SAVET NUTRICIONISTKINJE! Ovih 8 GRICKALICA možete jesti bez ikakve bojazni!

Nutricionistkinja Marija Đurković ističe da su orasi, kestenje, bademi i još nekoliko namirnica odlične grickalice ukoliko vodite računa o ishrani

Mnogi se pitaju koja je to zdrava grickalica, koju bi mogli da unose između obroka, a da ne brinu nešto posebno o kalorijama.

Nutricionistkinja Marija Đurković ističe da su to orašasti plodovi i otkriva sve što treba da znate o njima:

- Možda bismo za sve orašaste plodove mogli reći da imaju onaj poznat "orašasti" ukus, ali složićete se da svaki od njih ima i nešto specifično svoje. I ovo ne važi samo za ukus, nego i za nutritivne prednosti svakoga od njih.

Ako se pitate koji orašasti plod je najbolja užina i sastojak kaša, smutija i raznih drugih zdravih obroka, moram da vam kažem da su svi oni bogati izuzetno zdravim omega-3 masnim kiselinama, zbog čega su svi dobar izbor, ali su isto tako i izuzetno kalorični. 

Pogrešiti nećete ni sa jednim, ali sa količinom već biste mogli, zato se držite mere koja ne prelazi jednu šaku dnevno. Opet, i ovde postoji izuzetak, pa bi brazilski orah trebalo grickati u mnogo manjoj meri - navodi nutricionistkinja i otkriva detaljnije o najpopularnijim zdravim grickalicama:

ORASI

U poređenju sa drugim orašastim plodovima, orasi sadrže najveću količinu omega 3 masnih kiselina. Dobar su izvor bakra, mangana, fosfora i magnezijuma.

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Proteini 15g
• Masti 65g
• Ugljeni hidrati 14g
• Vlakna 7g
• Kalorije 654kcal

BADEMI

Ima najveću količinu vlakana i vrlo je hranljiva grickalica. Od vitamina, badem poseduje najveću količinu vitamina B2 i B3, u odnosu na druge srodnike, kao i vitamin E.

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Proteini 22g
• Masti 50g
• Ugljeni hidrati 22g
• Vlakna 12g
• Kalorije 579kcal

Foto: Shutterstock

LEŠNIK

Lešnik je bogat kalcijumom, koji je bitan za zdravlje kostiju i zuba, a sadrži vitamin E, folnu kiselinu i mononezasićene masti, koje pogoduju zdravlju srca. 

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Proteini 15g
• Masti 61g
• Ugljeni hidrati 17g
• Vlakna 10g
• Kalorije 628kcal

KIKIRIKI

Kikiriki je najbogatiji izvor proteina, od svih orašastih plodova, ali istini za volju, on se botanički ubraja u mahunarke. Cenimo ga i zbog njegovih zdravih masti, kao i velikog broja minerala, vitamina B i E.

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Proteini 26g
• Masti 49g
• Ugljeni hidrati 16g
• Vlakna 9g
• Kalorije 567kcal

INDIJSKI ORAH

Slično domaćem, indijski orah je takođe dobar izvor bakra i magnezijuma, ali i fitosterola, koji regulišu nivo holesterola u krvi.

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Proteini 18g
• Masti 44g
• Ugljeni hidrati 30g
• Vlakna 3g
• Kalorije 553kcal

Foto: Pixabay

BRAZILSKI ORAH

Brazilski orah je najbolji prirodni izvor selena, jer se u samo jednom orahu nalazi oko 50 mikrograma, a preporučeni dnevni unos je 55 mikrograma. Osobe koje imaju poremećaj u radu štitne žlezde, treba da ga uvedu u ishranu, ali ne više od 4 do 6 komada nedeljno.

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Proteini 14g
• Masti 66g
• Ugljeni hidrati 12g
• Vlakna 8g
• Kalorije 655kcal

PISTAĆI

Pistaći sadrže više antioksidanata od većine drugih orašastih plodova, a bogati su i kalijumom. Jedna šaka pistaća (oko 30g) sadrži više kalijuma, nego jedna mala banana.

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Proteini 20g
• Masti 45g 
• Ugljeni hidrati 28g
• Vlakna 10g
• Kalorije 562kcal

KESTEN

Za razliku od drugog orašastog voća, koje ne sadrži vitamin C ili ga ima tek u tragovima, 100g kestena obezbeđuje oko 72% PDD ovog vitamina. Sadrži i vitamine B kompleksa i folnu kiselinu, pa se preporučuje trudnicama.

Nutritivne vrednosti na 100g:

• Proteini 2g
• Masti 2g
• Ugljeni hidrati 45g
• Vlakna 8g
• Kalorije 213kcal

BONUS VIDEO:

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.