BAVARSKE PERECE! Evo šta možete da napravite od kilogram brašna i malo kvasca, ODUŠEVIĆETE SE!

Ukusno i lako za pripremu...

SASTOJCI:

• kilogram brašna
• 1,5 kesica suvog kvasca
• 500 ml mleka
• 50 g maslaca
• dve kašičice soli
• kašičica šećera
• žumance
• ZA KUVANJE:
• 50 g sode bikarbone
• litar vode
• malo soli

PRIPREMA:

Od brašna, kvasca, mleka, maslaca, soli, šećera i žumanceta zamesiti testo, pa ga ostaviti da odmara oko 30 minuta.

Od testa potom kidati komade, oblikovati ih u valjak, pa formirati perece. Ostaviti da odstoje pet minuta. U većoj šerpi zagrejati vodu do ključanja, pa skloniti sa vatre i dodati so i sodu bikarbonu.

Vratiti na ringlu, pa ubacivati po jednu perecu i kuvati po 20 sekundi sa obe strane. Vaditi na pleh obložen papirom za pečenje. Premazati umućenim belancetom, posoliti, pa peći u rerni na 220 stepeni 30 minuta.

Ostavite komentar

Pravila komentarisanja:

Komentare objavljujemo prema vremenu njihovog pristizanja. Prednost u objavljivanju komentara imaće registrovani korisnici. Molimo Vas da ne pišete komentare velikim slovima, kao i da vodite računa o pravopisu.

Redakcija Informer.rs zadržava pravo izbora, brisanja komentara, ili modifikacije komentara koji će biti objavljeni. Prema Zakonu o informisanju zabranjeno je objavljivanje svih sadržaja koji podstiču diskriminaciju, mržnju ili nasilje protiv lica ili grupe lica zbog njihovog pripadanja ili nepripadanja određenoj rasi, veri, naciji, etničkoj grupi, polu ili zbog njihovog seksualnog opredeljenja.

Nećemo objavljivati komentare koji sadrže govor mržnje, psovke i uvrede. Sadržaj objavljenih komentara ne predstavlja stavove redakcije Informera ili portala Informer.rs, već isključivo stavove autora komentara.

Sugestije ili primedbe možete da šaljete na redakcija@informer.rs.