KEFIR ILI JOGURT? Nutricionistkinja otkriva šta je ZDRAVIJE i zašto!
Podeli vest
Kefir sadrži nekoliko važnih sojeva dobrih bakterija, kojih nema u jogurtu, pa se zato smatra i da je za nijansu zdraviji od njega
Kada se radi o zdravoj ishrani, mnogi nutricionisti ističu da je važan balans i da nema potrebe izopštavati nijednu grupu namirnica, pa tako ni mlečne proizvode.
Čim primetite prve znake prehlade, napravite napitak od đumbira, savetuju, pored fitoterapeuta, i lekari. Đumbir je tropska začinska biljka, a u narodnoj medicini koristi se kao delotvorno sredstvo za mnoge tegobe
19.11.2022
10:51
Nutricionistkinja Marija Đurković ističe da su kefir i jogurt važni u našoj ishrani, a da je kefir ipak za nijansu zdraviji:
- Kefir se dobija fermentacijom mleka, ali iz nekog razloga on nema takvu popularnost kakvom se može pohvaliti jogurt. Većina ljudi će reći da je to zbog njegovog jačeg i pomalo čudnjikavog ukusa, ali vredno je znati da se iza tog ukusa krije nešto što ga čini malo zdravijim proizvodom od jogurta, premda su oba izuzetno korisna i zdrava - navodi Marija i dodaje:
- Kefirna zrnca od kojih nastaje ovaj zdrav i osvežavajući napitak, sastavljena su od mlečne i ugljene kiseline, bakterija, streptokoka, mikrokoka, gljuvica i nešto alkohola. Sada je možda jasnije odakle dolazi taj specifičan ukus kefira i osećaj peckanja u grlu kada ga pijete, a primetićete i da pomalo peni kada se sipa u čašu, što je takođe "posledica" alkohola. Ako duže stoji otvoren, nakon 5-6 dana količina alkohola će se povećati do 1 posto.
GLAVNA RAZLIKA U ODNOSU NA JOGURT
- Kefir sadrži nekoliko važnih sojeva dobrih bakterija, kojih u jogurtu nema. Neke od njih kontrolišu i eliminišu destruktivne, patogene kvasce iz organizma, poput ešerihije koli, a preporučljivo je da ga pijete i uvek kada ste na antibiotskoj terapiji.
Bogat je izvor fosfora, koji je drugi metal po učestalosti u našem organizmu, pomaže u boljoj iskoristivosti ugljenih hidrata, masti i proteina, bogat je vitaminima K, B1, B12 i biotinom, koji pomaže telu da asimilira ostale vitamine B grupe, kao što su folna i pantenonska kiselina - završava nutricionistkinja.
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće
registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni.
Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili
nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji,
etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne
predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Čim primetite prve znake prehlade, napravite napitak od đumbira, savetuju, pored fitoterapeuta, i lekari. Đumbir je tropska začinska biljka, a u narodnoj medicini koristi se kao delotvorno sredstvo za mnoge tegobe
Ilon Mask, najbogatiji čovek sveta i jedan od ključnih ljudi Trampove Bele kuće, intenzivno se bavi politikom u Nemačkoj, što se delu tamošnje javnosti ne sviđa.
Završen je još jedan u nizu studentskih protesta predvođenih vođama opozicije na kome se sakupilo prema zvaničnoj proceni MUP-a negde oko 29.000 ljudi.
Hrvatski portal Indeks objavio je vest o političkom protestu održanim u Beogradu u nedelju, a njihov izveštaj poklapa se sa zvaničnim izveštajem MUP-a Srbije
Večeras na Informer televiziji počinje nova emisija "Astro Zapisi". Ko-voditeljka i poznata astrološkinja Biljana Maklenov biće stalni član emisije i na vezi sa gledaocima.
Užičko komunalno preduzeće postavilo je video nadzor na mestu gde je ranije bila divlja deponija, ali izgleda da ni ovaj potez nije urodio plodom, da ljude spreči da ne bacaju đubre!
Smrt brata i sestre, blizanaca Milana i Nede Pavlović iz Niša, uznemirila je čitavu javnost tog aprila, 2017. godine, kada su poginuli u eksploziji plinske boce.
Nikola Stanković Pivce ubijen je juče u jutarnjim satima u svojoj kući i to dok je spavao sa svojom trudnom verenicom T.D. (25). Ubice su provalile u kuću i izrešetale ga u glavu i vrat automatskim oružjem, devojku mu ranile, a onda pobegle ostavljajući ga u lokvi krvi.
Srpski trener Slaviša Jokanović već duže vreme pominje se kao jedan od kandidata za klupu Partizana, ali planove bi sada mogao da im pokvari gruzijski vicešampion.
Fudbaler Romano Florijani Musolini (21), praunuk fašističkog diktatora Benita Musolinija, postigao je pobedonosni gol za Juve Stabiju protiv Ćezene (1:0) u 18. kolu Serije B, ali je meč ostao u senci skandala koji su izazvali domaći navijači.
Srpski košarkaš Uroš Trifunović odigrao je najbolju meč u karijeri. On je u pobedi Tofaša nad Turk Telekomom (93:82) postigao 27 poena na šta je dodao i šest skokova.
Administracija odlazećeg američkog predsednika Džozefa Bajdena zabrinuta je da bi Iran mogao da napravi nuklearno oružje, izjavio je danas savetnik Bele kuće za nacionalnu bezbednost Džejk Salivan.
Turski ministar spoljnih poslova Hakan Fidan izjavio je danas u Damasku da u budućnosti u Siriji neće biti mesta za kurdske militante, pozivajući da se raspusti sirijska kurdska militantna grupa YPG.
Izraelski premijer Benjamin Netanijahu biće uhapšen po nalogu Međunarodnog krivičnog suda (MKS) ukoliko dođe u Poljsku 27. januara na obeležavanje 80. godišnjice oslobođenja koncentracionog logora Aušvic u Drugom svetskom ratu, saopštila je poljska Vlada.
Ćerka čuvene holivudske lepotice Natali Vud dala je nedavno intervju za jedan magazin povodom 43. godišnjice od smrti svoje majke koja je nestala 29. novembra 1981. godine.
Glumica Blejk Lajvli tužila je svog filmskog partnera Džastina Baldonija za seksualno uznemiravanje uz navode da su on i njegov tim smislili "plan" da unište njen ugled.
Poslednji koncert u okviru turneje "Od istoka do zapada" za Aleksandru Prijović veoma je emotivan. Pevačica se slušajući punu Arenu kako uglas peva, ponovo rasplakala, a onda su je verni fanovi iznenadili poklonom.
Aleksandra Prijović večeras održava koncet kojim će završiti turneju "Od istoka do zapada", a među brojnim kolegama u publici je bila i Aleksandra Mladenović.
Muzička zvezda Aleksandra Prijović večeras održava poslednji koncert u punoj Beogradskoj Areni, odakle je i krenula sa turnejom "Od istoka do zapada", a nakon što je izašla na binu pevačica je pozdravila publiku sa suzama u očima.
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.