Bez jaja i mleka, a mekše od mrsnih: Posne projice koje svi traže i brzo su gotove

Bez jaja, mleka i sira, a mekane i mirisne, ove projice su gotove za manje od pola sata.

Ako ste u potrazi za jednostavnim, brzim i ukusnim jelom koje je ujedno i posno, ove projice su savršen izbor.

Prave se od osnovnih sastojaka koje već imate kod kuće, a mogu se lako prilagoditi ukusima i dodacima po želji.

Bilo da postite, izbegavate mlečne proizvode ili samo želite lagan obrok, posne projice su prava stvar, hrskave spolja, mekane iznutra i savršene za svaki dan.

U nastavku otkrijte kako da ih pripremite u nekoliko jednostavnih koraka.

Foto: Shutterstock

Sastojci

• 2 šolje kukuruznog brašna

• 1 šolja belog pšeničnog brašna

• 1 prašak za pecivo

• 1 ravna kašičica soli

• 1/2 kašičice sode bikarbone (opciono, za dodatnu mekoću)

• 1 i po šolja kisele vode

• 1/2 šolje ulja

• 2 kašike semena po izboru (susam, lan, suncokret - opciono)

Priprema

U većoj posudi pomešajte suve sastojke: kukuruzno i pšenično brašno, prašak za pecivo, so i (ako koristite) sodu bikarbonu. Dodajte kiselu vodu i ulje, pa sve sjedinite varjačom ili žicom za mućenje.

Po želji umešajte dodatke - rendanu šargarepu, masline, praziluk, itd. Sipajte smesu u podmazan kalup za mafine ili običnu tepsiju obloženu papirom za pečenje.

Pospite semenkama po vrhu ako želite hrskav efekat. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200°C oko 25-30 minuta, dok projice ne porumene.

Savet

Ove projice su odlične tople, ali zadržavaju sočnost i kad se ohlade, idealne za post, piknik ili brzi doručak.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.