Piletina sa paprikama i tikvicama obara s nogu: Ovo morate probati!

Sezona je paprika i tikvica, a mi vam donosimo jednostavan recept za piletinu ili ćuretinu sa povrćem i pavlakom za kuvanje.

Potrebno:

• 500 g ćurećih ili pilećih fileta

• 2 šargarepe

• 1 manja tikvica

• 1 crvena paprika

• 1 zelena paprika

• 1 glavica crnog luka

• 2 čena belog luka

• 200 ml pavlake za kuvanje

• 2 kašike ulja

• So, biber i suvi začin po ukusu

• Svež peršun za dekoraciju

Priprema:

Meso iseći na kockice ili trakice i propržiti na ulju dok ne dobije zlatno-smeđu boju. Dodati iseckan crni i beli luk, kratko propržiti dok ne zamirišu. Dodati šargarepu, tikvicu i paprike isečene na trakice ili kockice. Pržiti dok povrće ne omekša, ali ostane hrskavo. Začiniti solju, biberom i suvim začinima po ukusu.

Na kraju dodati pavlaku za kuvanje i kratko prokuvati da se ukusi sjedinjuju. Posuti seckanim peršunom i poslužiti toplo uz pirinač, testeninu ili svež hleb. Savršen spoj boja, mirisa i ukusa - ovo jelo će postati vaš novi favorit!