Recepti
Ukoliko želite posvećeno da vodite računa o zdravlju, nije dovoljno da razmišljate samo o pravom odabiru namirnica. Vrlo je važan i izbor ulja na kojem hranu pripremate, bilo da je reč o termički obrađenoj ili o salatama, kažu nutricionisti. Oni ističu da neka ulja deluju protiv demencije, druga smanjuju rizik od infarkta i moždanog udara, poboljšavaju koncentraciju i pomažu u smirivanju zapaljenskih procesa...
Holivudska zvezda Šeron Stoun nedavno je na Instagramu objavila svoju fotografiju iz tinejdžerskih dana...
21.06.2020
09:49 >> 09:51
Sa uljima ne treba preterivati. Muškarci dnevno ne bi trebalo da unose više od sedam kašičica, a žene ne više od pet. Ali da biste se odlučili za ono koje vama najviše odgovara, neophodno je znate njegove osobine.
Foto: Pixabay
Suncokretovo ulje je u tradiciji našeg naroda najviše zastupljeno. Iako je odličan izvor vitamina E, sa njim ne treba preterivati. Jedna do dve kašičice dnevno zadovoljavaju naše potrebe. Ovo ulje bogato je omega-6 kiselinama, ali ne poseduje omega-3, o čemu treba voditi računa i njime se snabdeti iz drugih namirnica. Suncokretovo ulje pogodno je za prženje jer se zagreva do visokih temperatura, ali treba da se upotrebi - samo jednom! Ukoliko se koristi za prženje više puta, postaje veoma štetno.
Foto: Shutterstock
Maslinovo ulje se takođe u našim domaćinstvima sve više koristi. Bogato je nezasićenim masnim kiiselinama koje snižavaju nivo holesterola u krvi, pa samim tim smanjuje i rizik od bolesti srca i krvnih sudova. Rezultati nekih istraživanja ističu njegovu zaštitnu ulogu u prevenciji karcinoma dojke. U svakom slučaju, sadrži antioksidanse koji sprečavaju štetan uticaj slobodnih radikala na organizam. Maslinovo ulje ima relativno visok nivo zasićenih masnih kiselina, ali nije baš bogato omega-3 masnim kiselinama, o čemu treba voditi računa. Ovo ulje je pogodno za pripremu gotovo svih jela evropske kuhinje.
Foto: Shutterstock
Ulje od bundeve nije baš pristupačno svačijem džepu. Ipak, zbog korisnih sastojaka vredi ga nabaviti i češće ga koristiti u kuhinji. Ovo ulje, pre svega, ima dobro izbalansiran odnos nezasićenih masnih kiselina, uključujući i omega-3. Odlično je za pripremanje prženog povrća, jer može da se zagreva do relativno visokih temperatura. Odlično je i za pripremanje salata, a zbog svoje tamnozelene boje vrlo lepo izgleda u prelivima. Nažalost, ulje bundeve ne sadrži naročito visok nivo cinka, gvožđa i magnezijuma.
Ulje od semenki lana je najbolji izvor omega-3 masnih kiselina, a njegova redovna upotreba pomaže snižavanju holesterola u krvi. Predstavlja sjajan izbor za pripremu vegetarijanskih obroka, ali zato nije zgodno za kuvanje uobičajenih evropskih jela. Manjkavost mu je i to što brzo užegne ako se ne čuva na hladnom i tamnom mestu, zbog čega postaje neupotrebljivo.
Foto: pexels.com
Ulje od repice se izdvaja u odnosu na druga ulja po bogatstvu nezasićenih masnih kiselina. Istovremeno, ima manje zasićenih masnih kiselina od bilo kog drugog jestivog ulja. U odnosu na maslinovo ima čak deset puta viši nivo omega-3 masnih kiselina. Njegova prednost je i što može da se koristi za pripremanje hrane na visokim temperaturama. Osim što je bezukusno, zbog čega nije pogodno za pripremu salata i sosova, drugih nedostataka praktično nema.
Poštovani čitaoci, možete nas pratiti i na platformama: Facebook, Instagram, Youtube, Viber.
Pridružite se i saznajte prvi najnovije informacije.
Naše aplikacije možete skinuti na:
111. 04. 2025. u 17:31
211. 04. 2025. u 17:31
111. 04. 2025. u 16:35
211. 04. 2025. u 16:35
Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.
Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.
Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.
Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.
Holivudska zvezda Šeron Stoun nedavno je na Instagramu objavila svoju fotografiju iz tinejdžerskih dana...
