• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

01.08.2026

11:30

Špreh supa spremna za 15 minuta: Staro sirotinjsko jelo koje je cela Jugoslavija obožavala

Shuterstock

Recepti

Špreh supa spremna za 15 minuta: Staro sirotinjsko jelo koje je cela Jugoslavija obožavala

Špreh supa je prava, autentična jugoslovenska sirotinjska supa od preprženog brašna, koju negde zovu i brašnara, prepržulja ili ajnprem supa.

To je ono čuveno, toplo jelo iz detinjstva koje su bake i mame spremale "ni iz čega", kada nemaš maltene ništa u kući, a zamiriše cela kuća.

Ukoliko vam se po ovim vrelim danima jede nešto na kašiku špreh supa je idealno jelo jer njena priprema traje 15 minuta i ne morate se grejati uz šporet.

Sastojci:

🔶malo ulja

🔶2 do 3 kašike brašna

🔶litar do litar i po vode

🔶2 jajeta

🔶soli po ukusu

Foto: Shuterstock

 

Priprema:

Brašno propržiti na ulju dok lepo ne porumeni i ne zamiriše. Nalije se hladnom vodom uz stalno mešanje da se ne naprave grudvice. Kuvati oko 15 minuta.

U posebičnoj činiji razmutiti jaja, pa u njih postepeno dodavati malo vrele supe uz neprestano mešanje da se jaja izjednače sa temperaturom. Umućeno jaje se ulije pred kraj da se napravi lepa pahuljičasta struktura.

Posoliti po ukusu i isključiti šporet. Šreh supa je gotova.

BONUS VIDEO

 

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

DOSTA ZLOČINA! Dragan J. Vučićević: Klanje
Kolumne

DOSTA ZLOČINA! Dragan J. Vučićević: Klanje

Prošlo je, evo, nedelju dana otkako je onaj Saša Stevanović iz Kragujevca javno - sve vitlajući ogromnim nožem - zapretio klanjem i odsecanjem glave Aleksandru Vučiću. Stevanović je uhapšen, određen mu je pritvor, predsednik Srbije mu je javno oprostio poručivši da neće lično da ga goni. Rekao je još Vučić da suštinski nije kriv on, Stevanović jelte, nego oni koji su ga svojim lažima i medijskim otrovom doveli u stanje svesti takvo da pomisli da je pretnja ubistvom, klanjem legitimna i čak sasvim poželjna društveno-politička akcija.

01.08.2026

11:09

Društvo

Najtužnija vest dana: Iz zasede ubijen naš vojnik, pucali iz Albanije
Društvo

Najtužnija vest dana: Iz zasede ubijen naš vojnik, pucali iz Albanije

Ako bi čitao novine sa vrha strane ka dnu, jugoslovenski čitalac bi jutro 1. avgusta 1954. lepo započeo. Mogao je da provede svoj dnevni ili čak i godišnji odmor, a da ne ode daleko: u hotelu „Lipovica“ u podnožju planine Avale nudio se „prijatan“ boravak u sobama, i „odlična“ usluga „svih vrsta“ hrane i pića.

01.08.2026

10:35

Hronika

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set