![JELENA ĐOKOVIĆ PREPORUČUJE! Recept za kolač bez šećera (FOTO)](/data/images/2022-12-16/644481_screenshot-2_kf.jpg)
JELENA ĐOKOVIĆ PREPORUČUJE! Recept za kolač bez šećera (FOTO)
Recept Jelene Đoković oduševiće sve koji vode računa o ishrani.
13.03.2023
13:15
pixabay.com
Ljubav
Buđ na vašem hlebu može biti mnogo štetnija nego što se ranije mislilo.
Svi smo nekada bili u situaciji da pojedine prehrambene artikle konzumiramo i nakon isteka roka, ali kada je u pitanju buđav hleb, možete li ga i dalje jesti?
Za razliku od bakterija, plesni su napravljene od ćelija vidljivih golim okom, sa sporama koje im daju boju, što na sreću olakšava uočavanje i stoga izbegavanje.
Mnogi su možda skloni da jednostavno uklone deo buđi i ostatak pojedu, ali ovo bi mogao biti pogrešan potez, upozoravaju stručnjaci.
Služba za bezbednost hrane i inspekciju Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država, savetuje da se cela vekna izbaci, a ne da se konzumira, ako je buđ vidljiva.
- Neke buđi izazivaju alergijske reakcije i respiratorne probleme. A nekoliko plesni, u pravim uslovima, proizvode "mikotoksine", otrovne supstance od kojih se možete razboleti - dodaju iz službe.
Oni koji su u opasnosti da se razbole od buđeve hrane uključuju ranjive osobe poput starijih, dece, trudnica i onih sa oslabljenim imunološkim sistemom, kažu stručnjaci.
Buđav hleb može imati nekoliko različitih vrsta gljivica na sebi i to je samo vrh ledenog brega.
Agencija za standarde hrane (FSA) u Velikoj Britaniji upozorava da je buđav hleb vrsta porozne hrane i da može biti kontaminiran ispod površine.
- Kao opšte pravilo, kolonija plesni prečnika 1 cm na površini, takođe je prodrla 1 cm duboko u hranu - rekao je stručnjak za plesni dr Patrik Hiki za Bi-Bi-Si.
Foto: pixabay.com
- Pošto buđ nije slična bakterijama, "ne izaziva iznenadno trovanje hranom" - kaže dr Hiki i ističe da osoba i dalje može ozbiljno da se razboli zbog prisustva mikotoksina.
- Mikotoksini su prirodni toksini koje proizvode određene plesni, koje se nalaze u hrani - objašnjava Svetska zdravstvena organizacija (SZO) i dodaje:
- Mikotoksini mogu izazvati razne štetne efekte po zdravlje i predstavljati ozbiljnu pretnju po zdravlje i ljudi i stoke.
- Efekti nekih mikotoksina koji se prenose hranom su akutni sa simptomima teške bolesti, koji se pojavljuju brzo nakon konzumiranja. Ako se konzumira velika količina toksične buđi, to može izazvati gastrointestinalne simptome i ozbiljnije posledice, uključujući otkazivanje jetre ili bubrega i smrt - upozorio je dr Hiki.
Stručnjaci su ranije upozorili da buđ može izazvati i niz drugih zdravstvenih problema. Ovo uključuje smanjenje testisa, zbog hormonalnih problema koje plesni mogu stvoriti.
Kod žena, nizak nivo testosterona može izazvati povećanje telesne težine, prema farmaceutu Abasu Kananiju, stručnjaku iz Chemist Click-a.
Na leptin, hormon koji reguliše apetit, takođe može uticati buđ.
Kako navodi dr Suzan Taner, porodični lekar i stručnjak za plesni sa sedištem u Americi, buđ izaziva inflamatorni odgovor tela, koji blokira receptore leptina u telu.
- Ova neravnoteža leptina smanjuje metabolizam i stimuliše glad, što dovodi do povećanja telesne težine - objasnila je ona.
Ako imate vlagu i buđ u vašem domu, veća je verovatnoća da ćete imati respiratorne infekcije.
- Neki ljudi mogu biti osetljiviji na ove stvaru od drugih - objasnila je Torun Govind, predsednik engleskog farmaceutskog odbora Kraljevskog farmaceutskog društva (RPS) i dodala:
- Oni sa oslabljenim imunološkim sistemom, uključujući starije ljude, bebe i decu, su podložniji, prenosi TheSun.
Odbornici Skupštine grada Beograda izabrali su danas ponovo Aleksandra Šapića za gradonačelnika Beograda u naredne četiri godine.