21.06.2020
09:49 >> 09:51
Predsednik Republike Srbije Aleksandar Vučić dočekao je traktoriste koji su došli u Beograd da prisustvuju svenarodnom saboru koji će se održati u subotu, u 19 časova.
11.04.2025
08:13
Evropski sistem protivvazdušne odbrane trenutno je ranjiviji nego ikada ranije i znatno zaostaje za ruskim raketnim kapacitetima u ključnim segmentima, piše francuski vojni portal Meta Defence.
11.04.2025
05:30
Biznismen Branko Babić objavio je zanimljiv snimak na društvenim mrežama uz još zanimljiviji opis.
11.04.2025
13:01
Šolakov novinar i karikaturista Dušan Petričić poručio je na opozicionoj televiziji da je cilj da predsednik Srbije Aleksandar Vučić ode sa vlasti ovako ili onako.
11.04.2025
12:54
Predsednica Skupštine Ana Brnabić
11.04.2025
11:40
Opozicija je došla na novu ideju za sprovođenje Đilasove vlade.
11.04.2025
09:34
Narodni skup održava se u centru Beograda od danas, pa do 13. aprila na platou ispred Narodne skupštine, a do centralnog događaja 12. aprila, ostalo je još 28 sati!
11.04.2025
18:40
Beograd diše jednim glasom. Iako svenarodni skup još nije ni zvanično počeo, ulice glavnog grada već su prepune – desetine hiljada građana iz svih krajeva Srbije stiglo je kako bi pokazalo jedinstvo, snagu i odlučnost naroda koji veruje u svoju budućnost.
11.04.2025
17:41
Teolog profesor doktor Vladimir Poterjahin i Jelena Vukoičić iz Udruženja "Konzervativci Srbije" gostujući u Info jutru komentarisali su stav blokadera prema narodu sa Kosova i Metohije kao i pojavljivanje pojedinih sveštenih lica na protestima.
11.04.2025
10:36
Heroji sa Košara, Ivan Dražić, Jovica Šmigić i Dimtrije Župić, gostovali su na Informer televiziji i govorili o herojskoj borbi 1999. godine na Košarama.
09.04.2025
20:54
Član Predsedništva SNS dr Aleksandra Tomić gostujući u Info jutru na Informer televiziji kod voditeljke Staše Koprivice govorila je o raskolu u Socijalističkoj partiji Srbije.
09.04.2025
10:28
Predsednik Republike Srpske Milorad Dodik gostovao je u emisiji "Da se ne lažemo" autora i voditelja Novice Popovića.
08.04.2025
19:19
Lazareva subota, u narodu Vrbica, predstavlja više od praznika, pa narod poštuje običaje od ranog jutra, odlazi u crkvu i kite se zvončićima i vencima od vrbe, a iza svega toga krije se priča o Lazaricama!
11.04.2025
18:40
Uredba o korišćenju sredstava za unapređenje prometa domaćih turista kojom su definisani uslovi i način dodele vaučera građanima, koji žele da provedu godišnji odmor u Srbiji doneta je danas u Vladi Republike Srbije.
11.04.2025
17:50
Pronađen je dečak M. M. (12), koji je danas nestao u selu Čokot kod Niša.
11.04.2025
17:48
U selima širom Banata, ali i u nekim gradovima večeras bije plamen vatre na sve strane!
11.04.2025
17:55
U ulici Bulevar Zorana Đinđića za sada nepoznati muškarca je preminuo.
11.04.2025
18:36
Teška saobraćajna nesreća dogodila se danas oko 16 i 30 časova, na magistralnom putu Šabac-Valjevo i tom prilikom poginuo je vozač kamiona.
11.04.2025
18:10
Delegacija tužilaca iz Sjedinjenih Američkih Država i agenata Federalnog istražnog biroa (FBI) posetila je prošle sedmice Više javno tužilaštvo u Beogradu.
11.04.2025
17:27
U nastavku suđenja propadnicima klana Veljka Belivuka i Marka Miljkovića odbijen je zahtev za puštanje na slobodu njihovih saradnika.
11.04.2025
16:32
Suđenje kriminalnom klanu Veljka Belivuka i Marka Miljkovića nastavljeno je danas, a na ovom pretresu ispituju se veštaci i pronađenom DNK materijalu.
11.04.2025
15:57
Bivši reprezentativac Francuske i zvezda Vasko da Game, Dimitri Paje (38) nalazi se u centru jezivog skandala, pošto ga je influenserka i advokatica Larisa Ferari (28) optužila za brutalno fizičko, psihičko i seksualno nasilje.! Tvrdnje su toliko potresne da je lokalna policija odmah pokrenula istragu.
