(VIDEO) MEKANA I SOČNA KREMPITA! Poslastica koju svi VOLIMO

Nema ništa lepše od bogatog, kremastog kolača i jedne šoljice jake domaće kafe

Sastojci za koru:

6 kašika brašna; 6 kašika šećera; 6 žumanaca; 1/2 praška za pecivo; 1 vanilin šećer; 150ml mleka; 75ml ulja;

Sastojci za fil: 1l vode ( odvojeno 350ml i 650ml); 4 pudinga od vanile; 300gr šećera ; 6 belanaca.

Priprema:

Počnite sa pripremom kore tako što ćete izmiksirati 6 žumanaca, nakon toga ubaciti 6 kašika šećera, i vanilin šećer, i ulje, nastaviti sa miksiranjem.

Dodati mleko, sjediniti pa staviti brašno pomešano sa praškom za pecivo.

Umiksirati da se dobije homogena smesa. Smesu zatim preliti u posudu za pečenje. Peći na 180 stepeni 15-20 minuta.

Dok se kora peče pipremite fil. U 350ml vode razmutiti prah 4 pudinga od vanile. U šerpu dodati 650ml vode i šećer i počnite sa zagrevanjem. Ubaciti razmućen puding u šerpu i mešati dok se ne zgusne.

Sve to raditi na srednjoj temperaturi. Zatim izmiksirati belanca i sećer u čvrst šne i dodavati postepeno puding, sve vreme miksirajući dok se smese ne sjedine.

Takav fil preliti preko ispečene kore, ostaviti krempitu u frižideru 2 sata, opcionalno posuti kakao prahom i servirati. Prijatno!

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.