Isprobajte ovaj super recept čuvenog kuvara za pastu sa pečurkama i parmezanom.
Italijanski specijalitet kaćo e pepe (cacio e pepe) jedan je od najpopularnijih na svetu, a datira još od početka 1800. Po jednoj teoriji u početku su ga jeli oni sa skromnim primanjima zbog jednostavnosti i izdašnosti, no vremenom je ovo jelo postalo toliko poznato da se danas služi čak i u restoranima sa Mišelinovom zvezdicom
17.05.2020
16:07 >> 07:48
Sastojci:
150 g testenine
2 čena belog luka
250 g pečuraka (šampinjona, vrganja…)
25 g parmezana
2 kašike pavlake
pola kašike maslinovog ulja
Foto: Shutterstock
Priprema:
Testeninu skuvajte u slanoj vodi prema uputstvu sa kutije. Procedite, ali sačuvajte pola šolje vode u kojoj se kuvala. U međuvremenu, sitno iseckajte dva čena belog luka.
U dublji tiganj sipajte pola kašike maslinovog ulja, dodajte beli luk kratko prodinstajte (minut), dodajte oprane i iseckane pečurke. Posolite i pobiberite po ukusu, i dinstajte osam minuta, mešajući povremeno. Dodajte skuvanu testeninu i polovinu vode od kuvanja koju ste sačuvali.
Izrendajte parmezan, dodajte u tiganj, umešajte pavlaku i prodinstajte još minut, dva, da se sve lepo sjedini. Ako je potrebno, dospite još malo vode u kojoj se kuvala testenina.
Služite toplo, posuto rendanim parmezanom.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
127. 04. 2026. u 17:09
227. 04. 2026. u 17:09
127. 04. 2026. u 17:00
227. 04. 2026. u 17:00
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Italijanski specijalitet kaćo e pepe (cacio e pepe) jedan je od najpopularnijih na svetu, a datira još od početka 1800. Po jednoj teoriji u početku su ga jeli oni sa skromnim primanjima zbog jednostavnosti i izdašnosti, no vremenom je ovo jelo postalo toliko poznato da se danas služi čak i u restoranima sa Mišelinovom zvezdicom
17.05.2020
16:07 >> 07:48
Rusija uvek obaveštava javnost o telefonskim razgovorima ruskog predsednika Vladimira Putina i američkog predsednika Donalda Trampa, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov, komentarišući Trampovu tvrdnju da nastavlja komunikaciju sa ruskim liderom.
27.04.2026
14:10
Jučerašnji "Utisak nedelje" izazvao je kulminaciju rata između blokadera.
27.04.2026
09:28
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić je gostovao u podkastu "Ostalo je politika" kod poznatih britanskih novinara Alistera Kembela i Rorija Stjuarta.
27.04.2026
14:06
Aktivno učešće Božidara Đelića, poznatijeg kao „Boža derikoža“, bivšeg ministra finansija iz vremena DOS-a i žutog preduzeća Demokratske stranke, u aktuelnim pokušajima rušenja države može da začudi samo naivne i zaboravne.
27.04.2026
16:47
Šef odborničke grupe SNS u Skupštini grada Beograda, Aleksandar Mirković, oštro je reagovao na, kako tvrdi, niz brutalnih neistina koje je izneo Stefan Simić.
27.04.2026
17:09
Direktor Kancelarije za javnu i kulturnu diplomatiju Vlade Republike Srbije Arno Gujon u objavi na Iks mreži raskrinkao blokadera Sandra Gocija.
27.04.2026
17:40
Unija mladih GrO SNS Niš oštro reagovala na napade uličarske opozicije na Fakultet srpskih studija
27.04.2026
17:28
Izmenama objavljenim u "Službenom glasniku", Srbija uvodi novu generaciju pasoša sa osveženim dizajnom i unapređenim sigurnosnim elementima, koji bi trebalo dodatno da otežaju falsifikovanje i usklade dokument sa savremenim standardima.
27.04.2026
16:30
Najnoviji podaci otkrivaju da je na jugu i istoku zemlje kvadrat i do deset puta jeftiniji nego na luksuznim lokacijama u Beogradu.
27.04.2026
15:30
Ministar prosvete prof. dr Dejan Vuk Stanković obišao je danas radove na izgradnji novog studentskog doma u Nišu, koji će značajno povećati kapacitete za smeštaj studenata.
