ZAPEČENE MAKARONE SA SIROM! Kremasti i brzinski obrok od kojeg ćete se slatko najesti!

Donosimo vam jednostavno i toplo jelo idealno za početak vikenda

Sastojci:

500 grama makarona pužića
2 kašike maslaca
2 kašike brašna
1 kašika soli

1 kašika bibera
500 mL mleka
130 g narendanog sira
200 g grčkog jogurta
2 kašike hlebnih mrvica
1/8 kašičice crvene paprike

Foto: Shutterstock

Priprema:

Zagrejte rernu na 230 Celzijusa, te u veći lonac ulijte vodu, posolite i sačekajte da provri.
 Zatim dodajte makarone i kuvajte dok ne omekšaju. Ali, pazite da se ne prekuvaju.
 Ocedite testeninu i stavite je u hladnu vodu da se ne slepi.
U velikom loncu otopite maslac na srednje jakoj vatri, te dodajte brašno, so i biber.
Promešajte da nastane gusta smesa.

Polako sipajte mleko, najpre polovinu mleka pa dobro promešajte i zatim dodajte ostatak.
Zagrejte smesu na srednje jakoj vatri, uz često mešanje, dok se ne zgusne i dok ne vidite mehuriće uz rub lonca. Nemojte dozvoliti da se sos prekuva.
Dodajte narendani sir, te mešajte dok se ne rastopi i ne stvori gusti sos, a zatim dodajte grčki jogurt.

Kuvane makarone dodajte u sos pazeći da svi budu prekriveni sosom. 
Izlijte makarone s sosom u prethodno podmazani lim za pečenje, rasporedite ravnomerno i prelijte preko njih preostali sos iz lonca.
Pomešajte hlebne mrvice i papriku u manjoj posudi, te ravnomerno pospite po vrhu testenine.
Pecite na 220 Celzijusa oko 15 minuta dok ne dobije zlatno smeđu boju.

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.