• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: Informer

15.06.2025

09:40

Pire krompir kakvog nema ravnog: 1 sastojak stvara magiju - biće savršene teksture i lepiti za nepce

Shuterstock

Recepti

Pire krompir kakvog nema ravnog: 1 sastojak stvara magiju - biće savršene teksture i lepiti za nepce

Tajna savršenog pirea leži u jednom sastojku, puteru.

Savršen pire krompir ne zavisi samo od količine sastojaka, već i od tehnike pripreme. Ključ je u pravom izboru krompira i kuvanju u hladnoj, slanoj vodi, što sprečava da pire postane lepljiv.

Nakon kuvanja, krompir treba brzo izgnječiti dok je još topao. Najvažniji sastojak je puter preporučuje se oko 115 g po kilogramu krompira, uz dodatak toplog mleka ili pavlake za bogat, kremast ukus.

Foto: Shuterstock

 

Za poseban šmek, možete deo putera zameniti maslinovim uljem rezultat je laganiji, ali aromatičan pire sa finom, mediteranskom notom.

Ključni sastojci za najbolji pire krompir:

  • Kvalitetan krompir
  • Mnogo putera (oko 115 g po kilogramu krompira)
  • Toplo mleko ili slatka pavlaka
  • Jedno žumance za dodatnu kremastost
  • So po ukusu

sledeća vest

Politika

Exatlon

Društvo

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Umro Rju Murakami
Showbiz

Umro Rju Murakami

Japanski pisac Rju Murakami, poznat po romanu "Plavo, gotovo prozirno", za koji je 1976. godine dobio nagradu Akutagava, preminuo je u 75. godini, saopštio je danas izvor iz izdavačke industrije.

23.10.2026

11:52

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu
Kultura

Zatvara se Luvr zbog najavljenih protesta u Parizu

Pariski muzeji Luvr, Orse i Pikaso, kao i izložbeni prostor Gran pale biće u subotu, 24. oktobra, vanredno zatvoreni zbog najavljenih demonstracija u francuskoj prestonici, saopštilo je sinoć Ministarstvo kulture.

23.10.2026

11:14

Džet set