34
Marija Kulić otkrila je da je njen unuk Željko saznao da ima polusestru Lenu, ćerku Ivana Marinkovića i Goce Tržan, a tom prilikom iznela je i nove detalje o odnosu dečaka sa ocem.
31.10.2026
23:31
Voditelj Voja Nedeljković prisetio se jedne od brojnih anegdota iz višegodišnje saradnje sa pokojnim Sašom Popovićem, a otkrio je i kako je izgledala njihova šala tokom pregovora o honoraru.
31.10.2026
22:46
Dodaj Informer kao željeni izvor na Googlu 
Komentari