KROKETI OD SMUĐA! Posna kuhinja za prave domaćice! (RECEPT)

Posni kroketi od smuđa se moraju naći na vašoj trpezi, jer su preukusni i lako se spremaju...

SASTOJCI:

• kilogram smuđa
• četiri kašike ulja
• 10 svežih šampinjona
• 100 g margarina
• dva krompira
• veza zeleni
• sok od jednog limuna
• malo brašna
• seckan peršunov list
• začin od povrca
• biber, so

PRIPREMA:

Ribu očistite i isecite na komade. Glavu i rep skuvajte sa vezom zeleni. Ostale komade očistite od kostiju i propržite na ulju. Pomerite s vatre, prelijte limunovim sokom i ostavite da se ohladi. U ulju u kojem se pržila riba propržite očišćene i na listiće isečene šampinjone, ocedite ih od ulja i pomešajte s prženom ribom. Kad je supa od riblje glave i repa gotova, procedite je.

UKUSNO POSNO JELO! Sarmice sa oslićem i orasima!

 

TOPE SE U USTIMA! Vanilice po originalnom bakinom receptu!

U posebnoj posudi rastopite margarin, posolite, sipajte brašna po potrebi i dolijte malo riblje supe, tako da dobijete gušći sos. U sos umešajte pržene filete ribe i šampinjone, dodajte i dva obarena i izgnječena krompira, pa izmešajte sve da se masa sjedini. U dubljem tiganju zagrejte ulje, pa kašikom vadite krokete i pržite da budu rumeni. 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.