• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video
author image
Informer.rs

Novinar

17.03.2023

13:00

DA LI JE SLANINA ZAPRAVO ZDRAVA? Evo šta kažu istraživanja

Ljubav

DA LI JE SLANINA ZAPRAVO ZDRAVA? Evo šta kažu istraživanja

Istraživanja pokazuju da slanina može uticati na zdravlje zbog velike količine soli i masnoće.

Srbi su narod koji obožava slaninu i u čijoj su tradiciji jela koja sadrže svinjsku mast. Ali koliko je slanina zdrava i kako utiče na naše zdravlje?

Foto: pixabay

Slanina

Jedan od razloga zašto je slanina tako nezdrava je so. Pre sušenja, slanina 7 dana treba da stoji potopljena u so, nakon čega se dimi. Slanina koju kupujemo u prodavnici nije istog kvaliteta kao ona koju će, možda, osušiti vaš deda, zato se ta dva proizvoda ne mogu ni porediti.

Ako sušite slaninu za sebe, onda ćete verovatno obratiti pažnju da to bude najkvalitetnije meso sušeno i obrađeno po svim zdravstvenim standardima.

Druga problematična stavka slanine za mnoge je masnoća. Slanina se sastoji od oko 50 odsto mononezasićenih masti. To je ista masna kiselina koja se nalazi i u maslinovom ulju, pa se generalno smatra "zdravom za srce".

Foto: Pixabay

Ako odbacimo masnoće i so, ostaje nam još holesterol.

Naučnici sada kažu kako holesterol iz slanine predstavlja veoma mali procenat holesterola koji se nalazi u krvi.


sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set