BRZI DOMAĆI SLANI KREKERI od 100 grama brašna! Vaši ukućani će obožavati ovaj doručak!

Ovi krekeri mogu da se jedu odmah, ali i da ostanu za večeru ili se doručkuju narednog dana!

SASTOJCI:

• 100 g glatkog brašna
• sveži vlašac
• 10 g sušenog majorana
• 50 g omekšalog putera
• 2 žumanceta
• 2 kašičice narendanog parmezana
• 2 čena belog luka

PRIPREMA:

Beli luk i vlašac sitno iseckajte. Pustite da puter omekša na sobnoj temperaturi, pa ga sjedinite sa vlašcem. U dubljoj posudi prosejte brašno, pa mu dodajte majoran, parmezan i puter sa vlašcem. Dobro gnječite rukama, sve dok ne dobijete zrnastu smesu, pa dodajte jedno žumance i toliko vode da možete da umesite glatko testo.

Kada ga oblikujete, zamotajte ga u plastičnu foliju i pustite da odstoji pola sata na hladnom mestu. Na pobrašnjavljenoj radnoj površini razvijte testo i pospite ga seckanim belim lukom, pa ga preklopite napola i ponovo razvijte i vadite (secite) oblike po želji.

Tako izvađene keksiće stavljajte na nauljen pleh, pa svaki premažite preostalim, umućenim, žumancetom. Pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 200 stepeni, oko 20 minuta, odnosno dok krekeri ne dobiju zlatnu boju.

Foto: Printscreen You Tube/serpica.net

 

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.