Najbolji recept za domaće mantije: Napravite tradicionalni specijalitet poput kulinarskih majstora

Mnatije su tradicionalni specijalitet koji mnogi obožavaju, a mi vam donosimo recept kako da ih napravite kod kuće, poput pravih kulinarskih majstora.

Mantije su tradicionalno jelo koje je jako popularno na našim prostorima, pa se može praviti u različitim varijantama. Ovaj specijalitet je zapravo vrsta pite koja se pravi od tankog testa punjenog mesom, najčešće jagnjećim ili goveđim, ali i sa raznim začinima. Mantije su poznate po bogatom ukusu, savršenoj teksturi i sočnom punjenju i ovo je jednostavni recept za mantije sa mesom koje možete pripremiti kod kuće.

Sastojci:

• 500 g mekog brašna

• 

  Recepti

  Burek sa jabukama! Domaća poslastica za čitavu porodicu (VIDEO)

  Ako ste ljubitelj bureka, onda je vreme da isprobate slatku verziju ove poslastice i to sa jabukama.

  08.02.2025

  08:00

  

  Recepti

  Burek sa kupovnim korama bolji nego sa domaćim! Tajna je u jednom sastojku, a ukus je pravo savršenstvo

  Tajna dobrog domaćeg bureka, koji se pravi po tradicionalnom receptu, je u količini luka koji se stavlja u fil.

  07.02.2025

  18:20

  2 jaja

• 400 ml mlake vode

• ulje

• so

Fil za mantije:

• 500 g mešanog mlevenog mesa

• so

• biber

Foto: Shutterstock

Priprema:

Pomešajte brašno i so, a jaja posebno umutite. Dodajte im vodu i malo ulja pa spojite sa brašnom. Umesite testo tek toliko da bude mekano, da vam se ne lepi za prste i ostavite ga pokriveno krpom sa strane oko sat vremena.

Potom, podelite na nekoliko jufkica, veličine po želji. Razvijte testo oklagijom u pravougaonik i isecite na kvadrate željene veličine.

 Mantije sa mesom pecite oko pola sata na 200 stepeni, sve dok ne porumeni. Kada budu gotove, mantije sa mesom izvadite iz rerne i poslužite iz kiselu pavlaku ili kiselo mleko.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.