Kolač sa jagodama na čaše: Topi se u ustima, a gotov za samo 20 minuta

Kolač spaja sočne domaće jagode i lagani, vazdušasti biskvit u jednostavan desert koji se pravi bez puno muke, a uvek uspeva.

Idealan je kada želite nešto slatko i brzo, bez komplikovane pripreme, a rezultat je mekan, mirisan kolač koji se topi u ustima.

Priprema je kratka, sastojci su osnovni, a jagode mu daju osvežavajuću aromu koja ga čini posebno ukusnim i neodoljivim.

Sastojci:

🔷3 jaja

🔷1 čaša šećera

🔷1 kesica vanilin šećera 

🔷1 čaša mleka

🔷1/2 čaše ulja

🔷2 pune čaše brašna

🔷1 kesica praška za pecivo 

🔷350 g jagoda

🔷šećer u prahu za posipanje

Foto: Shutterstock

Napomena: Možete koristiti čašu od 180 ml ili 200 ml, važno je samo da sve sastojke merite istom čašom.

Priprema:

U većoj posudi umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok smesa ne postane svetla i penasta.

Dodajte mleko i ulje, pa nastavite kratko da mutite kako bi se sastojci sjedinili.

Zatim dodajte brašno i prašak za pecivo i mešajte dok ne dobijete glatku smesu bez grudvica.

Pleh obložite papirom za pečenje, pa sipajte pripremljenu smesu i ravnomerno je rasporedite.

Jagode operite, očistite i isecite na polovine ili četvrtine, zatim ih poređajte preko smese.

Pecite kolač u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnu boju.

Kada se kolač potpuno ohladi, pospite ga šećerom u prahu i poslužite.

BONUS VIDEO