Recept za urmašice koji uspeva svima: Starinska poslastica se topi u ustima, a pravi se nikad lakše

Svi smo rado jeli sočni kolač koji su naše bake pravile, a mi vam donosimo najjednostavniji recept sa kojim će uspeti i početnicima.

Ako ste ljubitelj tradicionalnih poslastica koje mame mirisom i ukusom detinjstva, onda su urmašice pravi izbor za vas. Ovaj sočni, sirupom natopljen kolač je omiljen širom Balkana.

Sastojci:

• 250 g putera

• 

  Recepti

  URMAŠICE SA LEŠNICIMA! Starinska poslastica koja je uvek rado viđena na trpezi (VIDEO)

  Ako se prisetimo detinjstva, shvatićemo da su naše bake često pravile urmašice, pa je vreme da se oporobate u spremanju ove poslastice

  01.09.2022

  12:00

  

  Recepti

  Tradicionalne urmašice! Jednostavne, tope se u ustima....

  Ako ste ljubitelj starih poslastica, danas napravite urmašice...

  23.10.2023

  11:55

  1 jaje

• 1 kašika šećera

• 400 g brašna

Preliv:

• 500 g šećera

• 500 ml vode

• 1 limun

Foto: Shutterstock

Priprema:

Puter stavite da se topi na srednjoj vatri, a za to vreme umutite jaje i šećer.

U njih dodajte otopljeni puter i sve sjedinite. Zatim postepeno dodajte i brašno, pa rukama umesite testo koje se ne lepi za ruke. Testo prekrijte krpom i ostavite 20 minuta u frižideru.

Posle toga, rukama otkinite jedan deo testa i oblikujte valjak, pa taj deo stavite na redne, tačnije na stranu na kojoj su najsitnije rupe. Pritisnite testo, pa ga odvojte i stavite u podmazan pleh. Postupak ponavljate dok imate testa.

Urmašice pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Dok se urmašice peku, pripremite preliv. U šerpu sipajte šećer i vodu, promešajte i stavite da se kuva na srednjoj vatri oko 15 minuta.

Na pola kuvanja, limun isecite na kolutove, pa ih stavite u šerpu. Vruće urmašice prelijte vrućim prelivom. Prekrijte ih i ostavite u toku noći da se dobro natope.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.