VITAMINSKA BOMBA! Kuvani sok od paradajza i šargarepe!

Probajte i shvatićete šta ste propustili

Potrebno je:

5 kg paradajza

3 babure
3 šargarepe
1 koren od peršuna
1 koren od celera
1/2 kašike šećera
so po ukusu

Priprema:

Zrele i zdrave plodove paradajza operite, očistite od zelenog dela oko drške, isecite ga i propasirajte.

Korenje šargarepe, peršuna, celera i isečene paprike skuvajte i propasirajte. Propasirani paradajz kuvajte do željene gustine.

Pri kraju kuvanja dodajte propasirano povrće, šećer i so, izmešajte i još malo prokuvajte. Boce treba da su već oprane, oceđene i sterilisane u pećnici na 120°C.

Paradajz sipajte pomoću levka u boce, navlažite celofan i dobro njime pritisnite boce, pa ga onda okolo zavežite. Povezane boce stavite jednu uz drugu i dobro ih uvijte toplim pokrivačem, najbolje ćebetom, da se na ovaj način pasterizuju. Ostavite da stoje tako dok se ne ohlade.

Hladne ostavite tamo gde držite ostalu zimnicu.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.