SVI MISLE DA JE ZDRAVO! Ova namirnica je štetna po vaše zdravlje, gora je od šećera i masti

Sojino ulje je vrlo često sastojak gotovih prerađenih namirnica u limenkama, a rezultati studije ukazuju na to da je gore od šećera.

Šećer i masti smatraju se najnezdravijom hranom, ali naučnici upozoravaju da postoji nešto nezdravije od te dve namirnice – sojino ulje, piše Daily Mail.

Foto: pexels.com

Jedno je od najčešće korišćenih biljnih ulja, a polovina biljnih ulja proizvedenih u svetu je sojino ulje.

Iako ovu vrstu ulja ne morate imati u tečnom stanju na kuhinjskoj polici, ono je vrlo često sastojak gotovih, prerađenih namirnica u limenkama i sličnim pakovanjima.

Testiranje na laboratorijskim miševima Sojino ulje se dugo smatralo veoma zdravim izborom, ali rezultati studije objavljene u stručnom časopisu „PLOS One” ukazuju na niz razloga zbog kojih bi popularni sastojak za kuvanje mogao imati ozbiljne posledice po zdravlje pojedinca, gore od šećera.