SLANI RAFAELO! Kuglice koje su lepe na oko, a ukusom naprosto osvajaju! (RECEPT)

Ukusno predjelo...

SASTOJCI:

• 150 gr rendanog parmezana
• 3-4 grancice mirođije
• 4 kisela krastavca
• 200 gr šunke
• 200 gr feta sira
• 250 gr kačkavalja
• 200 ml kisele pavlake
• 1 parče pilećeg filea
• so po zelji

PRIPREMA:

Pileće meso kuvamo u posoljenoj vodi 30 minuta, a zatim isečemo na sitne kocke i stavimo u sud.

Kisele krastavce, šunku i kačkavalj isečemo na sitne kocke i dodamo u sud sa piletinom. Dodamo isitnjen feta sir, pavlaku i dobro promešamo sastojke.

Uzimamo od smese i formiramo kuglice veličine oraha.

Grančice mirođije sitno iseckamo, dodamo u sud sa rendanim parmezanom i promešamo. Svaku kuglicu uvaljamo u mešavinu parmezana i mirođije i poređamo na tanjir ukrašen zelenom salatom, između bombica stavimo crne i zelene punjene masline.

Foto: printscreen You Tube Hrana i vino