MUSAKA OD STAROG HLEBA! Brza i ukusna večera od svega PAR SASTOJAKA - sprema se VEOMA LAKO (FOTO)
Poželećete da probate
26.12.2019
19:05
Recepti
Odgovarajući sos može čak i obično pečeno pile da pretvori u neverovatan gastronomski užitak.
Predstavljamo vam najlepše recepte za sosove uz koje će vaša piletina biti apsolutno savršena!
Sos sa belim vinom
Sastojci:
1/3 šolje sitno iseckanog luka
pola šolje pilećeg bujona
1/4 šolje suvog belog vina
2 kašike belog vinskog sirćeta
2 kašike putera
2 kašike sitno seckanog svežeg vlašca
Priprema:
Tiganj zagrejte na srednju temperaturu i dodajte malo biljnog ulja za kuvanje. U njega stavite sitno iseckan luk da se prži otprilike 2 minuta, često mešajući. U tako pripremljen sos sipajte pileći bujon, belo vino i sirće i stavite da proključa. Kuvajte sos dok se ne zgusne, a višak tečnosti ne ispari (oko 5 minuta kuvanja). Dodajte puter i vlašac, pomešajte da se puter lepo rastopi, pa prelijte piletinu.
Sos sa belim lukom, javorovim sirupom i ruzmarinom
Sastojci:
2 kašike maslinovog ulja
2 čena belog luka
1/4 šolje suvog belog vina
1/4 šolja pilećeg bujona
2 kašike javorovog sirupa
2 kašike senfa
3/4 kašičice seckanog svežeg ruzmarina
pola kašičice sveže mlevenog bibera
Priprema:
U tiganju zagrejte maslinovo ulje na srednje visokoj temperaturi. U tiganj dodajte seckani beli luk. Dinstajte do 30 sekundi, neprestano mešajući. Stavite vino, pileći bujon, javorov sirup i senf, pa sačekajte da provri. Kuvajte dok tečnost ne ispari (oko 5 minuta), povremeno mešajući. Sos skinite sa ringle i u njega dodajte ruzmarin i biber.
Sos od majoneza i limunovog soka
Sastojci:
1/4 šolje majoneza
2 kašike belog sirćeta
1 kašičica svežeg limunovog soka
pola kašičice sveže mlevenog crnog bibera
1/4 kašičica soli
1 samleven čen belog luka
Priprema:
Izgnječite beli luk tako da pusti svoj sok. U jednu posudu dodajte sve sastojke i dobro promešajte. Sos je gotov!
Ljuti sos
Sastojci:
1 kašika rendanog đumbira
2/3 šolje pilećeg bujona
3 kašike marmelade od pomorandže
1,5 kašika soja sosa
1,5 kašika svežeg limunovog soka
3/4 kašičice ljutog čili sosa
Priprema:
U tiganju na srednje visokoj temperaturi zagrejte malo biljnog ulja. Dodajte rendani đumbir, pržite 1 minut, uz neprestano mešanje. Dodajte i druge sastojke: pileći bujon, marmeladu od pomorandže i soja sos i sačekajte da provri. Kuvajte dok smesa ne postane bogata i gusta. Sos pomešajte sa svežim limunovim sokom i ljutim sosom.
Turski sos
Sastojci:
pola šolje istopljenog maslaca
pola šolje brašna, 4 šolje pilećeg bujona
2 struka sveže majčine dušice
sokovi iz pečenog pileta
so i mleveni crni biber po ukusu
Priprema:
Napravite zapršku od istopljenog maslaca i brašna i ostavite je sa strane. U šerpu sipajte pileći bujon, struk majčine dušice i sok od pripremljenog pileta i ostavite da provri. Smanjite vatru i ostavite smesu da se polako krčka. Sos kuvajte na slaboj vatri oko 10 minuta dok ne dostigne željenu gustinu. Sos začinite solju i biberom po ukusu, procedite i izvadite majčinu dušicu.
Holandeze sos
Sastojci:
3 žumanca
100 g istopljenog maslaca
2 kašike limunovog soka
1/4 kašičice soli
prstohvat belog bibera
2 kašike pilećeg bujona
pola glavice luka, crni biber u zrnu.
Priprema:
Isckajte luk i kuvajte sa crnim biberom u zrnu. Pomešajte žumance, limunov sok, skuvani luk, bujon, so i biber, pa mutite sve sastojke na velikoj brzini oko 30 sekundi. Nakon toga, dok još mutite, polako dodajte istopljeni maslac. Mešajte dok se ne dobije homogena smesa.
Koliko je tajkun Dragan Đilas muljao sa Mostom na Adi svakodnevno iznenađuje, te sada je otkriven nov podatak koji govori da su silni milioni dati samo da bi što pre mogao da bude otvoren, a sve zarad lične promocije!