24.06.2024
10:34
Mnogi u opoziciji imaju problem da kažu kad izgube izbore ali je Marina Pavlić - kandidatkinja Save Manojlovića za Stari grad, priznala da je SNS pobedio na izborima 2. juna.
24.06.2024
06:32
Lider pokreta Kreni-Promeni Savo Manojlović izgubio se u silnim lažima, a sada i brojkama.
24.06.2024
06:26
Lista ‘Aleksandar Vučić’ ubedljivo je pobedila na ponovljenim izborima u Nišu i to sa 73 glasa, čime je SNS povećala prednost.
23.06.2024
21:48
Poslanik Branko Miljuš, najvredniji potrčko tajkuna Dragana Đilasa, slagao je u jednoj emisiji, a trepnuo nije!
23.06.2024
07:19
Jakih pljuskova sa grmljavinom ima i na Kosovu i Metohiji, u Mačvi i Sremu, a iz Srema se polako širi i na jug Bačke
24.06.2024
23:51
Gradonačelnik Njujorka Erik Adams potvrdio je danas da će posetiti Beograd tokom EXPO-a 2027, međunarodnog sajma sa sloganom "Igra za čovečanstvo".
24.06.2024
20:48
Snažno nevreme, koje je prethodno najavljeno, uveliko tutnji Srbijom.
24.06.2024
20:23
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić, zamoljen da prokomentariše što se njegov sin Danilo našao u Nemačkoj prilikom napada albanskih navijača, rekao je da se svog deteta ne stidi.
24.06.2024
19:44
U naredna dva sata na zapadu, jugozapadu, jugu i jugoistoku Srbije očekuju se pljuskovi i grmljavinom, koji lokalno mogu biti izraženiji, upozorava Republički hidrometeorološki zavod Srbije (RHMZ).
24.06.2024
19:36
Predsednik Narodne stranke Vladimir Gajić i novinar Zoran Ostojić bili su gosti "Info večeri" televizije Informer. Govorili su o brojnim temama od velikog značaja za Srbiju.
24.06.2024
22:29
Slobodan Dimitrijević iz Srpsko-ruskog pokreta, Boško Vasiljević, analitičar i Andrijana Arnautović iz Srpske radikalne stranke gostovali su u specijalnom programu Informer TV. Govorili su o današnjem obraćanju predsednika Srbije Aleksandra Vučića tokom kog je, između ostalog, pričao o eksploataciji litijuma u našoj zemlji.
24.06.2024
21:08
Dejan Miletić iz Centra za globalizaciju, Veljko Jovanović iz Srpske napredne stranke i Žarko Rakić, novinar, bili su gosti specijalnog programa televizije Informer. Tema programa bilo je današnje obraćanje predsednika Srbije Aleksandra Vučića tokom kojeg je govorio o budućnosti države.
24.06.2024
20:15
Gosti "Info dana" televizije Informer bili su profesor dr Vladimir Pavićević, politikolog i dr Rajko Petrović sa Instituta za evropske studije. Oni su analizirali odnose Srbije i Crne Gore, odnosno njihov boljitak u odnosu na one iz vremena vladavine Mila Đukanovića.
24.06.2024
18:01
Kriminalnoj grupi "balkanski kartel", čiji su pripadnici Miroslav Starčević, Mladen Lazarević, Radisav Ralović, Milovan Zdravković, Zoran Jakšić, Ljubiša Lindo, Vladan Soldo i ostali optuženi, sudi se u Specijalnom sudu u Beogradu.
24.06.2024
22:04
U proizvodnom pogonu firme "Dali trade doo", koja se bavi na veliko hranom, pićima, u Dobanovcima, u Mokranjčevoj 3, večeras je izbio stravičan požar!
24.06.2024
22:50
Služba hitne pomoći Doma zdravlja u Doboju zbrinula je večeras četiri deteta povređena u prevrtanju ringišpila u ovom gradu, od kojih nijedno nije životno ugroženo, rečeno je Srni iz ove zdravstvene ustanove.
24.06.2024
22:18
Stravičan požar izbio je večeras u Dobanovcima.
24.06.2024
21:16
Tragična smrt Bojane Stambolić, dvadesetčetvorogodišnje ćerke Ivana Stambolića, stradale 28. aprila 1988. godine u saobraćajnoj nesreći blizu Budve, ne samo da je ostala nerazjašnjena, već je sve ove decenije nosila teške naslage tragične sudbine jedne porodice.
24.06.2024
20:35
As Denvera i trostruki MVP NBA lige Nikola Jokić stigao je u ponedeljak na okupljanje najboljih košarkaša Srbije pred početak priprema za Olimpijske igre u Parizu.
