• aktuelno
Dnevne novine
SRBIJA
Informer
Video

Izvor: index/informer.rs

10.06.2021

12:04

NEVEROVATNO KREMAST! Na Fejsbuku su poludeli za ovim KOLAČEM, poslastičarka otkrila TAJNU najboljeg čizkejka na svetu!

Recepti

NEVEROVATNO KREMAST! Na Fejsbuku su poludeli za ovim KOLAČEM, poslastičarka otkrila TAJNU najboljeg čizkejka na svetu!

Poslastičari amateri sada mogu da naprave "najbolji čizkejk ikad" i kod svoje kuće uz ovaj neverovatni recept australijske kuvarice Stefani Aleksander.

Jedna žena je na Fejsbuku podelila fotografije čizkejka koji je napravila po receptu 79-godišnje kuvarice, a nakon toga su se svi pomamili za njim. Kako kažu, s njim ne možete pogrešiti.

Tajna ovog "neverovatno kremastog" čizkejka je u tome što se svi sastojci zagreju na sobnoj temperaturi pre pripreme, a kolač se peče u posudi s vodom. Zbog po njemu nema pukotina.

Kako tekstura čizkejka ne bi bila kvrgava, Aleksander preporučuje da jaja i krem sir izvadite iz frižidera 10 do 20 minuta pre pripreme kolača. S druge strane, bitno je i da ne mešate sastojke previše žestoko ili predugo jer će kolač samo "potonuti" u rerni.

SASTOJCI:

  • 100g rastopljenog maslaca
  • 300g mlevenog keksa
  • 500g krem sira
  • 200 g šećera u prahu
  • kašika kukuruznog brašna
  • 3 jajeta
  • 2 kašike limunovog soka
  • nekoliko kapi čiste vanile ili ekstrakta
  • prstohvat soli
  • 2 šolje kisele pavlake

PRIPREMA:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Dno i stranice kalupa dimenzija 22x6 centimetara premažite maslacem. Izrežite papir za pečenje tako da jedan deo prekrije dno kalupa, a drugi stranice. Namažite i papir maslacem.

Sjedinite keks i rastopljeni maslac, pa smesu utisnite u dno kalupa.

Mutite krem sir i šećer električnim mikserom dok ne dobijete glatku smesu. U smesu umutite kukuruzno brašno, pa dodajte jaja, jedno po jedno, mešajući svaki put dok ne dobijete glatku smesu. Dodajte limunov sok, vanilu i so. Umešajte i pavlaku i kratko mutite dok se ne sjedini s ostalim sastojcima.  

Ulijte smesu u kalup koji ćete staviti u veću posudu za pečenje. U nju ulijte kipuću vodu do polovine visine kalupa.

Pecite 50 minuta, a zatim isključite rernu, ali vrata ne otvarajte sat vremena. 

Izvadite kalup iz vode i kolač u potpunosti ohladite na rešetki i u frižideru pre serviranja. 

Foto: printscreen Facebook

 


Komentari

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.

sledeća vest

Politika

Društvo

Na letovanje vozom: Popust na karte čak 75%
Društvo

Na letovanje vozom: Popust na karte čak 75%

Tog 2. jula 1960. godine glavna tema u zemlji, bar sudeći prema izgledu naslovne strane "Večernjih Novosti" tog dana, bio je odlazak na letovanje. Za razliku od današnjice kada se na more odlazi uglavnom svojim automobilom ili avionom, pred Jugoslovenima tog vremena stajao je samo jedan izbor: voz.

02.07.2026

14:33

Hronika

Šok zaplena u Nišu: Dedi pronađen arsenal oružja (FOTO)
Hronika

Šok zaplena u Nišu: Dedi pronađen arsenal oružja (FOTO)

Policija u Nišu, u saradnji sa leskovačkom policijom, a po nalogu Višeg javnog tužilaštva u Leskovcu, uhapsila je S. M. (68) iz Leskovca, zbog sumnje da je izvršio krivično delo nedozvoljena proizvodnja, držanje, nošenje i promet oružja i eksplozivnih materija.

02.07.2026

15:20

Ojadili budžet za 12 miliona! Knjigovođe nabavile 18 fiktivnih računa, pa dobili natrag pare od PDV
Hronika

Ojadili budžet za 12 miliona! Knjigovođe nabavile 18 fiktivnih računa, pa dobili natrag pare od PDV

U nastavku akcije na suzbijanju sive ekonomije policijski službenici MUP, UKP, SSK, Odeljenja za suzbijanje privrednog kriminala i PU Prokuplje, u saradnji sa Poreskom policijom Odseka Niš, podneli su krivičnu prijavu Osnovnom javnom tužilaštvu u Prokuplju protiv V. M. (44) iz Novog Sada i S. J. (55) iz Futoga, zbog sumnje da su izvršili krivično delo poreska prevara u vezi sa porezom na dodatu vrednost.

02.07.2026

14:28

Planeta

JOŠ Planeta VESTI

Zabava

Džet set