Slavski padobranci: Originalni recept sa samo 4 jaja, puni fila i hrskave teksture

Domaći padobranci meki, mirisni i puni oraha.

Ovi starinski kolačići su spoj nežne kore, bogatog fila i neodoljive arome baš onakvi kakve su pravile naše bake za slave i praznike. Iako izgledaju raskošno, spremaju se lako i s puno ljubavi, a svaki zalogaj vraća u detinjstvo.

Sastojci:

• 4 belanca

• 

  Recepti

  Kolač 12 kašika jeftin i izdašan: Nema bržeg recepta za omiljenu poslasticu domaćica

  Jednostavan, brz i mekan kolač koji se sprema od nekoliko osnovnih sastojaka i uvek uspe.

  06.10.2025

  16:20

  

  Recepti

  Kolač sa jabukama kakav niste probali: Zimska čarolija koja oduševljava na prvi zalogaj

  Ovaj recept je prava čarolija za ljubitelje slatkog, ali i onih koji žele da uživaju u jednostavnom, a neodoljivom dezertu.

  05.10.2025

  06:00

  150 g šećera

• 150 g mlevenih oraha

• 1 kašika brašna

• 1 kašičica kakaa

Foto: Shuuterstock

Za fil:

• 4 žumanca

• 100 g šećera u prahu

• 125 g putera

• 100 g čokolade za kuvanje

Za spajanje i ukrašavanje:

• mleveni orasi po želji

• malo mleka ili likera za natapanje

Priprema:

Belanca umutite u čvrst sneg, pa postepeno dodajte šećer i nastavite da mutite dok masa ne postane sjajna. Zatim lagano umešajte orahe, kakao i brašno.

Masu rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje i poravnajte. Pecite na 180 stepeni oko 20 minuta, dok kora ne dobije laganu boju i postane suva na dodir.

Foto: Shuuterstock

Žumanca umutite sa šećerom u prahu na pari dok se ne zgusnu. Dodajte čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Kada se fil prohladi, umešajte omekšali puter i sve sjedinite u glatku, kremastu masu.

Od ohlađene kore vadite male krugove (možete koristiti modlu za kolače ili čašicu). Na svaki krug stavite malo fila i poklopite drugim, kao sendvič. Po želji, ivice uvaljajte u mlevene orahe.

Ostavite padobrance u frižideru najmanje nekoliko sati (najbolje preko noći) da se stegnu i ukusi prožmu.

Ako volite bogatiji ukus, možete dodati malo ruma u fil ili mleko sa aromom vanile za natapanje kora.
 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.