25.06.2024
07:30
Fudbalska reprezentacija Srbije sutra veče od 21.00 čas (Arena 1 premijum, RTS 1) odmeriće snage sa Danskom u meču 3. kola grupe C na Evropskom prvenstvu. Računica je prilično jasna - izabranici Dragana Stojkovića Piksija moraju da pobede da bi se plasirali među 16 najboljih na kontinentu. Verujete li im da mogu?
24.06.2024
16:05
Najbolji srpski teniser Novak Đoković je u Londonu, trenirao je na terenima "Ol Ingland kluba", pa se oglasio usred noći.
25.06.2024
06:39
Nakon Tonija Krosa koji je završio igračku karijeru, "kraljevski klub" napuštaju Hoselu i Naćo Fernandez.
25.06.2024
06:00
Nekadašnji reprezentativac Francuske Pol Pogba (31) dao je šokantnu izjavu u jednom intervjuu. On je tom prilikom priznao da je njegova igračka karijera gotova, pošto je suspendovan na četiri godine zbog dopinga.
24.06.2024
23:53
Osnivač Vikiliksa Džulijan Asanž je izašao iz zatvora. Američke vlasti pristale su da odustanu od zahteva za izručenje Asanža iz Velike Britanije, a nakon što su postigli sporazum o priznanju krivice.
25.06.2024
06:24
Zapadni haotični napadi na teritoriju Rusije izazvali su neočekivano oštar odgovor iz Moskve, koja je poslala nuklearnu podmornicu ka obalama Kube, piše novinar Hadi Muhamadi u članku za iransko izdanje Javan.
25.06.2024
05:16
Poseta predsednika Vladimira Putina Vijetnamu pokazala je neuspeh američke politike prema Rusiji, piše hrvatski portal Advance.
25.06.2024
05:06
U Norveškoj su u pripremi izmene zakona kojima bi se uvele kaznene mere za roditelje koji svoju maloletnu decu šalju u ultrakonzervativne verske škole u nostranstvu.
24.06.2024
23:45
Načelnik generalštaba ukrajinskih oružanih snaga Aleksandr Sirski je u velikoj dilemi: da iskoristi ove rezerve da pokuša da napreduje na Harkov protiv ruskih snaga, ili da izdvoji ove rezerve i naredi delimično povlačenje iz Volčanska?
24.06.2024
23:20
Predstavu možete gledati 25. juna u 20.30h, scena Petar Kralj.
24.06.2024
12:50
Publika je sinoć imala priliku da uživa u nezaboravnim hitovima poznatih bendova.
24.06.2024
11:23
Kerber i Goblini svojim nastupima napravili totalni kolaps, večeras nas očekuje ludilo uz Osvajače, Yu Grupu, Neverne bebe i Let 3
23.06.2024
12:20
Večeras nastupaju Del Arno Band, Smak +, Električni orgazam i Goblini
22.06.2024
12:16
Pevačica je sigurna da je suprug nikada ne bi izdao i smatra da je njihova veza sudbinska.
24.06.2024
23:53
Voditeljka "Zvezda Granda" posle tri porođaja ima savršenu figuru i ni gram viška.
24.06.2024
22:56
Čuveni folker podržao je mladu zvezdu i poručio joj da je ovo tek početak njenih uspeha.
24.06.2024
21:34
Iz veze sa Marinom Gagić Darko Lazić ima sina Alekseja koji je danas napunio pet godina.
24.06.2024
20:39
Pevač je otkrio da je određene ljude podržao, te, da je stao pred gomilu čak i na svoju štetu.
24.06.2024
20:28
Na nedavno održanom takmičenju iz oblasti robotike Florida Sunshine Invitational u Americi, ekipa Lego Musketari, koju čine učenici Prve kragujevačke gimnazije, osvojila je prvu nagradu u kategoriji Engineering excelence award!
23.06.2024
17:08
Venčanje po srednjevekovnim običajima u Lazarevom gradu je ove godine ponovo privuklo pažnju javnosti, oživljavajući duh prošlih vremena u istorijskoj zadužbini kneza Lazara.
23.06.2024
16:41
U delovima opštine Osečina na snazi je vanredna situacija usled velike štete koju je u subotu pričinilo jako nevreme!
23.06.2024
13:33
Vidomir Kojadinović (74) penzioner iz Mokre Gore i najpoznatiji seoski influenser zbunio je danas pratioce najnovijom objavom na Fejsbuk profilu...
21.06.2024
18:37
Eparhija šumadijska i Grad Kragujevac povodom slave Stare crkve, u sklopu Svetotrojičnih duhovnih svečanosti organizuju gradsku litiju u ponedeljak od 10,15.
23.06.2024
13:43
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.