Faširane šnicle od tunjevine: Posno jelo koja osvaja ukusom, a sprema se brzo

Recept za faširane šnicle od tunjevine je jelo koje će vas iznenaditi pozitivno u vreme posta. Ako su vam ponestale ideje za posni ručak, ovo je idealan izbor.

Ukoliko postite i nemate inspiraciju, ovaj brz, jednostavan i povoljan recept za faširane šnicle od tunjevine je odličan izbor.

Pripremaju se od nekoliko osnovnih namirnica koje većina ima kod kuće, a zahvaljujući dodatku krompira ili hleba ostaju mekane iznutra i dobijaju lepu hrskavu koricu spolja. Mogu se poslužiti za ručak ili večeru u vreme posta.

Sastojci:

🔷2 konzerve tunjevine u komadima (oko 300 g oceđene tunjevine)

🔷3 krompira srednje veličine

🔷1 manji crni luk

🔷2 čena belog luka

🔷4 kašike prezli

🔷1 kašika seckanog peršuna

🔷1 kašičica slatke paprike

🔷prstohvat bibera

🔷so po ukusu

🔷malo ulja za prženje

Za posno pohovanje (po želji):

🔷brašno

🔷voda

🔷malo prezli

Foto: Shutterstock

Priprema:

Krompir operite, oljuštite i skuvajte u posoljenoj vodi dok potpuno ne omekša. Ocedite ga i izgnječite kao za pire, pa ostavite nekoliko minuta da se prohladi.

Tunjevinu dobro ocedite i usitnite viljuškom. Dodajte izgnječen krompir, sitno iseckan crni luk, beli luk, prezle, peršun, slatku papriku i biber.

Sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Ako je previše mekana, dodajte još malo prezli.

Navlažite ruke vodom i oblikujte manje pljosnate šnicle. Za dodatno hrskavu koricu možete ih umočiti u smesu od brašna i vode, a zatim uvaljati u prezle.

BONUS VIDEO