Kupus salata meka i ukusna kao iz restorana: Vrhunski kuvari imaju trik koji mnoge domaćice ne znaju

Tajna dobre kupus salate meke i ukusne kao iz restorana je da narendani kupus odstoji duže nego kada se priprema kod kuće.

To daje vremena povrću, da otpusti vodu i omekša pod delovanjem soli i sirćeta pa je rezultat super ukusna salata.

Uz sledećih par caka napravićete kupus salatu baš kao da ste je naručili iz restorana.

Foto: Shuterstock

Recepti

Šarena salata sa kupusom! Ovaj preliv od samo par sastojaka joj daje poseban šmek (VIDEO)

Običan kupus, ljubičasti kupus i šargarepa, uz ovaj sjajni preliv, daće vam odličnu salatu.

14.09.2023

18:00

Recepti

TRIK IZ RESTORANA ZA SAVRŠENU KUPUS SALATU! Potreban vam je samo jedan sastojak

Kuvari iz restorana su sa nama podelili jedan mali trik sa solju koji će vašu salatu učiniti ukusnijom.

03.03.2023

14:35

Sastojci:

• kupus

• so

• šećer

• jabukovo sirće

• maslinovo ulje

• biber

Priprema:

Naseckajte kupus što tanje (ili ga narendajte), pa ga sasvim malo posolite i lagano izgnječite rukom. Dodajte na vrh noža šećera, pa izmešajte viljuškom i kašikom i, ako je moguće, ostavite salatu da odstoji bar desetak minuta.

Zatim prelijte sa malo jabukovog sirćeta i maslinovog ulja, pa dobro izmešajte i pobiberite. Po želji, dodajte i malo peršuna za dekoraciju.

Napomena:

Mladi, zeleni kupus treba manje gnječiti i neka kraće stoji, a beli, jesenji kupus treba gnječiti više i ostaviti da duže odstoji.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.