Kremasta kupus salata: Idealno ide uz pečenje, a 1 tajni sastojak daje poseban šmek

Ovo nije klasična kupus salata, već je kremasta i zasitna, a što je najvažnije oduševljava već na prvi zalogaj.

Na svakoj trpezi, bila ona slavska ili porodična, svečana ili za svaki dan, obavezna je neka sveža salata, a ova od kupusa se oduvek podrazumevala. 

Jedan od razloga je to što je kupus jeftin, druga što osvežava, pa je savršen uz meso, ribu, ali i kao samostalan odnos ako mu samo dodate jaja ili neku drugu hranljivu namirnicu.

Sastojci:

• 600 g svežeg kupusa

• 3 kuvana jajeta

• 300 g kačkavalja

• 1 mladi luk

• 4 čena belog luka

• 3 kašike majoneza

• so, biber (začini po ukusu)

Foto: Shutterstock

Priprema:

Kupus očistite, pa izrendajte na sitno rende. Posolite i zatim mu dodajte kuvana jaja koja takođe možete izrendati ili iseći na sitnije kockice. Zatim dodajte i kačkavalj.

Mladi i beli luk iseckajte, sve pomešajte, pa začinite, dodajte i majonez.

Dekorišite po želji i ohlađenu iz frižidera poslužite gostima.