Kako skuvati najukusniji grašak iako je iz kese - sočan i gotov dok trepnete

Ceо život pravimo istu grešku sa smrznutim graškom, a mali trik može ga pretvoriti u sladak, pun ukusa i savršeno skuvan prilog za manje od deset minuta.

Koliko puta ste mislili da je smrznuti grašak najjednostavnije jelo na svetu? Otvorite kesicu, ubacite u ključalu vodu i za nekoliko minuta imate kašastu i bezukusnu masu.

Tajna savršenog smrznutog graška

Foto: Shutterstock

Recepti

Posni grašak idealan za hladne dane! Ručak kojem nema ravnog (VIDEO)

Ako postite, onda možete da napravite posni grašak koji će biti idealan vikend ručak.

14.12.2024

06:21

Recepti

Domaći grašak sa piletinom! Idealan vikend ručak za čitavu porodicu (VIDEO)

Ako ne znate šta da spremate za vikend, onda možete da skuvate grašak i dodate piletinu kao pilog i imaćete odličan obrok za čitavu porodicu.

09.11.2024

13:10

Ključ leži u načinu kuvanja. Većina ljudi odmah baca grašak u ključalu vodu i dodaje so. Rezultat? Povrće gubi boju, postaje mlitavo i bez ukusa.

Pravi trik je dinštanje na srednjoj vatri uz puter i malo šećera, bez prekuvavanja. Na ovaj način grašak zadržava sve svoje prirodne arome, boju i sladak, pun ukus koji će svi primetiti.

Kako ga pripremiti - jednostavni koraci

Foto: Shuterstock

• Sipajte smrznuti grašak u šerpu;

• Dodajte 6 kašika putera, iseckani beli luk i prstohvat šećera;

• Dinstajte na srednjoj vatri dok se puter ne otopi i grašak ne postane nežno kuvan;

• Na kraju posolite i pobiberite po ukusu, pa servirajte.

Rezultat je grašak koji zadržava teksturu, boju i bogatstvo ukusa, ni sličan kašastom prilogu koji ste do sada pravili.

Dodatni saveti

1. Nikada ne dozvolite da povrće proključa - to uništava prirodnu teksturu i ukus.

2. Dodajte malo šećera - pojačava prirodnu slatkoću graška ili kukuruza.

3. So dodajte na kraju - rano soljenje može dehidrirati povrće.

Ako odlučite da spremite grašak iz kese, setite se ovog recepta, jer ponekad je razlika između prosečnog i izvanrednog jela samo u jednom koraku.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.