08.11.2024
12:22
Opozicionar i biši predsednik Inđije Goran Ješić fizički je napao policajce, što predstavlja krivično delo "napad na službeno lice". Tokom nasilnog i demolirajućeg protesta u utorak u Novom Sadu, demonstranti pod komandom opozicije gađali su srpsku policiju kamenicama, a nakon toga je Ješić fizički napao policajca, što je rezultiralo njegovim hapšenjem.
08.11.2024
11:12
Među opozicijom izbila je svađa oko toga ko će pre da zloupotrebi tragediju u Novom Sadu, pa je predsednik Demokratske stranke Zoran Lutovac udario Mirana Pogačara.
08.11.2024
09:24
Miša Bačulov, odbornik Grupe građana „Heroji“ i učesnik na nasilnom protestu u novom Sadu koji je, kako se sam rekao, naredio bacanje fekalija na Gradsku kuću u tom gradu, po izlasku iz policijske stanice pokušao je da se opere preko advokata.
08.11.2024
11:33
Član Predsedništva Srpske napredne stranke (SNS) Milenko Jovanov održao je lekciju lideru Stranke slobode i pravde i tajkunu Draganu Đilasu koji je slagao kada je u izjavi za tajkunski medij Nova S rekao da oni, funkcioneri tadašnje vlasti, nisu promovisali za vreme otvaranja Mosta na Adi 2012. godine
08.11.2024
11:35
Tokom Sprecijalnog programa Informer TV došlo je do oštrog sukoba na temu odnosa SAD prema Srbiji i kosovskom pitanju između gostiju voditelja Informer TV Igor Ćurčića, Miljana Damjanovića iz SRS-a i političkog analitčara Srbe O. Filipovića.
07.11.2024
20:10
Voditeljka Informer TV Andrea Veskov javila se iz Palm Biča i otkrila kakva je tamo atmosfera kao i da li se očekuju tenzije.
04.11.2024
21:57 >> 22:34
Gosti specijalnog programa Informer TV povodom izbora u SAD, bili su Ivan Miletić sa Instituta za javnu diplomatiju i dr Aleksandar Lukić sa Instituta za političke studije.
04.11.2024
21:14
Ekskluzivno na Informer TV-u, Andrea Veskov je intervjuisala Rika Elmorea, oficirom vazdušne odbrane SAD-a, koji je bio svedok potresnih trenutaka tokom atentata na Donalda Trampa 13. jula.
04.11.2024
14:51
Član Glavnog odbora Srpske napredne stranke Zoran Babić govorio je u Info jutru o još jednom pokušaju opozicije da iskoriste tragediju koja je Srbiju pogodila. I dok Srbija jeca, opozicija lešinari.
04.11.2024
12:32
Crnogorski istražitelji nakon mafijaške likvidacije u Podgorici kada su ubijeni "kavčani", Petar Lipovina (41) i Žarko Pejaković (25) u vozilu koje su koristili egzekutori i koje je pronađeno spaljeno u Marezi pronašli su i dve automatske puške.
08.11.2024
11:45
Andrija P. (24) je četvrti mladić iz Kraljeva koji je u poslednje tri godine uhapšen zbog sumnje da je umešan u likvidacije koje se vezuju za rat kriminalnih klanova.
08.11.2024
08:30
Dragan Tasić (72) iz Gornjeg Bukovca kod Vranja ubio je iz lovačke puške komšinicu Mirjanu Jović (55) i njenu majku Đurđiju Cvetković (85), a zatim je presudio i sebi!
08.11.2024
07:55
Kontroverzni Luka Bojović (51) ponovo sa našao na meti atentatora, drugi put za šest meseci!
07.11.2024
20:47
Pomoćnica ministra prosvete za prevenciju i zaštitu od nasilja i inkluziju osetljivih grupa u obrazovanju Snežana Vuković izjavila je danas da je prethodne godine bilo 763 prijava nasilja trećeg nivoa u školama, od čega se 514 odnosilo na vršnjačko nasilje.
08.11.2024
11:15
Deca, pogotovo u periodu adolescencije, imaju potrebu da privuku pažnju vršnjaka sedenjem na prozorima u školi, što se može završiti sa ozbiljnim posledicama usled manjka fizičke spremnosti, tvrde stručnjaci za Informer.
08.11.2024
10:25
Zamenik direktora Klinike za pulmologiju UKC Srbije izjavio je danas da na skrining za rano otkrivanje raka pluća, već prvog dana se prijavilo 170 građana, interesovanje je ogromno i skoro do kraja novembra su popunjeni termini
08.11.2024
10:13
Banke koje posluju u Srbiji su samo od provizija za razne usluge i naknada u 2023. zaradile čak 660 miliona evra, a u poslednje četiri godine skoro dve milijarde evra! Zanimljivo je da dve trećine čini zarada od naknada i to u godini kada je Narodna banka Srbije donela odluku o zamrzavanju poskupljenja ovih bankarskih usluga.