11.04.2025
18:10
Španija, Litvanija, Grčka i Slovenija glavni su favoriti za održavanje Evropskog prvenstva 2029. godine, piše "Basketnjuz".
11.04.2025
18:30
Na portalu Informera pratite konferenciju za medije trenera Crvene zvezde Vladana Milojevića pred 176. večiti derbi.
11.04.2025
15:34
Predsednik Košarkaškog saveza Srbije, Nebojša Čović, nije direktno rekao da će Nikola Jokić igrati za reprezentaciju na predstojećem Evropskom prvenstvu, ali jeste uz osmeh rekao da sa njime postoji određeni dogovor.
11.04.2025
13:28
Košarkaši Crvene zvezde gostuju ekipi Panatinaikosa (20.15, Arena premijum 1), u okviru 34. kola Evrolige. Sve aktuelnosti uoči, kao i tok meča iz minuta u minut, možete pratiti uživo putem lajv bloga na našem portalu.
11.04.2025
18:50
Bela kuća je saopštila da je poseta specijalnog američkog izaslanika Stiva Vitkofal, Rusiji još jedan korak ka primirju u Ukrajini.
11.04.2025
19:34
Ruska vojska zauzela je Žuravku u oblasti Sumi – obruč se steže oko ukrajinskih snaga. Sledeći cilj Moskve je strateški važna varoš Junakovka u istoj oblasti.
11.04.2025
19:10
Američki predsednik Donald Tramp poručio je danas da Rusija mora da se aktivira po pitanju prekida vatre u Ukrajini.
11.04.2025
17:55
Kineski mediji danas su najavili da će predsednik Si Đinping 14. i 15. aprila boraviti u zvaničnoj državnoj poseti Vijetnamu, na poziv generalnog sekretara Centralnog komiteta Komunističke partije Vijetnama To Lama i predsednika te zemlje Luong Kuonga.
11.04.2025
18:40
Moji postupci ne predstavljaju ništa drugo osim nesebičnog osećaja dužnosti prema mom narodu i ja imam san o slobodi i dostojanstvu za rumunski narod, izjavio je opozicioni političar u Rumuniji Kalin Đorđesku koji je pobedio na prethodnim predsedničkim izborima u ovoj zemlji koji su poništeni. Njemu je zabranjeno da se ponovo kandiduje.
11.04.2025
17:40
Legendarni glumac Val Kilmer preminuo je 1. aprila, a sada je konačno otkriven i zvaničan uzrok smrti, prenosi TMZ.
11.04.2025
15:33
Morgan Frimen (87), legenda Holivuda i jedan od najvoljenijih glumaca svih vremena, napokon je otkrio zapanjujući razlog zbog kog decenijama ne skida zlatne minđuše u obliku alki.
11.04.2025
14:33
Dok su snimali "Srećne ljude", ekipa serije nije ni sanjala da će doživeti trenutke koji će ih zauvek obeležiti.
11.04.2025
13:39
U hit seriji "Beli lotos", lik Viktorije Ratlif neprestano koristi lorazepam, lek koji se koristi za lečenje anksioznosti i nesanice.
11.04.2025
12:44
Srđan Čolić 90-tih godina pevao je u grupi "Mobi Dik" koja je tada bila jedna od najpopularnijih, a podigao je veliku prašinu kada je priznao da je sa obe pevačice koje su tada sa njim nastupale imao nešto više od poslovne saradnje.
11.04.2025
18:56
Slavica Rokvić drži do tradicije i svaki praznik obeležava onako kako dolikuje, a putem društvene mreže Instagram pokazala je najbolju tehniku za farbanje jaja.
11.04.2025
18:28
Poput mnogih dama Katarina Grujić izuzetno vodi računa o svom izgledu. Tajna njene lepote leži u dobroj genetici, a ostatak postiže tretmanima i sitnim korekcijama.
11.04.2025
17:56
Stanija Dobrojević već neko vreme uživa u Majamiju, a slike svog izvajanog tela svakodnevno postavlja na društvene mreže.
11.04.2025
17:28
Pevačica Anastasija Ražnatović i fudbaler Nemanja Gudelj zbog njegovog posla žive u Sevilji, a lepota njihove vile u Španiji nikoga nije ostavila ravnodušnim.
11.04.2025
16:56
Imate mišljenje?
Ukoliko želite da ostavite komentar, kliknite na dugme.
Ostavite komentar