ODLIČAN PREDLOG ZA RUČAK! Napravite ukusnu piletina sa jogurtom i marinadom!

Prijatno!

Savršen ručak za celu porodicu svakako je piletina sa jogurtom i marinadom.

Foto: Shutterstock

- 500 g pilećeg belog mesa
- 2 supene kašike ulja

- 1 manja glavica crnog luka (100 g)
- 2 čena belog luka
- 1 supena kašika aleve paprike
- 200 ml jogurta od obranog mleka
- Bosiljak
- So
- 1 manji karfiol (300-400 g)
- 300 g prokelja
- 20 g putera
- 400 g crnog hleba

BRZA I JEDNOSTAVNA POSLASTICA! Napravite KOLAČ OD KOKOSA!

 

Način pripreme:

U blenderu napraviti marinadu od ulja, crnog i belog luka i aleve paprike. Komade pilećeg mesa umakati u marinadu i pržiti na zagrejanom ulju. Pred kraj prženja naliti mešavinom jogurta i bosiljka. Za to vreme skuvati povrće i sotirati na puteru uz dodatak soli. Služiti uz crni hleb.

Napomena: Prokelj je vrsta kelja čije male zelene glavice sazrevaju tokom zime. Ima visoku energetsku vrednost i karakterističan miris koji se može otkloniti ako se za vreme kuvanja u vodu doda kašičica mleka. Može se kuvati ili dinstati, pa gratinirati (kratko zapeći na visokoj temperaturi da se dobije korica) ili zapeći u testu.

Vreme pripreme: 40 minuta