08.11.2024
09:05
Stanje troje teško povređenih u obrušavanju nadstrešnice na Železničkoj stanici u Novom Sadu 1. novembra i dalje nepromenjeno, izjavila je vršilac dužnosti direktora Kliničkog centra Vojvodine Vesna Turkulov.
08.11.2024
08:53
Fudbalski savez Srbije je pokazao nultu toleranciju prema Aleksandru Važiću i Darku Tešoviću, koji zbog nameštanja mečeva dve godine neće moći da rade posao koji su do sada obavljali.
08.11.2024
10:20
Svako ko je ove sezone odgledao više od jedne utakmice Crvene zvezde pita se gde je i zašto nema prostora Ognjen Dobrić. Levoruko krilo je bilo van rotacija Janisa Sferopulosa i u pobedi nad Albom u četvrtak veče, a nije imao problema sa povredom. Prosek od dva poena za osam minuta na parketu po meču Evrolige je daleko ispod onoga što su "delije" od svog miljenika očekivale.
08.11.2024
10:20
Novak Đoković prisustvovao je meču Evroligje između Crvene zvezde i Albe i tom prilikom istakao je da će igrati u prvoj nedelji nove sezone, samo još uvek nije odlučio gde će to biti
08.11.2024
07:38
Četvrti vezani poraz upisao je Partizan u Parizu, a treći put se dešavaju ogromne i neshvatljive greške izabranika Željka Obradovića u samoj završnici, koje se na kraju ispostave kao prelomne. Tako je bilo i sinoć, a glavni "junak", ovog puta, jeste kapiten Vanja Marinković.
08.11.2024
07:55
Jelena Dokić, bivša teniska zvezda srpskog porekla, otvorila je bolna poglavlja svog života kroz dokumentarni film "Nesalomiva", koji detaljno prikazuje njenu borbu sa fizičkim i psihičkim zlostavljanjem od strane oca i trenera, Damira Dokića.
08.11.2024
11:55
Šest bombardera američkog vazduhoplovstva "Boing B-52 Stratofortress" nedavno je stiglo na Bliski istok kako bi odvratilo Iran i njegove saveznike od mogućih napada na Izrael.
08.11.2024
11:54
Tela 11 osoba, među kojima dve žene i dva maloletnika, pronađena su u napuštenom kombiju na putu u pravcu Akapulka u Meksiku, javile su danas lokalne vlasti.
08.11.2024
11:57
Novoizabrani predsednik SAD Donald Tramp imenovao je Suzi Vajls, menadžerku njegove izborne kampanje, za novu šeficu kabineta u Beloj kući, čime će ona postati prva žena u istoriji SAD na čelu kabineta.
08.11.2024
07:25
Predsednik Belorusije Aleksandar Lukašenko poručuje da će ako Donald Tramp, koji je pobedio na predsedničkim izborima u SAD, uspe da zaustavi ratove, Minsk novog lidera SAD predložiti za Nobelovu nagradu.
08.11.2024
10:00
Odlazeći predsednik SAD Džozef Bajden kriv je za poraz Kamale Haris na predsedničkim izborima, tvrde saradnici potpredsednice SAD nakon njenog izbornog debakla, navodeći da je trebalo ranije da se povuče iz trke.
08.11.2024
09:00
Tri osobe optužene su u vezi sa smrću britanskog pevača Lijama Pejna, koji je preminuo nakon što je pao sa terase svog hotelskog apartmana u Buenos Ajresu prošlog meseca, saopštili su argentinski tužioci.
08.11.2024
11:58
Slavni italijanski gitarski kvartet “40 Fingers” se, posle nešto više od godinu dana, vraća u MTS Dvoranu, gde će održati koncert 10. februara 2025. godine.
08.11.2024
11:30
U Domu kulture "Jevto Dedijer" Bileća, u subotu, 9. novembra, u 19 časova, biće prikazan dokumentarni film "Jasenovac", autora Danka Vasovića, novinara iz Beograda.
08.11.2024
09:19
Glumac Elvud Edvards preminuo je u 74. godini nakon duge bolesti.
07.11.2024
23:31
"Elita 8" večeras će dobiti nove takmičare koji će se useliti na imanje u Šimanovcima.
08.11.2024
11:36
Voditeljka Dea Đurđević prisetila se jutra koje joj je promenilo život i trenutka kada je poslednji put podigla ruku.
08.11.2024
11:06
Marko Janjušević je putem svog Instagram profila čestitao rođendan bivšij supruzi, Eni, sa kojom ima ćerkicu Krunu.
08.11.2024
10:34
Nakon gala veselja povodom punoletstva ćerke, za porodicu Jane Todorović danas je tužan dan.
08.11.2024
10:06
Bane Mojićević je otkrio da li će se prva generacija "Zvezda Granda" okupiti ove godine s obzirom na to da se navršilo dve decenije od njihovog takmičenja.
08.11.2024
09:36
Ostavite komentar
Pravila komentarisanja:
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.