• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: informer.rs

11.12.2022

15:37

Da li su ZDRAVIJE zelene, PEGAVE ili prezrele BANANE? Nutricionista ima odgovor!

Ljubav

Da li su ZDRAVIJE zelene, PEGAVE ili prezrele BANANE? Nutricionista ima odgovor!

Podeli vest

Banane su većini ljudi omiljeno voće. Neki vole da ih jedu kad su zrele i žute boje, a drugi ih preferiraju dok su još zelene i nezrele. Koje su bolje?

I zelene i žute banane imaju svoje prednosti i mane, možete jesti i jedne i druge da biste uneli u organizam određene hranljive supstance, ali ako vas zanima šta je najbolje za vas - birate one sasvim zrele, dakle gotovo braon, smatra nutricionista Ema Sigurakis. 

- Kako treba da izgleda savršeno zrela banana? To je ona sa najcrnjom, flekavom kožom, a voće iznutra treba da bude na ivici providnog - kaže Ema. 

Nikada nemojte jesti bananu sa čak i naznakom zelenog na kori. One su jako nedozrele i sadržaj ugljenih hidrata je skoro u potpunosti skrob, što su složeni ugljeni hidrati.

- Kako banana počne da sazreva, većina skroba se pretvara u saharozu (to je disaharid), a kada potpuno sazre, saharoza se raspada na fruktozu i glukozu (monosaharidi), što je čini mnogo lakše svarljivom i manje je verovatno da će biti hrana za mikroorganizme u crevima - objašnjava nutricionista.

 

 

Proces zrenja je način na koji priroda započinje proces varenja složenih molekula hrane pre vas, dodaje ona. 

- Većina ljudi dobro podnosi zrele banane, ali ja bih ipak upozorila da imaju dovoljno serotonina da pogoršaju upalu creva kod osetljivih osoba - poručuje Ema Sigurakis.

Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.

Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.

Naše aplikacije možete skinuti na:


Imate mišljenje?

Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.

Ostavite komentar

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

TV

Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" - U subotu od 20h ulazimo u trag i nedodirljivima!
Live TV

Ne propustite novu epizodu emisije "Na merama" - U subotu od 20h ulazimo u trag i nedodirljivima!

Prošle sedmice u popularnoj Informerovoj TV emisiji "Na merama" mogli ste, između ostalog, da vidite, kako biznismen iz Ratkova Branko Babić sa Draganom J. Vučićevićem dogovara kupovinu medija Junajted grupe, šta na pijaci pazari ministarka Milica Đurđević Stamenkovski, kakve turustičke aranžmane merka poslanica-blokaderka Biljana Đorđević, gde penzionerske dane provodi nekadašnji lider SPO-a Vuk Drašković…

05.12.2025

10:57

Društvo

JOŠ Društvo VESTI

Hronika

Planeta

Zabava

JOŠ Zabava VESTI

Džet set