Najlepša štrudla sa orasima: Mekana kao duša, a spremna za 15 minuta

Sočna i mekana kao pamuk, štrudla sa orasima je desert koji osvaja svakoga, čak i najizbirljivije sladokusce.

Priprema je jednostavna, a rezultat je savršen, ukusan i sočan kolač koji nestaje u tren oka. Recept koji sledi je za duplu količinu, ali možete prilagoditi prema svojim potrebama.

Sastojci

Za testo:

• 

  Recepti

  Kolač mekan poput pahulje: Spreman je za par minuta, a svi će tražiti parče više (FOTO/VIDEO)

  Kolač mekan kao pahulja pravi se za nekoliko minuta, bez mnogo prljavih sudova i komplikovanih sastojaka, ovaj desert je pravo čudo.

  06.12.2025

  09:40

  

  Recepti

  Najmekše posne palačinke: Još lepše uz krem od bundeve - brzo se prave, a još brže pojedu

  Posne palačinke se lako prave, a fil od pečene bundeve, cimeta i malo margarina daje im toplu, domaću aromu koja podseća na tradicionalne poslastice.

  06.12.2025

  06:00

  1 kg brašna

• 1 kocka svežeg kvasca

• 1 kesica praška za pecivo

• 6 kašika šećera

• 5 kašika ulja

• 3 jaja

• 2 dl vode

• 2 dl mleka

Za fil:

• 500 g mlevenih oraha

• 5 kašika šećera

• mleko po potrebi

Foto: Shuterstock

Priprema

Mlaku vodu pomešajte sa kvascem i dve kašičice šećera, pa ostavite da kvasac počne da "radi". Jaja umutite, dodajte preostale četiri kašičice šećera, pa potom kvasac, toplo mleko, ulje i prašak za pecivo.

Postepeno dodajte brašno i umesite glatko, mekano testo. Pokrijte ga krpom i ostavite da naraste.

Kada testo naraste, podelite ga na dva dela i tanko rastanjite.

Fil:

U šerpi pomešajte mlevene orahe, šećer i mleko. Dodajte mleko postepeno dok ne dobijete glatku, gustu smesu (ne previše tečnu).

Mešajte na laganoj vatri dok fil ne omekša i ne postane kompaktan.

Formiranje i pečenje:

Rastanjeno testo premažite filom i pažljivo uvijte u štrudle.

Stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180–200 stepeni dok ne dobiju zlatno-braon boju.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.