Slavski hit koji se ne peče: Kremaste štanglice sa šunkom i susamom

Slane štanglice sa šunkom, kačkavaljem i susamom ne peku se, daju oko 25 zalogaja i mogu da se pripreme i dan ranije.

Ako želite predjelo koje izgleda raskošno, a ne zahteva mnogo vremena ni uključivanje rerne, ove štanglice su pravi izbor.

Kombinacija mekanog tost hleba, kremastog fila, šunke i kačkavalja osvaja već na prvi zalogaj, dok im prepečeni susam daje poseban ukus i dekorativan izgled.

Od navedene količine dobićete oko 25 ukusnih zalogaja, a možete ih pripremiti i dan ranije.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

✔️1 pakovanje tost hleba bez korice

✔️300 g krem sira

✔️200 g majoneza

✔️200 g kisele pavlake

✔️300 g šunke

✔️300 g kačkavalja

✔️100 g kiselih krastavčića

✔️150 g susama

Priprema:

U većoj posudi sjedinite krem sir, majonez i kiselu pavlaku. Krastavčiće sitno iseckajte, dobro ocedite i umešajte u fil.

Na tacnu ili u pravougaoni kalup poređajte prvi sloj tost hleba. Premažite filom, dodajte šunku i tanke listove kačkavalja. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sastojke, a završite slojem hleba.

Ostatkom fila premažite celu površinu i bočne strane. Prekrijte folijom i ostavite u frižideru najmanje četiri sata, a najbolje preko noći.

Susam kratko propržite u suvom tiganju, uz stalno mešanje, dok ne dobije zlatkastu boju. Ostavite ga da se potpuno ohladi.

Ohlađeno predjelo isecite na jednake štanglice, pa bočne strane svakog komada uvaljajte u susam. Poređajte ih na poslužavnik i spremne su za posluživanje.

Trik za savršen oblik

Štanglice će biti pravilnije ako ih slažete u pravougaoni kalup i ostavite dovoljno dugo u frižideru.

Važno je i da susam bude potpuno hladan kako bi ostao suv i hrskav.

BONUS VIDEO