27.04.2026
17:07
U Čortanovačkoj šumi zabeležen je prizor koji je podigao veliku prašinu i pokrenuo brojne teorije zavere u javnosti.
27.04.2026
16:15
U saradnji sa Opštinom Bač, od 24. do 26. aprila 2026. godine uspešno je održana međunarodna sportsko-rekreativna manifestacija "Bački IPA susreti policije", koja je okupila policijske službenike i goste iz zemalja Zapadnog Balkana i Istočne Evrope.
27.04.2026
15:55
Mladić (24) koji je bio za volanom automobila "golf" u koji se danas oko 13 sati na auto-putu Ruma-Šabac, kod skretanja za Hrtkovce, zakucao "ford", preminuo je u Opštoj bolnici u Sremskoj Mitrovici!
27.04.2026
17:12
Stravična saobraćajna nesreća dogodila se danas na auto-putu Šabac-Ruma kod petlje u Hrtkovcima, gde su se direktno sudarila dva vozila, a prema prvim informacijama sumnja se da je vozač "forda" ušao u kontra smer i tom prilikom se zakucao u drugo vozilo u kojem je bila porodica.
27.04.2026
14:15
Teška saobraćajna nesreća dogodila se danas oko 13.30 sati na auto-putu Šabac Ruma, kada je, kako se sumnja, vozač automobila marke "ford" vozio u kontra smeru brzinom od čak 130 na sat.
27.04.2026
14:04
U poznatom beogradskom restoranu "Franš" došlo je do požara.
27.04.2026
12:42
Služba za borbu protiv visokotehnološkog kriminala Uprave za tehniku MUP Srbije upozorava građane na povećan rizik od zloupotreba i prevara tokom korišćenja aplikacije Booking.com.
27.04.2026
12:34
Rat na Bliskom istoku, 59 dan. Najnovija dešavanja pratite uživo na Informer.rs.
27.04.2026
06:25 >> 16:53
Portparol Kremlja Dmitrij Peskov izjavio je danas da ne treba obnavljati sukobe u Iranu ni pod kojim okolnostima.
27.04.2026
16:50
Nemački kancelar Fridrih Merc izneo je do sada najjasnije stavove o potencijalnom završetku sukoba u Ukrajini, sugerišući da će Kijev možda morati da se pomiri sa gubitkom dela teritorije kako bi osigurao mir i evropsku integraciju.
27.04.2026
16:10
Sjedinjene Američke Države ubrzano pripremaju nosač aviona Dvajt D. Ajzenhauer (CVN-69) kako bi se pridružio grupi od tri nosača koji već operišu u kriznim žarištima Bliskog istoka.
27.04.2026
15:40
Rediteljka Jelena Bajić Jočić kaže da je film "Čuvari ikone Svetog Đorđa" napravljen za dušu našeg naroda i da obrađuje temu napuštanja sela.
27.04.2026
13:50
Glumica Šarliz Teron (50) popela se na bilbord na Tajms skveru u Njujorku kako bi na originalan način promovisala svoj novi film "Apex".
27.04.2026
12:39
Pevačica i glumica Dženifer Lopez objavila je seksi fotografiju iz teretane i pokazala svoje savršeno telo.
27.04.2026
11:26
Reditelj dokumentarca "Leaving Neverland", Den Rid, rekao je da je Majkl Džekson bio gori od Džefrija Epstina.
27.04.2026
11:06
Reditelj Miloš Avramović kaže da "Plava krv" neće imati sličnosti sa kultnom serijom "Policajac sa Petlovog brda".
27.04.2026
10:49
Rijaliti učesnik Ivan Marinović počeo je da se udvara Staniji Dobrojević u "Eliti 9".
27.04.2026
17:42
Pevačica Zorica Brunclik pojavila se u prelepom šarenom kompletu spremna za povratak na snimanje.
27.04.2026
17:11
Pevačica Anđela Ignjatović Breskvica, danas, 27. aprila, organizuje promociju prvog dela albuma "Descarada", a njen menadžer otkrio je nepoznate detalje o njoj.
27.04.2026
17:03
Muzička diva Jelena Karleuša stigla je na snimanje "Zvezda Granda" gde je prokomentarisala povratak koleginice Zorice Brunclik u takmičenje, a dotakla se i Milana Stankovića.
27.04.2026
16:38
Reper Dragomir Despić Desingerica prokomentarisao je glasovnu poruku Dare Bubamare i otkrio kako je od nje to bilo očekivano.
27.04.2026
16:05
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar